桃树施肥技术

桃樹在我國栽培較為普遍。桃的果肉鮮美、香味獨特、甘甜多汁、風味佳美；桃的果肉富含糖粉、有機酸、蛋白質、脂肪及適量的纖維素，此外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵等人體需要的營養。桃樹已形成早、中、晚熟系列品種，對調節市場、滿足人民的生活需要有重要作用。此外桃樹的根、葉、花、果、種仁等還可入藥，也有一定的經濟價值。
　　
　　一、桃樹需肥特性
　　
　　（一）桃樹對環境的要求桃樹對溫度的適應范圍較寬，在年平均溫度8~17℃之間均可栽培，其最適宜的生長溫度為18~23℃，成熟期的適宜溫度是25℃左右。溫度過低易引起凍害和樹體生長不良，過高則易導致枝干灼傷。桃樹在休眠期需要一段時間的低溫才能使桃芽正常發育，否則易導致發芽不整齊和出現花蕾枯死現象。
　　
　　桃樹是喜光性很強的果樹，在選園時注意選向陽地塊。
　　
　　桃樹喜歡干燥，耐澇能力較差，雨水過多或較長時間內，土壤含水量較高易引起枝稍徒長、花芽不易形成、果實產量降低、口味變差。
　　
　　桃樹對土壤的適應能力很強，一般土壤都能栽種，以中性偏酸的土壤生長較好。土壤pH低于4或高于8時則嚴重影響生長。對土壤質地的適應方面，以排水良好、通透性強、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好，表現為結果早、品質好；如土壤過于肥沃、質地太黏重，則易生長過旺、結果較晚、早期產量低、品質較差，味淡、果小。
　　
　　（二）桃樹的營養特性桃樹是最喜光的小喬木，結果早、衰弱快、壽命短。一般2~3年結果，5~15年盛果期。
　　
　　1．桃樹樹體具有儲藏營養的特性桃樹的花芽分化和開花結果是在兩年內完成的。且桃樹的樹體具有儲藏營養特點，前一年營養狀況的高低不僅影響當年的果實產量，而且對來年的開花結果有直接的影響。研究表明，桃樹早春萌動的最初幾周內，主要是利用樹體內的儲藏營養。因此，前一年的秋天桃樹體內吸收積累的養分多少，對花芽的分化和第二年的開花影響很大，進而影響桃樹的產量。在桃樹的施肥調控方面，要有全局的觀點，桃子收獲之后仍要加強肥水管理。
　　
　　2．桃樹的根系特性桃樹的根系較淺，吸收根主要分布在10~30厘米；但根系較發達，側根和須根較多，吸收養分的能力較強。生產中為防止根系過于上浮，影響樹的固地性和抗旱能力，在桃樹施肥中應注意適當深施，或深施與淺施相結合。
　　
　　桃樹的根系要求較好的土壤通氣條件，土壤的通氣孔隙量在10%~15%較好。為保證根系有較好的呼吸條件，在施肥中注意多施有機肥，并將有機肥與土壤適度混合，以增加土壤的團粒結構，提高土壤的空氣含量。有條件的地方，還可在桃樹下種植綠肥后進行翻壓，提高土壤的有機質含量，以提高土壤自身調控水氣的能力。
　　
　　3．桃樹的營養特性桃樹的幼樹生長較旺，吸收能力也較強，對氮素的需求不是太多，若施用氮肥較多，易引起營養生長過旺，花芽分化困難。進入結果期晚，容易引起生理落果。進入結果盛期后，根系的吸收能力有所降低，而樹體對養分的需求量又較多，此時如供氮不足，易引起樹勢衰弱，抗性差、產量低，結果壽命縮短。因此，桃樹在營養的需求上，幼樹以磷肥為主，配合適量的氮肥和鉀肥，以誘根長樹為主。進入盛果期后，施肥的重點是使桃樹的枝稍生長和開花結果相互協調，在施肥方面以氮肥和鉀肥為主，配施一定數量的磷肥和微量元素。
　　
　　4．砧木類對養分吸收利用的影響使用的砧木不同對桃樹的生長發育和養分吸收也有明顯的影響。如用毛桃類的砧木，嫁接的栽培表現為根系發達、對養分水分的吸收能力強，耐瘠薄和干旱，結果壽命較長；但土壤如很肥沃，容易生長過旺。如排水不良或地勢低濕，易生長不良，最終都使桃樹的結果較差。山毛桃作砧木，表現為主根大而深、細根少，吸收養分的能力略差，早果性好，耐寒、耐鹽堿的能力較強，缺點是在溫暖地區不善結果。
　　
　　二、桃樹施肥技術
　　
　　（一）桃樹對養分的需要各地的試驗資料表明，桃樹每生產100千克的桃果需要吸收的氮量為0.3~0.6千克、吸收的磷量為0.1~0.2千克、吸收的鉀量為0.3~0.7千克。由于養分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影響，肥料的施用量因土壤類型和桃樹品種的差異、管理水平的高低等，有較大的差異，一般高產桃園每年的氮肥施用量以純氮計為20~45千克，磷肥的施用量以五氧化二磷計為4.5~22.5千克，鉀肥的施用量以氧化鉀計為15~40千克。桃樹也需要微量元素和鈣鎂硫等營養元素，它們主要靠土壤和有機肥提供。對于土壤較瘠薄、施用有機肥少的桃樹可根據需要施用微量元素肥料等。
