常见食用菌及其栽培配方

　一、平菇（每平方米投料量）（1)棉子殼20公斤，過磷酸鈣0.4公斤，石膏粉0.6公斤，尿素0.1公斤，水適量，pH值為6～7。(2)玉米心（粉碎）25公斤，過磷酸鈣0.5公斤，石膏粉0.5公斤，pH值為6～7。(3）麥（稻）稈（粉碎)100公斤，過磷酸鈣2公斤，尿素0.2公斤，水適量。(4)木屑78％，米糠19.8％，蔗糖1％，石膏粉1％，磷酸二氫鉀0.2％，pH值為6.5。
　　二、香菇（塑料袋熟料栽培）（1)木屑79％，麩皮或米糠20％，石膏粉1％。(2)木屑79％，麩皮或米糠15％，紅糖1.5％，石膏粉2％，硫酸銨0.3％，玉米粉1.7％，過磷酸鈣0.5％。
　　三、黑木耳 (1)木屑78％，米糠（麥麩）20％，石膏粉1％，白糖1％。(2)棉子殼98％，石膏粉1％，硫酸銨1％。（3)玉米心（粉碎)98.5％，石膏粉1％，尿素0.5％。(4)麥稈20％，稻草20％，向日葵稈30％，棉子殼28％，糖1％，石膏粉1％。(5)甜菜渣31％，稻草10％，豆稈15％，向日葵稈30％，玉米心12％，糖1％，石膏粉1％。
　　四、金針菇（塑料袋熟料栽培）（1)腐熟木屑75％，米糠25％。（2）棉子殼90％，米糠10％。
　　五、猴頭（1)木屑78％，麩皮（或米糠）20％，白糖1％，石膏粉1％。(2)玉米芯或其他農作物秸稈（粉碎）78％，麥麩（或米糠）20％，白糖1％，石膏粉1％。
　　摘自：2006.2.16.4版《山西科技報》

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