苹果表面贴字术

在蘋果上貼字，就是在果面上適時地貼上剪好的“福、祿、壽、喜、吉、祥、如、意”等字樣，所貼字樣。蘋果上貼字的清晰與否，關鍵在于把握好以下幾點：

    選紙選用經風吹、日曬和雨淋后不易變形和不易破碎的紙。一般可用牛皮紙或外面白色里面深色的紙，字體應選用宋體、仿宋體或行書，字跡要清晰美觀。

    選果選擇大而圓、無病斑、無蟲害的蘋果，所選蘋果必須是在樹體外圍且向陽面的以利蘋果著色。

    貼字時間在蘋果開始著色時將剪好的字貼在上面。貼字盡量避開已少許著色或有紅絲的地方。所貼的字不可太大，要扁、以占果面的3/1為宜。貼字時應選晴天上午時之前或下午時之后進行，中午不能貼。

    貼字黏合劑應用面粉煮成的漿糊，不能用膠水，以免損害人體健康。貼字時選將漿糊在蘋果面選定的位置上涂抹均勻，然后把所選的字端正地貼在上面，再用手掌輕壓使之粘牢。當天不要打藥，以防貼字脫落。
    管理要使貼字的蘋果受光均勻，果色與字對比鮮明，除摘擋住蘋果陽光的葉子。
    采收在蘋果充分著色成熟后，輕輕摘下，用濕布擦字或往字上灑少許水，揭去濕潤的貼紙，擦凈果面，字跡便可顯現。有條件的可隨即將貼字蘋果放入禮品盒內。

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