2018年夏花生生产技术指导意见

當前，黃淮、江淮等地夏收夏種已全面展開。前茬小麥收獲期比常年略早，加之土壤墑情較好，為夏花生搶時早播創造了較好條件。為指導各地抓好夏花生生產，農業農村部油料專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，提出2018年夏花生生產技術指導意見。

　　（一）根據栽培模式，科學選用品種。花生具有不同的栽培模式，各地應因地制宜選用高產、高油、高油酸、高蛋白、抗病性好、適合機收的品種。麥后直播花生宜選用早熟、中小果品種，生育期一般在110天以內，如遠雜9102、遠雜9307、遠雜9847、豫花22號、豫花23號、豫花37號、冀花9號、冀花10號、冀花11號、冀花18號等。覆膜花生宜選用中早熟、中大果品種，生育期一般在120天以內，如豫花9327、豫花15號、豫花9326、花育25號、花育36號等。麥壟套種花生宜選用中早熟、中大果品種，生育期一般在125天以內，如豫花15號、豫花9326、開農176、開農1715、冀花6號、冀花13號、冀花16號、花育31號、花育36號等。

　　（二）適時搶墑播種，實現合理密植。花生種子宜在播種前10天左右剝殼，剝殼前可帶殼曬種2—3天，剝殼后要剔出霉變、破損、發芽的種子，并按種子籽粒大小分級保存，防止吸潮影響發芽率。麥后直播花生播期一般不晚于6月20日，宜采用機械起壟栽培模式。播種期適宜的土壤水分為田間最大持水量的70%左右，墑情不足的要灌溉造墑播種。播種密度為每畝12000穴左右，每穴2粒，單粒精播每畝16000—18000穴。麥壟套種花生適宜播期在麥收前15—20天，播種密度為每畝10000穴左右，每穴2粒。

　　（三）科學調控肥水，促進穩健生長。夏花生田整體肥水條件較好，加之生育期短，在管理上應促控結合，以促為主。在播種期，麥后直播花生要精細整地，施足底肥，根據預期產量、土壤肥力平衡施肥，合理使用氮磷鉀和鈣肥，適量補充微肥，一般可畝施花生專用肥40—50公斤。麥壟套種花生在麥收后應及時滅茬，并結合中耕每畝追施尿素或復合肥15公斤左右，視土壤墑情，及時灌溉，促苗早發。在花針期，可每畝追施石膏粉25公斤左右，促進莢果和籽仁發育。在封壟前，結合中耕培土，控旺防倒。在生育后期，結合葉部病害防治，噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥，防病防早衰。夏花生對干旱十分敏感，尤其是盛花和大量果針形成下針階段（7月下旬至8月上旬）是需水臨界期，如遇干旱應及時灌溉。同時，注意防澇，保持田間“三溝”相通，防止澇害對產量品質造成影響。

　　（四）堅持對癥下藥，搞好病蟲防控。花生生育期病蟲害較多，需要科學防治，降低病蟲為害。對于病害，要通過合理輪作、選用抗病品種、種子包衣、物理防治、化學防治和生物防治等措施進行防治。防治青枯病宜選用遠雜9012、遠雜9307、中花21、中花6號等抗病品種；防治根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲，宜在播種前用適宜藥劑拌種；防治葉斑病宜在花生生育的中后期噴施殺菌劑，連噴2—3次，每次間隔7—10天。對于蟲害，提倡采取生物、物理措施，如性誘劑誘殺、天敵捕殺、蓖麻等誘集植物捕殺等，化學防治應采用高效低毒低殘留藥劑。苗期重點防治蚜蟲，生育中期重點防治棉鈴蟲和蠐螬。

　　（五）適時機械收獲，及時晾曬烘干。當花生植株由綠變黃、主莖保留3—4片綠葉、大部分莢果飽滿成熟時，及時應用花生挖掘機收獲，具體收獲期應根據天氣情況靈活掌握。麥后直播花生只要后期溫度許可，可盡量延長生育時期。收獲后應抓緊晾曬或烘干干燥，使莢果含水量盡早降到10%以下，降低霉捂和黃曲霉毒素污染的發生風險。為提高花生品質品相，要盡量做到分品種專收專儲。

農業農村部油料專家指導組

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