　　
　　（二）肥料的施用桃樹的肥料施用量應根據土壤的肥力、樹齡、品種、產量、氣候因素等靈活確定。土壤肥力低、樹齡高、產量高的果園，施肥量要高一些；土壤肥力較高、樹齡小、產量低的果園施肥量適當降低。品種較耐肥、氣候條件適宜、水分適中施肥量要高一些，反之，施肥量應適當降低。若有機肥的施用量較多，則化學肥料的施用量就應少一些。
　　
　　桃樹的施肥時期有：基肥、促花肥、坐果肥、果實膨大肥。
　　
　　1．基肥的施用根據桃樹不同品種的差異，施肥時間最好在果實采摘后盡快施入，如當時不能及時施肥，也可在桃樹落葉前1個月左右施入。
　　
　　在基肥的施用中，最好以有機肥為主。有機肥用量較少的情況下，氮肥用量可根據樹齡的大小和桃樹的長勢，以及土壤的肥沃程度靈活確定。一般基肥中氮肥的施用量約占年總施肥量的40%~60%，每株成年桃樹的施肥量折合純氮為0.3~0.6千克（相當于碳酸氫銨1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸銨0.9~1.9千克）。一般磷肥主要作基肥施用，如果同時施入較多的有機肥，每株折合純五氧化二磷為0.3~0.5千克（相當于含磷量的15%的過磷酸鈣2~3.3千克或含磷量40%的磷酸銨0.75~1.25千克）。一般基肥中的鉀肥施用量折合純氧化鉀為0.25~0.5千克（相當于含氧化鉀量50%的硫酸鉀0.5~1千克或含氧化鉀量60%的氯化鉀0.4~0.8千克）。注意施肥時不要靠樹體太近，施肥時要適當與土壤混合，以免造成燒根。土壤含水量較多、土壤質地較黏重、樹齡較大、樹勢較弱的桃樹，在施用有機肥較少的情況下，施肥量可取高量；反之則應減少用量。
　　
　　2．促花肥的施用促花肥多在早春后開花前施用，施用的肥料以氮肥為主，約占年施肥量的10%左右，多結合開春后的灌水同時進行，每667米2的氮肥用量以純氮計為2~5千克（約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克）。若基肥的施用量驕高或冬季施用的基肥，則促花肥可不施或少施。
　　
　　3．坐果肥的施用坐果肥多在開花之后至果實核硬化前之間施用，主要是提高坐果率、改善樹體營養、促進果實前期的快速生長。施肥以氮肥為主，配合少量的磷鉀肥。用量約占年施用量的10%左右，每畝的氮肥用量以純氮計為2~5千克（約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克）。
　　
　　4．果實膨大肥的施用果實膨大肥在果實再次進入快速生長期之后施用，中晚熟品種的果實膨大期與花芽分化期基本吻合，此時追肥對促進果實的快速生長，促進花芽分化，為來年生產打好基礎具有重要意義。果實膨大肥以氮鉀肥為主，根據土壤的供磷情況可適當配施一定量的磷肥。施肥用量約占年施用量的20%~30%左右，每667米2的氮肥用量以純氮計為4~10千克（約合尿素為8.6~20.8千克或碳酸氫銨22~57.5千克）；鉀肥的每667米2施用量以氧化鉀計為6~15千克（約合含氧化鉀量為50%的硫酸鉀12~30千克或含氧化鉀量為60%的氯化鉀10~25千克）。根據需要可配施含五氧化二磷14%~16%的過磷酸鈣10~30千克。
　　
　　桃樹對微量元素肥料的需要量較少，主要靠有機肥和土壤提供，如有機肥施用較多，可不施或少施；有機肥施用較少的可適當施用微量元素肥料。實際的微肥用量以具體的肥料計作基肥施用為：硼砂667米2用量0.25~0.5千克，硫酸鋅667米2用量2~4千克，硫酸錳667米2用量1~2千克，硫酸亞鐵667米2用量5~10千克（應配合優質的有機肥一起施用，用量比為有機肥與鐵肥5：1），微肥也可進行葉面噴施，噴施的濃度根據葉的老化程度控制在0.1%~0.5%，葉嫩時宜稀，葉較老時可濃一些。

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