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蔬菜種子冬季貯藏方法

(發布日期:2013-12-25 15:42:24)
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蔬菜生產中,安全貯藏是提高蔬菜種子的發芽率和播種質量的重要措施。貯藏前,應把蔬菜種子中混有的未成熟種子、菌核、蟲癭、雜草等有生命的雜質及秸稈、殘葉、石子等無生命的雜質清除干凈,以提高種子質量,安全越冬。蔬菜種子安全貯藏主要應注意如下環節。
 
  晾  曬
 
  入庫前必須充分晾曬、降水。種子的含水量大小,是種子能否貯藏、延長使用年限的重要因素。種子如果含水量小,其本身的呼吸作用、生理活性就會受到抑制,增加穩定性,從而保證種子的安全貯藏。剛收獲的種子,雖然在收割脫粒過程中也經過了晾曬,但含水量往往難以達到安全水平,所以應選擇晴朗無風的天氣充分晾曬,使含水量達到安全水平。
 
  一般常見蔬菜種子安全貯藏水分含量如下:番茄7%~12%,白菜7%~11%,菜豆10%~12%,茄子7%~11%。晾曬種子可以采用自然干燥法,即采摘后的種子在簾子或席子上攤開晾曬,每隔一段時間翻動一次,以加快水分蒸發,達到安全貯藏水分即可。
 
  精  選
 
  各種蔬菜種子,在入庫前必須進行精選,以提高種子的凈度。可以采用篩選的方法,即選用適宜型號的圓孔或長孔篩子過篩,清除秸稈、泥沙、癟粒和雜質;也可用簸箕清除果皮、殘葉及重量輕的干癟種子。
 
  貯  藏
 
  1.帶莢或整枝貯藏:即將收獲后的蔬菜種子捆扎成把,掛在陰涼通風處,待用時再采摘脫粒。
 
  2.袋裝貯藏法:把收獲采摘的蔬菜種子放在牛皮紙袋或布口袋中,放在干燥通風處。
 
  3.高吊貯藏法:首先把種子晾干后,用紗布縫成小布袋盛裝。這樣可加強通透性,有利于種子呼吸,保證種子質量。另外,把布袋放在通風、陰涼的屋頂下,種子不易受潮、變質。
 
  4.低溫、干燥、密封貯藏:種子可放在有防腐涂料的塑料紙口袋中,密封貯藏。要選擇封閉性較好的陶制壇罐,洗凈晾干,內墊少量生石灰,石灰上面鋪一層紙,然后把種子倒在里邊,并在壇中蓋個石灰包。這樣既可降低濕度,又能供應種子氧氣。此方法可存放2~3年,其發芽率仍可達到95%以上。

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