菜用蚕豆栽培有讲究

    菜用蠶豆是指采收青莢剝粒作為蔬菜食用的大粒型蠶豆品種，栽培技術要點如下：
    適時播種：菜用蠶豆最適播種期在10月下旬至11月上旬。過早播種因冬前長勢旺，易遭凍害，造成減產；遲播則可能因營養生長期不足容易早衰，影響粒重和產量。要選擇飽滿勻稱的種子，畝用種量6－8公斤。每穴播種1－2粒，覆土2－3厘米。要精細整地，畦寬2米，溝寬0．4－0．5米，采用寬窄行種植，寬行1米，窄行0．5米，畝種2500－3000株。
    合理施肥：菜用蠶豆喜肥，必須施足基肥，基肥應以農家土雜肥為主，畝施1500公斤以上，同時配施過磷酸鈣25公斤，氯化鉀5公斤，出苗后適施苗肥，畝用稀薄人畜糞肥10擔或硫酸銨5公斤，開花結莢期施重肥，畝用硫酸銨7．5公斤。
    防病治蟲：苗期應注意防治蚜蟲為害，可用10％吡蟲啉1500倍液噴施。4月份要重點防治赤斑病、褐斑病，可用50％多菌靈或50％托布津800－1000倍液噴霧，每隔7－10天噴一次，連噴2－3次。

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