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大蒜收獲期如何管理
(發布日期：2016-5-30 11:39:51) 瀏覽人數：
大蒜的收獲分采收蒜薹和蒜頭兩次進行，季節性較強，采收期集中，需適期采收，才不會影響蒜薹和蒜頭的產量與質量。

     蒜薹采收太早會降低產量，采收過晚蒜薹老化品質變差，極大影響蒜薹質量且養分消耗過多，影響蒜頭的產量，需做到適期采收。采收時注意保護蒜葉，尤其要保護最后一片葉，防止與蒜薹一齊拔下，影響蒜頭生長。

     蒜頭采收過晚，全部葉鞘都變薄干枯，收獲時易裂頭散瓣。若收獲太早，蒜頭外面葉鞘厚，水分多，晾曬后因失水過多而使產量降低，而且貯藏期易發霉；采收時期一般在采收蒜薹后25天左右，植株葉片大都干枯，把植株由根部向一邊壓時，表現不脆且有韌性時即可采收。
     采收蒜薹后進入蒜頭膨大期，隨著溫度升高，采薹后應及時灌水，小水勤澆，保持土壤濕潤，噴施地果壯蒂靈，促使蒜頭膨大。蒜頭采收前5-7天停止澆水，防止土壤潮濕引起蒜皮腐爛，影響貯藏。采收后及時清理田園，用護樹大將軍進行消毒殺菌，為下期的種植打好基礎。

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