优质早中熟晚粳稻--苏香粳1号

蘇香粳1號是江蘇太湖地區農科所用新香糯3007（香粳117/關東51）/單125雜交，于1995年選育而成。米質優，食味佳，成品和米飯香味純正，經農業部稻米質量監測中心測定，出造率84.4％，精米率76.8％，堊白率69％，堊白度12.8％，透明度3級，堿消值7級，膠稠度64mm，直鏈淀粉16.8％，蛋白質含量8.0％。在1995年江蘇省作物會舉辦的全省優質米評選中，蘇香粳1號為粳稻組第一名，超過日本的"西光"和"CY-6)。

蘇香1號早屬早中熟晚粳，單季稻生育期160天左右。產量水平常年穩定在550公斤左右，產量潛力650公斤以上，株高105cm左右，總葉片數8葉，株型較緊湊，生長清秀，熟相較好，穗粒結構協調，自我調節能力強，分蘗力較強，成穗率較高，畝穗數25萬左右，每穗100粒左右，結實率在90％以上，千粒重28克以上。耐肥抗性中等，對稻瘟病抗性較強。在品質創新創優上營造優勢，優質和高產一對矛盾的兩個方面在蘇香粳1號選育過程中逐步得到統一。

1999年江蘇省技術監督局頒布蘇香粳1號稻谷地方標準。

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