夏季葡萄追肥管理技术

夏季追肥葡萄漿果生長期需肥大，應及時追施肥料。應多施氮肥，配合磷、鉀肥，每畝施尿素20千克，磷肥15千克，鉀肥10千克。施肥方法可用環狀或溝狀施入法，施后覆土灌水。
灌水防澇 7月以后常出現高溫干旱天氣，這時給葡萄園灌水，若地面沒有消毒，高溫干旱的地面產生的熱氣蒸騰，在地表越冬的高溫型病害——白腐病的病菌會隨熱氣蒸騰上升至果穗上，使果穗易感病。據試驗，在灌水前進行地面消毒和不消毒兩個處理，10天后檢查，果穗發病率分別為0.39％和46.4％。所以久旱果園灌水前一定要進行一次地面消毒處理。藥劑可選用3波美度的石硫合劑液（注意藥液不要沾在葉片上）。葡萄漿果生長期，若土壤水分處于充足而穩定狀態，同時注意雨多時排水，保證排灌通暢。
中耕除草葡萄漿果軟化期正值雨季，及園內勞作頻繁，易造成園內土壤板結，影響漿果發育，延遲成熟。漿果軟化后，能鋤則鋤，應中耕除草2-3次，以疏松土壤，增大園地晝夜溫差，降低田間濕度，促進葡萄果實早成熟。
摘心去梢葡萄新梢必須摘心，通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。摘心時間，對結果新梢，一般在盛花前3-5天摘心，最晚在初花期進行。在夏剪葡萄時，要把已得黑痘病的病葉摘去，防止傳染蔓延。隨著葡萄新梢的加長生長，每個葉腋間的夏芽，隨時都可萌發成副梢。對這些副梢的處理，是在副梢萌發后，將花序以下全部副梢從基部去掉，花序以上留1-2片葉摘心。枝蔓頂端附近的副梢可留2-3片葉摘心，以減少冬芽萌發。還應剪掉多余無果穗的發育枝、隱芽枝、過密弱枝。
摘葉除須葡萄著色成熟，主要靠陽光照射。在漿果軟化后，將已開始發黃而喪失光合功能的老葉摘除，以利通風透光，加快漿果成熟，減少病害發生。對葡萄卷須若不加處理而任其在架面上纏繞，將給新梢正確引縛、采收、冬剪和下架工作帶來不便，而且卷須還消耗大量養分。在具體夏管工作中，應結合夏剪及時摘除剛剛伸展的卷須。
葉面噴肥葡萄漿果軟化后，葉面噴施鉀肥，能促進漿果著色均勻，提早成熟。可在漿果期每畝施30千克硫酸鉀的基礎上，每隔10天左右葉面噴施1次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀或3%-5%的草木灰浸出液。
防治裂果在漿果采收前1-3周，噴0.2%氯化鈣或5000倍氫氧化鈣及0.2%氨基酸鈣，可有效地防治裂果。
防治病蟲搞好病、蟲情預報，抓住防治關鍵，及時噴藥。生長期防治病害，可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、800倍大生M—45及甲基托布津1000倍液、 50%退菌特可濕性粉劑600-800倍；防治紅蜘蛛可噴布螨死凈2500倍；防治蚜蟲噴布撲虱蚜3000倍液等。
施好采后肥在葡萄果實采收后，視植株長勢每畝施入尿素15千克左右，若土壤干旱，施肥后應立即灌水。也可增加0.3%尿素溶液進行根外追肥2-3次，以促樹勢恢復正常生長。如果樹勢旺盛，則少施，以防新梢遲伸，徒耗大量營養物質。在葡萄落葉前應重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬完成。每畝施入腐熟豬糞5000千克、磷肥120千克。
滑縣劉慧敏

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