饲料高温期贮存及霉变处理措施

營養豐富、吸濕性強的動物飼料在高溫高濕的夏秋時節若保管不善極易因腐爛變質而造成損失，現將飼料在高溫高濕季節的貯存及霉變處理措施介紹如下：
   　　
    一、飼料貯存要點
   　　
    1動物蛋白質類飼料：蠶蛹、骨肉粉、魚粉、骨粉等動物蛋白質類飼料極易染菌和生蟲，影響其營養效果。這類飼料一般用量不大，采用塑料袋貯存較好。為防止受潮發熱霉變，用塑料袋裝好后封嚴，放置在干燥、通風的地方存放。保存期間要勤檢查溫度，如有發熱現象要及時處理。
   　　
    2油料餅類飼料：油餅類飼料是由蛋白質、多種維生素、脂肪等組成，表層無自然保護層，所以易發霉變質，耐貯性差。這類餅狀飼料在堆垛時，首先要平整地面，并鋪一層油氈，也可墊20厘米厚的干沙防潮。餅垛應堆成透風花墻式，每塊餅相隔20厘米，第二層錯開茬，再按第一層放擺的方法堆碼，堆碼一般不高過20層。剛出廠的餅類水分含量高于5％，堆垛時需堆一層油餅鋪墊一層高梁秸或干稻草等，也可每隔一層加一層隔物，這樣，既通風又可吸潮。盡量做到即粉碎即使用。

    3添加劑類飼料：維生素的貯存應根據不同種類的性質而定，對一些易氧化失效的脂溶性維生素A、D等，可用乙氧基喹啉作抗氧化處理；對吸濕性強易結塊的DL酸鈣等性質的飼料，可以添加氧化鈣防止結塊，同時加適量的碳酸鈉，可防止維生素在酸性條件下失效。微量元素添加劑中的碳酸鹽、硫酸鹽、碘化物等特別容易吸潮結塊，貯存這類原料時應加入硅酸鹽防止結塊，也可用2—3層塑料袋密封。

    二、霉變飼料處理措施

    夏季雨水多、氣溫高，粉狀的混合飼料很容易發霉變質。如果用霉變的飼料喂養畜禽，輕者發病，重則引起中毒死亡；同時，由于霉變飼料中含有致癌物質，它可以通過畜禽產品而危害人類健康。因此，霉變飼料必須進行去毒處理，方可用來喂養畜禽，才能確保畜禽安全。

    去毒方法有如下幾種：(1)水洗法。將發霉的飼料粉(如果是餅狀飼料，應先粉碎)放在缸里，加清水(最好是開水)，水要多加一些，泡開飼料后用木棒攪拌，每攪拌一次需換水一次，如此連洗5—6次后，便可用來喂養禽畜。(2)蒸煮法。將發霉飼料粉放在鍋里，加水煮30分鐘或蒸1小時后，去掉水分，再作飼料用。(3)發酵法。將發霉飼料粉用適量清水濕潤、拌勻，使其含水量達50％—60％(手捏成團，放手即散)，作成堆讓其自然發酵24小時，然后加草木灰2公斤，拌勻中和2小時后，裝進袋中。用水沖洗，濾去草木灰水，倒出加1倍量糠麩，混合后，在室溫25℃下發酵7小時，此法去毒效果可達90％以上。(4)藥物法。將發霉飼料粉用0.1％高錳酸鉀水溶液浸泡10分鐘，然后用清水沖洗2次，或在發霉飼料粉中加入1％的硫酸亞鐵粉末，充分拌勻，在95—100℃下蒸煮30分鐘，即可去毒。

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