假冒劣伪复混（合）肥的识别方法

市場上多是以顆粒普鈣（過磷酸鈣）冒充硝酸磷肥、重過磷酸鈣，也有用普鈣、硝酸磷肥假冒磷酸二銨的。它們之間有著相似的顏色、顆粒和抗壓強度，但成分種類、含量、價格差別很大。顆粒普鈣P2O5含量14％-18 ％；三料磷肥（重鈣）P2O5含量42%-46％；硝酸磷肥含純氮25%-27 ％，含P2O511%-13．5%；磷酸二銨含P2O546%-48％，含氮為16％-18％。其識別方法如下：
    （一）外觀上磷酸二按（美國產）不受潮情況下，中心黑褐色，邊緣徽黃，顆粒外緣微有半透明感，表面略光滑，呈不規則顆粒；受潮后顆粒顏色加深，無黃色和邊緣透明感，濕過水后顆粒同受潮顆粒表現一樣，并在表面泛起極少量粉白色。硝酸磷肥透明感不明顯，顆粒表面光滑，為黑褐色的不規則顆粒。過磷酸鈣顏色淺些，呈灰色、淺灰色，表面光滑程度差些。重過磷酸鈣顆粒肥為深灰色顆粒。
    （二）水溶性硝酸磷肥、磷酸二銨、重過磷酸鈣均可溶于水。而過磷酸鈣僅能部分溶于水（留約一半沉淀于水底）。
    （三）用火燒磷酸二銨、硝酸磷肥在紅木炭上的燒能很快熔化并放出氨氣；而重過磷酸鈣和過磷酸鈣沒有氨味；特別是過磷酸鈣顆粒形狀根本沒有變化。

     二、假冒偽劣復混肥的識別方法
    復混肥是由單質肥料或復合肥料經工廠二次加工（或工廠直接造粒）制成，從外觀上難于區分，故近年來在市場上出現的假冒偽劣化肥中，尤以復混肥（或復合肥）居多。在假冒偽劣復混肥中，一類是氮、磷、鉀養分含量低于國家標準的不合格產品，這多是由于生產廠家為追求利潤，沒有按國家標準配足養分含量生產的，例如：國家標準（GB15O63－94）規定，含氮、磷、鉀三元復混肥，氮、磷、鉀養分總量應≥25％，而不合格產品往往只有20% 左右，甚至更低。這類產品不能用簡易識別和化學定性鑒別方法識別，必須取樣送化肥質檢部門進行準確的定量分析，再對照國家標準中的質量指標，評價其是否屬合格產品。另一類是不含氮、磷、鉀養分（或含量極少）的假冒復混肥（或復合肥），多是用煤灰、水泥、石灰、食鹽、泥土等原料混合加工造粒制成，一般不含氮素化肥，又往往用低于合格產品的價格銷售，引誘購買者上當受騙。目前市場上多是三元素養分≥25％的復混肥，顏色多為灰色、黑褐色（含硝基腐殖酸鹽）不規則顆粒。也有含量≥45%的三元復混肥，以高嶺土為粘結填充料，為黃褐色、粉褐色。假冒復混肥一般為污泥、垃圾、土、粉煤灰等顆粒物。
   其識別方法如下：
    （一）外觀上氮素化肥特別是尿素、硝銨多的復混肥，爐溫合適，顆粒熔融狀態好，表面比較光滑；假復混肥表面粗糙，沒有光澤，也看不見尿素、氯化鉀殘跡。
    （二）用火燒在燒紅的鐵板或木炭上復混肥能熔化、發泡發煙，放出少量氦味，而且顆粒變小，氮素越多熔化越快，濃度越高殘留越少，顆粒磷肥和假冒復混肥沒有變化。燒的方法可以作為辨別真假復混肥和濃度高低的主要方法，當然最準確的還是抽樣作定量分析。

    以上的鑒別方法都是直觀的，僅供參考。更好的方法是經土壤肥料研究單位，肥料、化工監測部門的化驗分析來確定。不同作物、不同土壤上的科學施肥技術，最好在農業科研單位、農業技術推廣部門的指導下進行，在選用作物專用肥、復混肥、復合肥時要特別慎重。

中國科學院生態環境研究中心李貴寶（郵編：100085）

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