用简便的方法鉴别真假化肥

　問：眾所周知，鑒定化肥成分與含量的最權威科學的手段是國家質檢部門的產品質量檢驗報告，可是在日常生活中，有沒有什么簡便的方法幫助農民朋友識別真假化肥呢？

　　答：農民朋友可以綜合考慮以下幾個方面來識別化肥的真假：

　　（1）首先看包裝。按照國家固體化學肥料包裝的標準規定，化肥應采用多層袋或復合袋包裝，多層袋的外袋為塑料編織袋，內袋為塑料薄膜袋；復合袋一般為塑料編織布和膜復合在一起。化肥包裝的上口一般應卷邊縫合，卷邊寬度為10毫米；縫線應采用合成纖維線。包裝應不破裂，不漏失。

　　（2）第二看袋皮標識。對于國產化肥，化肥袋皮上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量，國產化肥還應標明生產商地址和批號、執行的肥料標準，進口化肥還應標明進口商名稱及地址。農民朋友可以通過袋皮上的信息去查證。

　　問：除了把包裝及袋皮標識作為識別化肥真假的參考要素外，那對于化肥產品有沒有比較簡單的鑒別方法呢？

　　答：打開化肥包裝袋后，首先要看化肥的外觀，看顏色、外形（顆粒、粉狀），顆粒的大小、硬度、是否均勻，是否結塊。例如，尿素有小顆粒和大顆粒之分，鉀肥有粉狀和顆粒狀之分，復合肥主要看顆粒硬度、顆粒是否均勻。

　　問：通過外觀來識別化肥真假只是一種方法，請問還有其他簡易的鑒定方法？

　　答：不同的化肥產品具有不同的物理和化學性質，我們還可以用溶于水和燃燒氣味兩種方法來檢驗真假化肥。

　　（1）溶于水。一般的氮肥，尿素、碳銨、氯化銨、硝酸銨、硫酸銨是全水溶性的肥料，將肥料放到水中后，基本上全溶，而假尿素則會含有大量不溶物。

　　（2）燃燒性與氣味。在鐵片上燃燒肥料，氮肥大都可熔融，銨態氮肥有氨臭氣味，只有碳銨直接氣化而不熔融。鉀肥不熔融，顆粒會跳動。磷肥既不熔融也不會跳動。有的假肥料有農藥味。

　　要強調的是，以上鑒別化肥真假的簡易方法只能作為識別真假化肥的輔助手段，真正識別真假化肥還需要經過權威的質檢部門的檢測。

　　為防止上當受騙，農民朋友在購買化肥時一定要注意以下兩點：（一）購買化肥時應當選擇知名品牌，買肥種田是一年大計，切忌為貪圖便宜而買雜牌或假冒偽劣化肥。（二）要注意選擇正規的銷售渠道去購買，選擇信譽好、實力強、口碑佳的大經銷商，切忌購買無照流動商販的廉價化肥。一般來說，規模比較大、實力比較強、全國連鎖經營的大企業的肥料品質比較有保障。

　　專家提示

　　識別真假化肥時要先看肥料的包裝和袋皮標識。
　　打開包裝后要看產品的外觀。
　　可以用溶于水、燃燒的方法進行鑒別。
　　購買化肥要選擇知名品牌和正規渠道，貪圖便宜最容易上當受騙。

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