强筋专用小麦无公害栽培技术

無公害優質強筋小麥生產技術是一套使小麥高產、優質、高效、生態效益好的栽培技術，該技術可提高氮肥利用率15%以上，提高小麥產量，改善小麥籽粒品質，保證小麥產品安全。主要技術要點：
　　1、選擇適當的生產基地。選擇土質為中壤或偏黏的肥沃平原鄉鎮為基地，區域化連片種植。另外生產基地水利設施要配套，排灌方便；灌溉水上游沒有對基地環境構成危害的污染源，如工業“三廢”、城市生活污水等。
　　2、選用對路良種。主要品質指標符合國標要求的強筋小麥標準，具有適應性廣、抗逆性強等特點。種子純度≥99%，發芽率≥85%。
　　3、科學施用肥料。一是將小麥、玉米兩季秸稈還田，以提高土壤肥力。二是增施有機肥，畝基施有機肥3000～4000公斤。生物有機肥能促進土壤中有機質和養分的礦化作用，提高肥料利用率，各地可在試驗示范成功的基礎上，進行推廣。三是優化配方施用化肥。一般畝施純氮14公斤，磷(P205)8公斤，鉀(K20)5-7.5公斤。硫素有利于改善小麥品質，可適當增施硫肥。小麥專用控釋氮肥，可起到降低化肥投入，提高肥效，減少氮素淋洗流失的效果。有條件的地區，可進行試驗示范。四是調整底施和追施氮肥的比例。對一般肥力的麥田，將全部氮素化肥用量的50%作底肥，另外50%作追肥。土壤肥力高麥田，將全部氮素化肥用量的30%作底肥，另外70%作追肥。四是采用氮肥后移技術。將生產中常用的返青至起身期追肥，后移至拔節期追肥。
　　4、合理用藥，綜合防治病蟲草害。要注意選用高效、安全、生態型農藥，以保護害蟲天地，提高防治效果，并減少農藥殘留，確保小麥優質高產。小麥播種時，采用高效低毒的小麥種衣劑拌種，具有病蟲兼治、促苗壯、無農藥殘留的特點，可示范選用。小麥生長期間，要搞好預測預報，并及時進行綜合防治。
　　5、搞好田間管理。無公害優質強筋小麥，在籽粒乳熟中期葉面噴施2%的尿素溶液，可提高粒重和籽粒蛋白質含量。其他田間管理措施同一般高產田。要適時收獲，避免穗發芽。
　　6、提倡用聯合收割機收獲，及時晾曬。不同品種要單收、單貯，確保品質穩定，提高優質專用小麥的商品率。收獲后及時晾曬，不得在柏油路面或可能造成污染的曬場上面晾曬。

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