秋花椰菜的设施栽培技术

秋花椰菜一般上市早、價格高、市場補缺好，深受城鄉消費者的歡迎，但由于花椰菜本身特性，不耐高溫高濕，而正值高溫多濕氣候，病蟲害發生管理要求高，傳統栽培，往往不容易成功，受災減產嚴重，畝產量一般僅有500多公斤。對此，筆者近年來借助于支農項目在光輝、長青等地采用設施栽培配套技術，種植綠肴牌無公害秋花椰菜，畝產達到1500公斤以上，并達到無公害要求。現將主要技術介紹如下：
    一、選用合適品種
    品種一般選用生育期50～80天抗病性較強的福農10號、龍牌60天等。
    二、選擇較好的茬口
    秋花菜最好選用種植春提前黃瓜、番茄、紫茄、青椒的鋼架大棚，前茬又是非十字花科蔬菜，不會產生交叉感染病害。同時，不再費工搭架上膜。
    三、做好本田種植準備
    1、消毒清秸；在前茬拔秸前，每667平方米用硫酸磺4～6公斤，22%敵敵畏煙熏劑0.3公斤，麥穎子10～15公斤，拌和點燃蒸，熏蒸前要輔上薄膜密封，以便消滅前茬遺留的菌核病灰霉病及蚜蟲、粉虱等病蟲害，并防止泄漏中毒。
    2、前茬清出的秸子整根、控塘深埋，或點火燒掉。
    3、用大棚微耕機，整翻作小高壟、壟實為40厘米左右，壟高為25～30厘米，耕翻前施用好基肥，基肥每667平方米用“田糧”牌25%有機專用復合肥40公斤左右，加艷陽天牌25%硫酸鉀復合肥20公斤。大田準備在定植前5～7天進行。
    四、采取雙層覆蓋育苗
    1、育苗床選擇在本田大棚內，大棚套防蟲網，網下留普通頂膜或上蓋塑料頂膜，頂膜下及裙邊密套遮陽網，棚門封防蟲網，既保證遮雨又保證通風散濕降溫。
    2、采用塑料穴盤加有機基質育苗。有機基質選用鎮江貝施特公司生產的有機基質，塑料穴盤選用60～70孔秧盤。苗期掌握在15～20天，播前澆足底水，一穴兩籽，見苗后及時間定苗，每穴留一棵，定植前2～3天進行煉苗。
    3、推廣應用頻振式殺蟲燈，自播種后點燈殺蛾，采用這種做法對誘殺秋花菜苗期小菜蛾、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾尤其有效。非常有利于保苗，節本增效。
    五、合理密植
    根據品種特性要求進行定植，一般7月上旬開始。一般一壟一行，株距0.30～0.40米左右，定植后及時澆水促進活棵，有條件的采取用滴水管帶，澆灌活棵水或采取棚下噴灌。定植后適時清理棚內外水系，確保雨止田干。
    六、加強田間管理
    1、早追苗肥。每667平方米用尿素4～5公斤，兌薄水糞20擔開口子澆施。
    2、穩追結球肥。花菜現球后，結合抗旱每667平方米米用尿素8～113公斤，加磷二銨10公斤，兌薄水糞20擔開口子澆施。施肥需在采收前15天結束，否則影響無公害蔬菜品質。
    3、拉“十”字左右噴施好防腐包心劑，每667平方米用防腐包心劑100克兌水80公斤進行噴霧，對于出現的病毒每667平方米用病毒鈍化劑樂清100克兌水40公斤噴霧，對于出現的軟腐病每667平方米用72%農用鏈霉素10毫升兌水80公斤噴霧防治。
    4、對偶發性蟲病，每畝用10%的吡蟲啉2000倍進行噴霧防治，對于甘藍夜蛾、斜紋夜蛾和銀紋夜蛾，每畝用40%菊殺，菊馬乳油2000～3000陪或用80%敵敵畏15000倍液。
    5、花球見白后，用大葉折半遮蓋花球。
    七、及時采收上市。

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