冬小麦的营养特性和施肥技术

營養特性

小麥生長發育需氮、磷、鉀、銅、鋅、錳、硼等多種元素，每形成100公斤小麥籽粒需純氮2.8公斤，五氧化二磷1公斤，氧化鉀2.4公斤。需肥量隨產量水平的提高而增加。由于不同化肥當季利用率的不同，一般每畝麥田全生育期需施純氮12～15公斤，五氧化二磷4～8公斤，除中低產田外，還需施鉀肥（氧化鉀）3～6公斤。養分吸收率隨小麥生育期而不同。氮的吸收有兩個高峰，分蘗到越冬吸氮量占總吸收量的13.5%，拔節到孕穗期吸氮量占總吸收量的37.3%；小麥對磷、鉀的吸收，隨生長的推移而增多，拔節后吸收率激增，占總吸收量40％以上的磷、鉀是在孕穗以后吸收的。鋅、硼、錳等元素根據土壤養分供應狀況，因缺補缺，針對性使用。在分期施肥上，按小麥需肥特性，遵循“重施基肥、巧施追肥、補施微肥”的原則，合理調劑。

施肥技術

基肥的施用 “麥喜胎里富，底肥是基礎”，對于土壤質地偏黏，保肥性能強，又無灌水條件的麥田，可將全部肥料一次施作基肥，俗稱“一炮轟”。具體方法是，把全量的有機肥、2/3氮、磷、鉀化肥（或直接選用含腐殖酸長效緩控釋復合肥）撒施地表后，立即深耕，耕后將余下的肥料撒到垡頭上，再隨即耙入土中。對于保肥性能差的沙土或水澆地，可采用重施基肥、巧施追肥的分次施肥方法。即把2/3的氮肥和全部的磷鉀肥、有機肥（或直接選用含腐殖酸長效緩控釋復合肥）作為基肥，其余氮肥作為追肥。

微肥可作基肥，也可拌種。作基肥時，由于用量少，很難撒施均勻，可將其與細土摻和后撒施地表，隨耕入土。用鋅、錳肥拌種時，每千克種子用硫酸鋅2～6克、硫酸錳0.5～1克，拌種后隨即播種。

追肥施用巧施追肥是獲得小麥高產的重要措施。對于適期播種、基肥施用充足的中高產麥田，一般不需追肥或少追肥。基肥施用不足和播種偏晚，個體長勢差、分蘗少的三類苗麥田需要追肥，追肥數量為應施基肥量與已施基肥的差值；弱苗根據苗情掌握追肥量。

春季追肥是小麥獲得高產的關鍵，包括返青期追肥和拔節期追肥及孕穗肥，在施用上以前兩次為主，孕穗肥為輔。追肥量占氮肥總用量的30%～40%。磷鉀肥施用不足的要在小麥返青時及早施用。拔節期是冬小麥施肥的最大效率期，可促進小花分化和大蘗成穗，爭取穗大粒多。拔節肥在小麥分蘗高峰后期施用。用量和時間應注意苗情，過旺麥田，可不追肥，以防止后期倒伏；麥苗健壯、分蘗適中的麥田可追施少量氮肥，并在追肥時間上適當延遲，麥苗瘦弱、葉色黃綠、分蘗不足的麥田應適當增加氮素化肥用量。小麥拔節期追施氮肥占總施肥量的30%左右。

土壤微量元素缺乏的地區，可采用根外噴肥，根外噴肥是補充小麥后期營養不足的一種有效施肥方法。由于麥田后期不便追肥，且根系的吸收能力隨著生育期的推進日趨降低，因此，若小麥生育后期必須追施肥料時，可采用葉面噴施的方法，這也是小麥增產的一項應急措施。

來源：農資導報

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