小麦标准化生产技术规程

    　一、范圍：
　　本標準化生產技術規程規定了小麥生產的種子及種子處理、選茬及耕整地、施肥、田間管理、收獲等技術要求。
　　在氣候正常年份，按本標準實施，在小麥主產區，每公頃產量可達3370-3375公斤和優質的目的。
　　本標準適用于中、高筋粉類小麥生產。對于生產綠色小麥應另遵綠色小麥生產標準。
    二、種子及種子處理：
　　1.品種選擇。
　　根據市場要求，選擇適應當地生態條件，經審定推廣的優質、高產、抗逆性強、抗病性強的優質品種。品種熟期應選7月中、下旬雨季來臨之前正常成熟的品種，以防止芽麥。優質品種品質指標為蛋白質含量15%以上，濕面筋35%以上，沉降值45毫升以上，穩定時間7秒以上。
　　2.種子清選。
　　播前要進行種子清選，質量要達到種子分級標準二級以上。純度不低于99.5%，凈度不低于98%，發芽率不低于90%（出苗率不低于85%），種子含水量不高于14%。
　　3.種子處理。
　　（1）種衣劑包衣。在小麥病害嚴重的地區，要進行種子包衣。超微粉體種衣劑包衣，可有效地預防小麥腥、散黑穗病和根腐病等，燕促進種子萌發、幼苗生長和根系發育，提高植株抗逆力。超微粉體種衣劑使用量與種子的質量比為1∶600，使用量小，可減少污染。
　　（2）藥劑拌種。用種子量0.2%的40%拌種雙拌種，防治小麥腥、散黑穗病；或用種子量0.3%的50%福美雙拌種，防治小麥腥黑穗病，兼防根腐病。
    三、選茬、耕整地：
　　1.選茬。
　　在合理輪作的基礎上，最好選用大豆茬，避免甜菜茬。提倡連片種植，提高機械作業效率。
　　2.耕整地。
　　要堅持伏、秋整地。要求整平耙細，達到待播狀態。前茬全部深松25厘米-30厘米后耙茬作業，耙深12-15厘米。采取對角線法，不漏耙、不拖耙，耙后地表平整，高低差不大于3厘米。除土壤含水量過大的地塊外，耙后應及時鎮壓，以防跑墑。耕整地作業后，要達到上虛下實，地塊平整，地表無大土塊，耕層無暗坷垃，每平方米2-3厘米直徑的土塊不得超過1-2塊。3年深翻一次，提倡根茬還田。
    四、施肥：
　　1.有機肥。
　　每公頃施22.5噸農家肥（有機質含量大于8%）或等效生物有機肥。
　　2.化肥。
　　提倡測土配方施肥，南部和北部地區每公頃施肥量，純氮75公斤，五氧化二磷90公斤，氧化鉀37.5公斤；東部地區施純氮90公斤，五氧化二磷90公斤，氧化鉀67.5公斤；西部地區施純氮75公斤，五氧化二磷90公斤，氧化鉀37.5公斤。缺硼地區和地塊，每畝做種肥施用硼肥2-3公斤。
　　提倡底肥、種肥分施。未施底肥的地塊，應種、肥分箱施入，以防燒苗。
    五、播種：
　　土壤化凍達到以5-6厘米深時，及進播種。采用15厘米單條或30厘米雙條播，邊播種邊鎮壓，鎮壓后的播深為3-4厘米，誤差不大于±1厘米。
　　1.密度。
　　要根據品種特性、土壤肥力和施肥水平等確定。提倡精量或半精量播種。播種密度一般第公頃以400萬株-600萬株為宜。
　　2.播量及播量計算。
　　按每公頃保苗株數、種子千粒重、發芽率、凈度和田間保苗率（一般為90%）計算播量。其公式如下：
　　每公頃播量（公斤/公頃）等于每公頃保苗株數乘以千粒重（克）。
　　發芽率（%）乘以凈度（%）乘以106乘以田間佃苗率（%）。
　　播量確定后應進行播量試驗和播種機單口流量調整。正式播種前還應進行田間播量矯正。
　　3.播種質量。
　　秋整地的地塊，應早春耢地，耢平后播種。播種和鎮壓要連續作業。春季耙茬地塊，應做到耙地、播種和鎮壓連續作業。播種過程中應經常檢查播量，總播量誤差不超過±2厘米。做到不重播、不漏播、深淺一致，覆土嚴密，地頭整齊。
    六、田間管理：
　　1.壓青苗。
　　小麥3葉期壓青苗，根據土壤墑情和苗情用鎮壓器鎮壓1-2次。采用順壟壓法，禁止高速作業。
　　2.化學除草。
　　為了防除闊葉雜草，在3葉期每公頃用72%，4-D丁酯乳油900毫升，或用75%巨星干懸浮劑13.3-26.6克，選晴天、無風、無露水時均勻噴施。防除單子葉雜草野燕麥、稗草可用6.9%驃馬濃乳劑每公頃75毫升，或10%驃噙乳油每公頃525毫升，或65%野燕枯每公頃1.5公斤，兌水噴施。
　　3.防治病蟲。
　　小麥田每平方米有黏蟲30頭時，在幼蟲3-4齡期，噴施菊酯類殺蟲劑，每公頃300-450毫升兌水噴施。防治赤霉病等病害時，每公頃用50%多菌靈或50%多福合劑1.2-2.25公斤，兌水噴施。在每百穗有800頭蚜蟲時，用50%抗蚜威可濕性粉劑每公頃30-40克，兌水30-60公斤噴霧處理。
　　4.追肥。
　　為了提高粒重和改善品質，抽穗期和揚花前，每公頃用磷酸二氫鉀2.25公斤，加5公斤尿素，加2公斤50%多福合劑，兌水噴施。若生產富硒面粉，每公頃可用1.5公斤硒肥，兌水100公斤噴施。為了節省作業成本，也可將農業藥與磷酸二氫鉀、硒肥混合后兌水噴施。
　　5.生育期灌水。
　　有灌水條件的地方，如遇春旱，于小麥3葉期至分蘗期灌水一次。每畝從總肥量中拿出0.5公斤尿素隨水灌施。
    七、收獲：
　　1.收獲時期。
　　人工收獲和機械分段收獲在蠟熟后期進行，聯合收割機收獲在完整初期進行。避免過晚收獲。
　　2.收割質量。
　　（1）機械收割。機械分段收獲，割茬高度為15-18厘米。麥鋪放成魚鱗狀，角度為45度-75度，厚度為8-12厘米。放鋪整齊，連續均勻，麥穗不接觸地面。割曬損失率不得超過1%。子粒含水量下降到18%以下時，應及時拾禾脫粒。拾禾脫粒損失率不得超過2%，聯合、收割機收割結合損失率不得超過3%，破碎粒率不超過1%，清潔率大于95%。
　　（2）人工收割。
　　人工收割損失，每平方米不超過2穗，并要捆好、碼好，及時拉運、脫粒。
　　各種收獲方法均應防止出現芽麥，保證子粒外觀顏色正常，確保產品質量。
　　（3）分品種單收單貯，以適應優質優價的需要。
    八、貯藏：
　　脫粒后及時晾曬、精選。分類、分等存放在清潔、干燥、無污染的倉庫中。

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