韭菜病虫害全程绿色防控技术

韭菜上發生的病蟲主要有灰霉病、疫病、韭蛆、潛葉蠅等，特別是韭蛆以幼蟲鉆食韭菜地下部分和嫩莖，危害威脅更大。生產上主要依靠化學農藥進行化學防治，對韭菜質量安全風險大。推廣韭菜病蟲害綠色防控技術是保證韭菜產品質量安全的有效措施。近期，我站與徐州市植保植檢站聯合制定了韭菜病蟲害綠色防控技術，現印發供各地參考。

一、農業防治

1、避免連作。盡管韭菜是多年生宿根蔬菜，但應至少3年輪作換茬1次，注意不與大蒜、大蔥、洋蔥等百合科蔬菜連作與輪作。

2、選用抗病品種。選用生長速度快、抗寒、抗病抗逆性強、產量高、商品性好、口感好的品種。

3、清潔田園。及時摘去并清除田間病葉、病株，帶出田外，防止病菌蔓延。

4、移栽前曬根。韭根移栽時應殺滅韭蛆，可將韭根暴曬1-2天后移栽。

5、草木灰防治。可在韭菜收割后撒施草木灰，使灰混入土中，或開溝（以見根為宜）施入溝內，覆土蓋嚴。鋤地施灰不利于韭蛆生活，還能疏松土壤，增加磷鉀，使韭菜苗齊苗壯，增加產量。

二、物理防治

1、設置防蟲網。設施栽培和有條件的露地栽培可設置防蟲網（40-60目），防止韭蛆成蟲、潛葉蠅等侵入危害。

2、糖醋液誘集。在韭蛆成蟲發生期，每畝韭菜田放3個糖醋液（糖：醋：酒：90%敵百蟲晶體：水=3：3：1：0.6：10比例配成溶液）盆誘殺成蟲，每5-7天更換1次糖醋液。或在成蟲高峰期，按每畝10-15個小土坑，坑底鋪地膜，每天傍晚添加糖醋液并清除死蟲。

3、黃色粘蟲板誘殺。在韭菜棚內每20平方米懸掛（或在地上放置）一塊黃色粘蟲板，誘殺韭蛆成蟲。

三、生態控制

棚膜采用無滴膜，并適時通風排濕，保持濕度在80%以下。韭菜生長期間，保持棚室內日溫在17℃-20℃，夜溫10℃-12℃。

四、生物防治

畝用150億孢子/克球孢白僵菌顆粒劑75-90克混土撒施，或示范1.8%阿維菌素乳油25-30毫升、0.3%苦參堿水劑75-100克兌水灌根。灌根時扒開韭根附近的表土，用噴霧器將噴頭去掉，順壟澆灌，灌藥后覆土。要在韭蛆卵孵化盛期使用生物農藥，把韭蛆幼蟲消滅在鉆蛀韭菜之前。

五、化學防治。

科學使用高效、安全、低毒、低殘留、對環境友好型化學農藥防治病蟲。

1、防治灰霉病。大棚韭菜首選煙劑，畝用15%腐霉利煙劑200-300克，分散點燃，關閉棚室，熏蒸一夜；露地栽培韭菜及大棚韭菜也可畝用50%腐霉利可濕性粉劑40-60克；或示范40%嘧霉胺懸浮劑63-95克，或50%異菌脲可濕性粉劑75-100克兌水噴霧，大棚韭菜要選擇晴天噴霧，每7天防治1次，連噴2次。

2、防治疫病。發病初期，可示范72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑95-133克，或722克/升霜霉威鹽酸鹽水劑72-108克兌水噴霧防治，每10天防治1次，連噴2-3次。

3、防治韭蛆

（1）防治成蟲。于成蟲羽化盛期上午9～11時，畝用4.5%高效氯氰菊酯乳油10-20毫升兌水噴霧，間隔5天再防治一次。保護地示范80%敵敵畏乳油80-100毫升熏殺成蟲。

（2）防治幼蟲。在低齡幼蟲發生盛期（成蟲羽化高峰后5～8天）施藥。畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑20-30克，或50克/升氟啶脲乳油200-300克，采用藥土法；或畝用21%噻蟲嗪懸浮劑450-550毫升，或35%辛硫磷微囊懸浮劑520-700克，或20%吡蟲·辛硫磷乳油500-750克兌水順壟灌根。灌根前先扒開韭墩附近表土，去掉噴霧器的噴頭，對準韭菜根部噴藥即可，噴完后隨即覆土。韭菜移栽時，用上述灌根藥劑浸根，可殺死幼苗所帶的幼蟲。

（3）注意事項

化學防治韭蛆成蟲和幼蟲時，嚴禁使用高毒高殘留農藥，嚴格按照農藥安全間隔期和登記用量使用，防止韭菜農藥殘留超標。要進行輪換用藥，防止病蟲抗藥性產生與發展。

江蘇省植保站

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