夏季高温季节如何培育蔬菜壮苗

夏季高溫季節主要育苗蔬菜有花椰菜、大白菜，延晚栽培的番茄、茄子、甜椒，還有晚甘藍、芹菜、芥菜、萵筍等。
　　夏季高溫多雨，有的年份也會出現嚴重干旱，且病害重，這是培育壯苗的主要障礙。在育苗時應采取以下措施加以克服，以保障秧苗正常生長及秧苗質量。
　　 1.防止高溫危害的育苗技術
　　高溫不利于一些蔬菜秧苗生長，如芹菜、萵苣發芽困難，為防止高溫危害可采用下列措施：在苗床上撒一些截短的玉米秸、麥秸；用遮陽網覆蓋苗床，也可用竹簾、蘆葦簾等搭成遮蔭棚；在高棵蔬菜下播種育苗等，而且要選擇通風良好的地塊做苗床。通過上述遮蔭辦法可使溫度下降，透光率降低，利于菜苗出土和生長。另外，在高溫季節為提高種子發芽率，可在井中或其他冷涼地方進行如芹菜、萵苣種子催芽，或將種子進行低溫處理，如芹菜在2～5℃環境條件下處理48h，萵苣在5℃環境條件下處理72h，具有明顯的促進發芽效果，發芽率可加倍。其方法為浸種8h后用濕紗布包裹然后處理，處理后待種子萌動直接播種。
　　 2.防止暴雨危害的育苗技術
　　夏季暴雨一方面使土壤板結，不利于種子發芽出土，另一方面易造成澇災，可采取以下措施防止；選擇高地建造苗床；苗床四周要排水通暢，遇暴雨及時排出積水；采用臨時覆蓋減輕暴雨危害；播種后如遇暴雨而種子未萌動時，雨后應在苗床上淺耙，防止土面板結等。
　　 3.防止高溫干旱的育苗技術
　　有些年份或地區夏季育苗時遇到干旱，可采取以下措施防止其危害：在苗床中澆足底水后播種，或充分灌水，然后整地，乘墑播種；播種覆土后，采取鎮壓土面的方法保墑；在早晨或晚上往苗床“漂水”（水到即止）；借墑播種，即開穴點播，第一穴播后暫不覆土，在挖第二穴時，將從中挖出的濕土作為第一穴覆土等。
　　 4.防止病毒病危害的育苗技術
　　高溫情況下有些蔬菜病毒病發生十分嚴重，可采取如下措施預防采取以上介紹的措施降低苗床溫度，有利于預防病毒病的發生；用清水浸泡4h，撈出后再放入10%磷酸三鈉液中浸種20min，然后用清水漂洗干凈；選擇抗病毒病品種栽培；用尼網紗防蚜育苗；采用工廠化育苗等。
　　 5.防止秧苗徒長的育苗技術
　　高溫季節育苗有的蔬菜秧苗極易徒長，如番茄、黃瓜等，可采取以下措施加以預防澆水量一般不可過大，在傍晚或早晨用噴壺灑水，切忌大水漫灌；擴大秧苗營養面積或及時分苗或間苗；噴施生長抑制劑控制黃瓜番茄苗徒長，如番茄在5葉、7葉期用40%～50%的矮壯素1000倍液各噴一次，可使幼苗粗壯、葉色濃綠、葉片增厚，促進花芽分化。（作者：王一紅單位：河北省三河市農業局）

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