綠色革命家勃勞格1990年就告誡說:'就現有的科學水平而言,農業化學產品的明智使用,尤其是化肥的使用,對滿足世界60億人口的生活是至關重要的。人們必須清醒地認識到,當今農民如果立即停止使用化肥和農藥,世界必將面臨悲慘的末日。這并非由于化學產品的毒害所致,而是饑俄所造成'。
化(hua)肥(fei)從誕生(sheng)的(de)那一(yi)刻(ke)起(qi)對農(nong)業產生(sheng)的(de)作用就是許多因素無(wu)法比擬的(de)。1800年,無(wu)NPK化(hua)肥(fei)投(tou)入(ru),每公(gong)(gong)頃(qing)土地只生(sheng)產0.73噸糧食;1978年,每公(gong)(gong)頃(qing)投(tou)入(ru)的(de)化(hua)肥(fei)(NPK)為155.8公(gong)(gong)斤,生(sheng)產4.63噸谷(gu)物。按1978年的(de)增(zeng)產量計算,平均投(tou)入(ru)1公(gong)(gong)斤NPK,約(yue)增(zeng)產20公(gong)(gong)斤糧食。
20世紀30年(nian)代,就歐洲糧(liang)食(shi)增(zeng)產的(de)(de)原因(yin)征詢德國(guo)科學家(jia)(jia)的(de)(de)意見,得到的(de)(de)一(yi)種答案(an)是,如果把增(zeng)產量(liang)(liang)看作(zuo)(zuo)100%,化(hua)(hua)肥(fei)貢獻占50%,品(pin)種占30%,其(qi)他管理措施(shi)占20%。聯合國(guo)糧(liang)農(nong)(nong)組織估計,發展(zhan)中國(guo)家(jia)(jia)糧(liang)食(shi)增(zeng)產有(you)55%來自化(hua)(hua)肥(fei)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。化(hua)(hua)肥(fei)投入增(zeng)加了(le)作(zuo)(zuo)物產量(liang)(liang),也增(zeng)加了(le)能(neng)(neng)量(liang)(liang)。農(nong)(nong)業的(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)產投比一(yi)般大于(yu)3,而投入化(hua)(hua)肥(fei)后(hou)至少在5以上(shang)。而且化(hua)(hua)肥(fei)消耗(hao)的(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是社會消耗(hao)能(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)(de)極(ji)小一(yi)部分(fen)。即使(shi)像英國(guo)這樣一(yi)個施(shi)用(yong)化(hua)(hua)肥(fei)較(jiao)多的(de)(de)國(guo)家(jia)(jia),生產化(hua)(hua)肥(fei)所消耗(hao)的(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)僅(jin)(jin)是消耗(hao)總能(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)(de)1%。
由(you)于(yu)世(shi)界(jie)人口(kou)急劇增(zeng)長,要求(qiu)農業生(sheng)產高度(du)集約化和大幅提(ti)高產量。世(shi)界(jie)人口(kou)1930年(nian)只有20億;到(dao)1960年(nian)的(de)30年(nian)中增(zeng)長了10億;而在到(dao)1987年(nian)的(de)27年(nian)中增(zeng)長了20億,達到(dao)50億;13年(nian)后的(de)2000年(nian)60億;預(yu)計2020年(nian)將達到(dao)83億,2050年(nian)120億。
為了(le)滿足人口增長的需要(yao),現代(dai)農業必須朝向(xiang)規模化(hua)(hua)、機械化(hua)(hua)、高效化(hua)(hua)、精(jing)準化(hua)(hua)、高新化(hua)(hua)和(he)集約化(hua)(hua)方向(xiang)發(fa)展,農業對化(hua)(hua)肥的需求(qiu)和(he)依賴進一步加強。以德國(guo)為例,普通品(pin)種單產2.8噸,養(yang)分吸收(shou)量193kg/ha,新育品(pin)種單產提高到6.0噸,養(yang)分吸收(shou)量達到392kg/ha。高新技術(shu)的應用增加了(le)對化(hua)(hua)肥的需求(qiu)。 |