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蘋果新品種

(發布日期:2005-1-10 10:43:59)
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一、元帥系 
  新紅星 新紅星為美國品種。該品種樹姿直立、緊湊,樹冠小,萌芽率高(70%以上),成枝力差,短果枝和葉叢枝多,屬短枝型品種。樹冠一般為同齡“紅星”樹冠的1/2~2/3。新梢節間短,一般在2厘米以內。花芽肥大,葉濃綠且狹長,與新梢多呈銳角著生。芽接苗定植后,3~4年即可結果,6~7年進入盛果期。坐果率高,常呈堆狀結果。連續結果能力差,成熟期比“紅星”晚7~10天。該品種的果形為圓錐形,平均單果重200克左右,果點稀,皮較厚,貯性好于“紅星”。初采果的果肉為淡青色,后漸變為黃白色,肉質致密多汁,品質上等,是“元帥”、“紅星”的理想替代品種。 
  首紅 首紅是從美國引進的品種,為“新紅星”品種的枝變,為元帥系四代短枝型品種。該品種樹勢較強,樹姿直立,具有典型的短枝型品種性狀。果實為中至大型,高樁,五棱突起明顯,果色濃艷,比“新紅星”著色早,盛花后100天即現紅色條紋,130天著全紅,光澤艷麗,即使在不利條件下也能著色良好。果肉為淡黃色,香味較濃,成熟期較其他“元帥”系早,是一個優良的中熟品種。該品種以色艷、味美、高產和典型的短枝性狀為特征,被認為是元帥系的最好品種。 
二、富士系 
  富士 富士原為日本品種,1939年用國光與元帥雜交育成,1962年正式命名。該品種為晚熟品種,幼樹強旺,樹冠較大且開張,發枝力強。管理條件好的情況下,采取控長促花措施亦能早果,7~8年可達豐產。初結果樹以長果枝結果為主,間有腋花芽,盛果期樹的長、中、短果枝均有結果。隨著樹齡的增加,短果枝結果越來越多。果實在10月下旬成熟,近圓形,有的果肩斜。果肉細而多汁,味甜,酸味少。一般可貯至翌年5~6月,貯后肉質不變,風味尚存。果實單果重200克左右。1972年以來,日本選育出不少優于原品種的品系,形成了一群富士系品種(系),如長富2、巖富10、宮崎富士等。這些品種多數在著色上優于原品種,故統稱為“紅富士”。 
  宮崎富士 為日本品種,是從“富士”中芽變選出的半短枝型品種。該品種的樹皮呈淺灰褐色、粗糙,一年生枝較粗壯,節間比普通“富士”短,葉片質厚,葉芽飽滿,花芽肥大,萌芽率高,短枝性狀明顯。在一般管理條件下,定植后4年見果,較普通“富士”早1~2年。盛果期樹的長、中、短果枝均有結果,以短果枝結果居多。坐果率高,較普通“富士”高10%左右。結果后期樹勢弱,易形成串花枝。在良好的肥、水管理條件下,“大小年”現象不明顯,但坐果不加控制,翌年產量會明顯下降。該品種單果重180~200克,果實近圓形,有的果為肩斜形,底色黃綠,著色面在1/2左右。 
三、其他優系 
  嘎拉 嘎拉原產于新西蘭。該品種樹勢強旺,枝條長而柔韌且開張角度大,葉片較小呈橢圓形,表面似有光澤。結果早,短枝和腋花芽均善結果,坐果率高,豐產性強,6~7年即進入盛果期。花序坐果以單果為主,單果率占90%以上。該品種果實為中大型,單果重160~180克。果為圓形,底色黃綠,陽面有紅暈和不明顯的粗條紋。果皮薄,有光澤,肉質細脆、多汁、味甜、微酸,十分適口,品質極佳。采前落果輕,抗病、抗鹽堿。因嘎拉品種果實著色較差,又陸續選育出了幾個著色系,如新嘎拉(皇家嘎拉)、帝國嘎拉等。嘎拉蘋果的成熟期在8月中下旬,正是果品市場供應的小淡季,加之果實品質好、抗性強,深受消費者和生產者歡迎,發展前景看好。 
  喬納金 由美國紐約州農業試驗站育成,親本為金冠與紅玉。該品種樹勢強,但干性弱,樹姿開張,屬三倍體品種,花粉退化,無發芽能力。在栽培時應注意安排兩個適宜授粉品種才能達到豐產。該品種樹勢穩定,易成花,易早果豐產。果實大,單果重250克以上,底色黃綠。果面蠟質多,果肉質細、松脆,味較甜,可溶性固形物含量在14%以上,是一個很有前途的中晚熟品種。 

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