秋季储存湿粮有四招

　　食鹽儲存
　　
　　將濕糧薄攤在倉內干燥、通風的地方，將粗制的海鹽溶化均勻噴灑在濕糧上，濃度為0.75%的鹽水可防發芽，0.1%的鹽水可防生霉，濕糧水分越大所用鹽水的濃度越高，此法可安全儲存10天。
　　
　　漂白粉儲存
　　
　　在倉內將濕糧堆成若干小堆，按每1000公斤拌入1公斤漂白粉溶液噴灑，然后收攤用塑料薄膜密閉儲存，每隔兩三天揭開薄膜翻動一次，10天內保安全。
　　
　　食醋儲存
　　
　　將濕糧適當清理除去雜質，按每500公斤用2公斤—2.5公斤食醋噴灑，一邊噴一邊拌勻，7天內可安全儲存。
　　
　　明礬儲存
　　
　　每100公斤濕糧拌入1公斤明礬，拌勻后置于陰涼通風處散濕，入儲時如能輔以塑料薄膜密閉，安全系數更高。

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