怎样给蔬菜和果树施钾肥

鉀肥對蔬菜的作用？
　　專家：舉個例子，前些年天津土肥所對各類蔬菜做了鉀肥試驗，結果表明，在與磷鉀肥配合施用條件下，適當增施氯化鉀或硫酸鉀使蔬菜產量提高10%～20%，外觀、色澤明顯改善，維生素和糖分含量顯著提高，葉菜硝酸鹽含量顯著降低。
　　氯化鉀和硫酸鉀哪個效果更好？
　　專家：氯化鉀連續施用3年，未看出不利影響，但硫酸鉀的效果更好。所以蔬菜最好施硫酸鉀，對雨水較多或有灌水條件的露地蔬菜也可適量施用氯化鉀。
　　山東青州的郭先生是蔬菜產區的化肥經銷商，想知道蔬菜鉀肥施用量是多少？該怎樣施用？
　　專家：蔬菜鉀肥施用量變異很大，一般在施用有機肥的基礎上，畝施硫酸鉀或氯化鉀30～80千克。其中大棚蔬菜遠高于露地蔬菜；在施肥方法上，瓜類、茄果類蔬菜的鉀肥以基肥為主，多次分次追施，而葉菜及生育期較短的蔬菜主要作基肥施用。基肥結合整地施用，追肥施后覆土或溶化后隨水沖施。
　　河北保定的謝女士問，大棚黃瓜、番茄該怎樣追施鉀肥？可否把所有鉀肥作基肥一次性施用？
　　專家：一般從初瓜或初果坐住時候起，與氮肥配合追施鉀肥4～7次，每次畝施硫酸鉀8～12千克，其中黃瓜比番茄少些。溝施后覆土或溶化后隨水沖施。不能將鉀的基肥、追肥合并在一起一次性施用，因為分次施用可使土壤在整個生育期能充足供鉀；而一次施鉀過量會妨礙作物對鈣、鎂、銨態氮等養分的吸收利用。
　　遼寧鳳城的劉先生問，果樹該怎樣施用鉀肥？
　　專家：這個問題很大，只能原則性談一談。多數果樹每畝施硫酸鉀或氯化鉀20～40千克，一般產果量越高施用量越大；南方和沿海地區較其它地區缺鉀，施用量更大一些。施用時間一般分3次，5～6月果實膨大期施用量最多，秋施基肥其次，2～4月發芽或開花前少一些，晚熟品種在七八月份應再加施1次。施肥方法是：沿著樹冠滴水線挖4～6個30多厘米深的溝或坑，與有機肥或氮磷肥配施后覆土。
　　廣東韶關的廖女士問，柑橘施鉀肥有什么特殊意義?
　　專家：鉀肥對柑橘的作用同一般果樹一樣，能提高產量，改善品質。其不同之處在于：1.柑橘需肥量較大，是一般落葉果樹的1～2倍；2.柑橘種植區多為酸性土，普遍缺鉀；3.近年柑橘產區多次發生冰雪低溫災害，施鉀有利于抗寒和提高果實的耐儲性。
　　山西長治的顧先生問，果樹上可否用三元復混肥代替鉀肥?
　　專家：當然可以，以每株施肥量計算，建議秋施通用型復混肥1.5～2千克，發芽或開花前施高氮磷型復混肥1～1.5千克，果實膨大期施高氮鉀型復混肥約2千克。
　　陜西寶雞的褚先生問，蘋果缺鈣和施肥有關系嗎？
　　專家：有關系。例如一次性過量使用鉀肥，土壤持續干旱或積水都會影響根系對土壤鈣的吸收利用；長期不施有機肥、磷酸鈣等含鈣肥料也會造成果樹缺鉀。為防治蘋果缺鈣，除施含鈣肥料外，還可在盛花期至套袋前，噴施幾次0.3%～0.5%的氨基酸鈣。（本期專家：中化化肥高級顧問、中國農業大學教授王興仁）

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