怎样给作物用好叶面肥

問：一般給作物施肥都是把肥料施在土壤里，靠作物根系吸收利用。給作物的葉面噴肥是在什么情況下用？能解決什么問題？
　　專家：作物主要是靠根系從土壤中吸收所需要的營養，同時，作物的莖稈、葉片、種皮等非根器官也可以吸收和利用養分。但根外的葉面施肥只是作物施肥的一種輔助方式，不能代替根部施肥。正常情況下，在土壤施肥的基礎上，通過葉面施肥幫助作物補充一些中、微量營養元素或生長調節劑等，這對于提高作物的產量和改善品質都是有必要的，特別是對于果樹及許多經濟作物。在有些特殊情況下，如生育后期的生殖生長階段，發育所需要的碳水化合物被大量用于果實等部位而導致根系的活力下降，養分吸收減弱，這就需要葉部施肥加以補充；再如當表土層干旱又無灌溉條件時，根際土壤的有效養分運輸不暢；或遭遇澇災積水條件，作物根系缺氧，不能正常地吸收養分等特殊情況下，要發揮葉面營養與施肥的作用。所以，作物葉部施肥常常主要用來解決兩方面的問題：一是中微量元素的營養供應，二是特殊災害情況導致根系暫時不能吸收時的養分供應。
　　問：為什么葉面噴肥是矯正中微量元素缺乏癥的主要方法？
　　專家：植物對微量元素的需求量少，如果主要采用土施方法，由于施用量少，施不勻，大量施用成本高又有土壤的固定，不能有效的被植物吸收和利用。微量元素的營養特點不同于大量元素，例如，果樹的樹體高大，微量元素從根部到葉部的運輸過程長，在葉部向果實中的再分配也難，因此，微量元素僅從根部供應，尚不能滿足植物的需要。而對果樹葉面噴施微量元素，針對性強，供應速度快，可以直接、有效、快速地解決微量元素缺乏癥的問題。
　　問：葉部營養有什么特點？葉面施肥有什么優缺點？
　　專家：主要特點是葉部營養比根部快速提供養分，但是施用量有限，效果較為短暫。葉部營養的效率與葉片結構有關。葉片對礦質養分的滲透率低，尤其是角質厚的葉片，如橄欖菜、柑桔和咖啡等作物的葉片，肥滴不容易滲人葉片，液肥的水珠從葉面上滑落下來，造成流失；噴肥后如果很快遇到下雨，雨水會沖失液肥，大風天、高溫天噴肥會造成肥液在葉面上迅速干燥。這些情況都可能降低葉面施肥的效果。總之，葉面施肥的優點是：直接供應養分快，避免養分在土壤中的固定與退化，養分利用效率高于土壤施肥。但是，噴施肥料的技術比較復雜，必須嚴格掌握。
　　問：葉面施肥要掌握哪些技術要領？
　　專家：1.首先要正確選擇肥料。葉面施肥主要是為了供應微量元素，但是大量與微量元素結合有利于養分的吸收利用。具體確定哪種肥料品種，要看該作物的需求、土壤的限制養分種類等，以提高葉面施肥的針對性。不要選擇那種十全大補液，既貴又無針對性，反而效果不好。例如，解決北方花生新葉失綠癥，要噴鐵等；解決冬小麥灌漿期提高千粒重的問題，就噴尿素和磷酸二氫鉀等。
　　2．葉肥的濃度要掌握好。濃度過高會傷害葉片，反而降低肥效；濃度過低又不起作用。合適的濃度因元素不同和作物種類而異。
　　3．噴肥的時間和氣候條件要選好。一般要避開中午，以早10點之前，晚4點之后為宜。還要避開雨前。
　　4．注意噴施部位。葉、莖、花、果都可以噴，但噴花、蕾的時候注意濃度不要過高；噴葉子，要噴兩面，背面的氣孔數更多。
（作者系中化化肥高級顧問、中國農業大學教授曹一平）來源：農民日報

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