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蔬菜無公害施肥有講究

(發布日期:2004-12-17 9:32:25)
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一、重施有機肥料有機肥料不僅養分全面,肥效長久,還有培肥 改土的作用,利于蔬菜優質高產。有機肥的施入量要足,一般每畝需 施優質農家肥5000公斤。肥料施用前應充分腐熟,進行無害化處理, 以殺滅其中的病菌、寄生蟲卵及雜草種子。
    二、限量施用化肥在無公害蔬菜生長過程中,可適當施用一定比 例化肥,但要控制施用量,做到科學合理。化肥施用過多,會對土壤 和地下水造成污染。施用氮、磷、鉀肥的比例應加以改善,實行測土 施肥,合理配施,以利于蔬菜對養分的平衡吸收。
    三、不施硝態氮肥蔬菜上施用硝酸銨、硝酸鈣和硝酸鉀等硝態氮 肥后,會使蔬菜中硝酸鹽的含量成倍增加。硝酸鹽易導致人體血紅蛋 白變性,危及人們的身體健康。因此,蔬菜生產嚴禁施用硝態氮肥。
    四、氮肥深施蓋土氮素化肥深施后蓋土,可減少其與空氣、陽光 的接觸機會,防止氮素的揮發和污染蔬菜。一般氮肥應施在距土表10 至15厘米處,根系發達的茄果類、根菜類蔬菜,要施在15厘米以下的 根層。氮肥深施,不僅可以減少蔬菜中硝酸鹽的積累,還可以提高其 質量和產量。
    五、增施微量元素微量元素是蔬菜生長過程中不可缺少的營養, 雖然需要量小,卻起著協調各種養分比例、促進光合的作用。增施微 肥不僅可以提高蔬菜的產量,同時還可有效地改善蔬菜的品質。但要 注意,一定要做到正確使用,不可盲目多施。 

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