太空种苗深圳茁壮成长西红柿抗癌物质增4倍

一批隨中國第20顆返回式科技試驗衛星在太空運行18天的種子種苗早前落戶深圳。如雞蛋大的雞蛋茄、無土培植的意大利生菜、重達3斤的茄子……研究證明，“太空”西紅柿所含的抗癌物質--番茄紅素含量同比增加3至4倍，吸引了包括2000名港客在內的逾萬名游客到來參觀、購買。

　　負責太空作物培育的深圳市農科蔬菜科技有限公司副研究員金星向香港文匯報透露說，此次搭載種子以每克400至500元的價格，共搭載了200多克種苗。

　　據金星介紹，“太空”西紅柿比普通西紅柿大2倍，每個約重300克，按同等比重，其抗癌物質番茄紅素比普通西紅柿高3至4倍，所以食用一個“太空”西紅柿比食用一個普通西紅柿攝入的番茄紅素高達8倍，可有效降低心臟病和某些癌癥的發病危險。他說：“今后將從西紅柿中提取番茄紅素，開發抗癌延伸產品，如保健飲品，而成本比從未經改良的西紅柿中提取降低4成。”

　　金星說：“太空種苗需要經過4代培育才能投入生產，深圳可以1年培育2至3代，預計明年這批太空種苗便可投入市場。部分太空種植品種可以在基地少量購買，如太空黃瓜每斤僅售3至5元。”金星稱，開園僅半個月，深圳航天育種基地吸引了包括2000名香港游客在內的逾萬人次參觀。“日后準備到香港的學校、社團推廣太空種植，希望更多港澳臺學生和游客來此參觀。”

　　太空育種基地由深圳農科集團與中國科學院遺傳與發育生物學研究所合作建立，坐落在農科片區的42萬平方米的生物科普園和649畝的農科坪山基地兩部分組成。

　　航天育種也叫太空育種，是綜合了宇航、遺傳、輻射、育種等跨學科的高新技術。其特點是：變異頻率高、變異幅度大，有益變異多，穩定性強。利用航天技術發展農業，是當今世界農業領域中最尖端的科學技術之一。

出處:中國新聞網

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