日光溫室到夏季一般只能作為露地使用,其設施不能充分利用,如果在其中種植大白菜,不僅可以豐富市場蔬菜種類,而且經濟效益可觀。其栽培要點如下。
1.選擇品種 選用適宜夏季栽培、耐高溫高濕、抗病性強、比較早熟的耐熱大白菜品種。
2.改造溫室 日光溫室棚膜應完整、不漏雨、地勢高。在其周圍挖寬30厘米、深40厘米的排水溝。在頂部棚膜接口處開90厘米寬的通風口。在棚腳也開92厘米寬的通風口,然后用紗網自西向東嚴密覆蓋。如遇暴雨,通風口要及時關閉,北墻上的通風口要全部打開,用紗網遮蓋,這樣一方面可以通風降溫,另一方面又可避雨、防蟲。
3.整地做畦 翻耕前每畝施腐熟有機肥4000～5000千克和復合肥25～30千克,然后翻耕20～25厘米,整平后做成50厘米寬的畦。
4.室內直播 直播順畦按30～40厘米株距開淺穴澆足水,水滲下后每穴播3～4粒籽,隨后蓋1.2～1.5厘米厚的土,播后灌1次小水,第2天再灌1次,齊苗后灌第3次水,到拉十字時第一次間苗,3～4片真葉時定苗,每穴1株,間苗和定苗后各澆1次水,確保苗齊苗壯,每畝約3500～4000株。
5.肥水管理 間苗后每畝施尿素3～4千克,蓮座期畝施尿素10～15千克,施肥后立即澆水,以后視墑情每4～5天澆水1次。結球期畝用尿素25～30千克加腐熟餅肥50千克混合追施,此期要大量澆水,每3～4天1次,保證土壤見濕不見干;結球后期適當控水,澆水以傍晚為好。收獲前4～5天停止澆水。
6.防治病蟲 因紗網封閉,隔離了蟲源和暴雨侵襲,病蟲較少,基本不用噴藥。如封閉不嚴,苗期用2.5%溴氰菊酯500倍液防治蚜蟲,兼防病毒病,生長期間的菜青蟲等用Bt乳劑防治;病害主要有霜霉病和軟腐病,前者用25%甲霜靈800倍液,后者用新植霉素或農用鏈霉素200倍液噴霧防治。
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