隨著消費時代的到來，消費者對吃的要求從吃飽轉向吃好、吃得安全、吃得健康。緊跟消費者的需求，食品供應商開始著力提供越來越多的標準化食品，比如無公害食品、綠色食品、有機食品。這些不同的食品標準實質上更多地對應著不同的農資投入標準，如可不可以用或者用多少化學肥料和化學農藥等(deng)等(deng)。追(zhui)溯到生產環節，實際上牽涉(she)到包括農(nong)技(ji)員(yuan)、農(nong)資人和懂技(ji)術的新型職業農(nong)民在內這些“基層作物醫生”所秉持的中(zhong)西醫之道。
通俗來講，就像人餓了要吃飯，生病要吃藥一樣，作物生長靠肥料，有了病蟲草害就要打藥。因此，就像人看病有中西醫兩種選擇一樣，對于作物的“吃藥”問題，同樣存在著“中醫派”和“西醫派”之爭。隨著農業觀光旅游的熱潮到來，許多消費者去采摘果蔬，經常會聽到“我們的草莓不用化肥、不打農藥，是有機的(de)”諸如此類(lei)的(de)所謂“中(zhong)醫(yi)”之言。而一些崇尚“西醫(yi)”理論的(de)人來(lai)說，就會認為不用化肥農藥，產量低，見(jian)效慢，病蟲害(hai)嚴重，產品價(jia)格貴的(de)結(jie)論。
以上認(ren)(ren)識(shi)不(bu)能說(shuo)不(bu)對，都(dou)是(shi)在(zai)個(ge)人實踐基礎上獲得的(de)，但可以說(shuo)并(bing)沒有(you)(you)用(yong)發展(zhan)的(de)、辯證的(de)思(si)維來(lai)加深(shen)認(ren)(ren)識(shi)。無論(lun)是(shi)崇尚(shang)“中醫(yi)之(zhi)(zhi)道”，還(huan)是(shi)信奉“西(xi)醫(yi)之(zhi)(zhi)術”，還(huan)是(shi)采取“中西(xi)醫(yi)結合(he)”，殊途同歸，都(dou)是(shi)在(zai)尋求(qiu)優質(zhi)安全農(nong)(nong)產品(pin)的(de)農(nong)(nong)資投入(ru)之(zhi)(zhi)道。有(you)(you)機食(shi)品(pin)、綠色(se)食(shi)品(pin)、無公害食(shi)品(pin)標(biao)準就是(shi)把投入(ru)標(biao)準細化(hua)(hua)為可操作的(de)“配(pei)方(fang)”和(he)“藥(yao)(yao)方(fang)”。大眾對化(hua)(hua)學肥料和(he)化(hua)(hua)學農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)妖魔化(hua)(hua)，關鍵不(bu)是(shi)化(hua)(hua)肥和(he)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)自身的(de)問題，而(er)是(shi)“基層作物(wu)醫(yi)生”在(zai)開藥(yao)(yao)的(de)時候，劑量用(yong)超了，帶(dai)來(lai)環境污(wu)染與生態破壞(huai)，投入(ru)過量導(dao)致農(nong)(nong)產品(pin)質(zhi)量偏低和(he)價格過高(gao)。類比來(lai)講(jiang)：食(shi)物(wu)“吃撐”、藥(yao)(yao)物(wu)“濫用(yong)”，“孩子”還(huan)能好好生長嗎？
對于處在(zai)(zai)轉方式、調結構、提質效關鍵期的(de)(de)(de)(de)中國(guo)農(nong)業(ye)來(lai)說，在(zai)(zai)農(nong)技推廣體(ti)(ti)系還未實現全(quan)(quan)覆蓋，新型(xing)職業(ye)農(nong)民(min)隊伍還未完全(quan)(quan)成為主(zhu)力(li)軍的(de)(de)(de)(de)階段(duan)，徐江老人和他(ta)所代表的(de)(de)(de)(de)農(nong)資人群(qun)體(ti)(ti)實際上(shang)擔當起了“基層(ceng)作(zuo)物醫(yi)生”的(de)(de)(de)(de)角(jiao)色。就(jiu)像藥(yao)店的(de)(de)(de)(de)藥(yao)劑師，也會給顧客提出買(mai)藥(yao)的(de)(de)(de)(de)處方建議，實際上(shang)就(jiu)是(shi)在(zai)(zai)行醫(yi)，深究(jiu)他(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)資質或者(zhe)能力(li)則是(shi)另(ling)一個話題了。因此，要實現農(nong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)綠色和可持(chi)續(xu)發展，滿足人們(men)吃(chi)得健康和安全(quan)(quan)的(de)(de)(de)(de)需求，農(nong)資人是(shi)應該也必須(xu)重視起來(lai)的(de)(de)(de)(de)一支力(li)量。
當國家(jia)啟動(dong)“化肥農(nong)(nong)藥零增長行(xing)動(dong)”后，一些傳統農(nong)(nong)資人(ren)對行(xing)業發展大唱“哀歌(ge)”，卻沒有看到(dao)所(suo)(suo)蘊含的(de)(de)巨大機會。這其實給了農(nong)(nong)資人(ren)從“賣藥”向(xiang)“行(xing)醫(yi)”轉變的(de)(de)空間，真正深入到(dao)田間地頭，根據作(zuo)物的(de)(de)營養(yang)所(suo)(suo)需(xu)和(he)病(bing)情(qing)特點，配以(yi)(yi)合適的(de)(de)“食療(liao)”、“藥方”，以(yi)(yi)更加精湛的(de)(de)“醫(yi)術”，贏(ying)得農(nong)(nong)民的(de)(de)信任，到(dao)那時(shi)，沿街叫(jiao)賣的(de)(de)“藥販子”、“肥騙子”就會真正成為時(shi)代(dai)記憶了。
以(yi)徐(xu)老的(de)(de)(de)(de)實踐來看，在(zai)“化(hua)肥(fei)(fei)農藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)零增(zeng)長(chang)”的(de)(de)(de)(de)大背(bei)景下，作為主打(da)“中藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)”牌的(de)(de)(de)(de)生物(wu)肥(fei)(fei)料和生物(wu)農藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，必然(ran)迎(ying)來新的(de)(de)(de)(de)發展契機，但要(yao)(yao)做的(de)(de)(de)(de)工(gong)作還有(you)很多(duo)。首先(xian)，政策要(yao)(yao)跟上，除了對生物(wu)肥(fei)(fei)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)企業采取政策傾斜，開(kai)辟專門的(de)(de)(de)(de)生物(wu)肥(fei)(fei)、生物(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)或藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)肥(fei)(fei)合(he)一的(de)(de)(de)(de)認定(ding)通道，更(geng)要(yao)(yao)給使用(yong)生物(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)農產品(pin)訂立(li)標準，以(yi)實現優(you)質優(you)價。科(ke)研要(yao)(yao)“應(ying)用(yong)效果”與“機理(li)解(jie)釋(shi)”并(bing)重(zhong)，不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)(yao)“用(yong)著(zhu)好”更(geng)要(yao)(yao)“說清為啥用(yong)著(zhu)好”。農資人“行醫”要(yao)(yao)先(xian)醫再(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是為了賣產品(pin)，更(geng)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)是通過診斷(duan)給出藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)方，鉆研怎么把藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)或肥(fei)(fei)進行組配(pei)，給農民(min)提(ti)供一學就(jiu)會的(de)(de)(de)(de)“傻瓜(gua)套餐”。
