蔬菜合理使用生物肥料

生物肥料，即微生物肥料，包括細菌肥料和抗生菌肥料，是一種輔助肥料，本身不含植物所需營養元素，通過肥料中微生物的生命活動活化土壤，改善植物營養條件，通過提高土壤肥料利用率，從而減少肥料用量。生物肥料使用時不污染環境，可增強蔬菜的抗病能力，是綠色食品蔬菜生產提倡使用的肥料。

①生物肥料的特點生物肥料不破壞土壤結構，肥效持久，對人畜和植物無害，不污染環境；提高作物的產量和品質。有些生物肥料具有選擇性，如大豆根瘤菌只能在大豆上應用，而不能用于其他的豆科植物。肥效受土壤條件和環境因素影響較大，使用時不能與殺菌劑接觸或混用，不能長期暴露于陽光下。

②種類及使用

a.根瘤菌肥土壤中含有一種根瘤菌通過浸入到作物根細胞周圍，形成膨大的根瘤，與作物建立共生關系，來固定空氣中的氮素。把豆科作物根瘤內的根瘤菌分離出來，進行選育繁殖，制成根瘤菌劑，稱為根瘤菌肥。主要用于豆科蔬菜。

根瘤菌劑的施用方法，一是菌肥拌種法，將菌劑用新鮮米湯和清水調成糊狀，再與種子拌勻，置于陰涼處，稍干后拌上少量泥漿裹種，最后拌以磷、鉀肥和添加少量鉬肥、硼肥等微量元素，立即播種；二是客土法，將上年種過豆科植物的表土取出若干，在播種時撒在播種穴內；三是根瘤菌接種法，將上年植株高大并著生大量根瘤的根系，掛在通風處風干，在下次播種時取下根瘤加少量水搗碎后拌種使用。

b.固氮菌肥土壤中有一種固定空氣中氮素的細菌，它自由生活在土壤中，依靠分解土壤中有機質來固定空氣中的氮素，因此稱之為自生固氮菌。含有大量好氣性自生固氮菌的細菌肥料稱之為自生固氮菌肥料。

符合國家標準的固體菌劑每畝地用量為250-500克，液體菌劑每畝用量100毫升，凍干菌劑每畝用量500億-1000億活菌。使用方法多為拌種，也可將固體菌劑撒施于苗床，或在定植時用菌劑蘸根。

c.磷細菌肥磷細菌肥中含磷細菌。凡具有能使土壤中有機磷化合物轉化為無機有效磷能力的細菌統稱為磷細菌。磷細菌與種子一起進入土壤中后，便在作物根系周圍繁殖起來，并將有機磷轉化為作物容易吸收的有效磷，從而改善土壤供磷狀況。

磷細菌在干燥的情況下不喪失活力，可制成粉劑，也可配制成液體制劑。磷細菌肥效與土壤中有機質含量有關，富含有機質的土壤中施用效果好，酸性、貧瘠的土壤中施用效果差，所以配合施用有機肥，磷細菌肥料肥效更好。一般拌種施用，也可與固氮菌劑混合浸種或蘸根。

d.生物鉀肥（硅酸鹽細菌微生物肥料）含有大量好氣性的硅酸鹽細菌的制劑。能分解長石、云母等硅酸鹽和磷灰石，把難溶性的磷鉀轉化為有效性磷鉀。

每畝用量1-3千克作底肥，也可同有機肥、化肥混合施用。作追肥時盡量施于作物的根部，并用細土覆蓋。

e.抗生菌肥料對作物有特定肥效、刺激作物生長或具有抗病蟲害作用的肥料。應用比較廣泛的有“5406”抗生菌肥。其作用原理是轉化土壤中作物不能吸收利用的氮磷養分；代謝產物中產生抗菌物質能抑制某些病原菌，增強作物的抗病能力；產生一些刺激物質和苯乙酸、玻珀酸等能刺激種子的萌發，增加葉綠素含量以及提高酶的活性。

f.酵素菌酸素菌是從土壤中和其他物質中分離出的20余種有益微生物經培養繁殖后，組成有益微生物群落。用酵素菌分解木屑、植物秸稈、糠殼中的纖維素、淀粉、糖類、蛋白質、脂肪及頁巖物質，分解后產生腐殖酸和可被植物吸收利用的氮磷鉀及微量元素。酵素菌肥施入土壤中后可促進土壤團粒結構的形成，增強土壤的透氣性，增加地溫，提高土壤肥力，保持水分并在土壤中形成有益微生物群落優勢，抑制有害微生物的繁殖，提高作物產量和品質。

g.復合微生物肥料是指兩種或兩種以上的微生物或一種微生物同其他營養物質復配而成的肥料。可以作基肥、拌種或葉面噴施。

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