作物生長影響較大，容易導致燒根、燒苗，造成藥害。因此，不少化肥企業在其(qi)產品包裝袋上開始標(biao)明(ming)“不含縮二脲(niao)(niao)”，以此為(wei)賣點(dian)向農戶推銷。不過由(you)于現行的(de)國家(jia)標(biao)準對縮二脲(niao)(niao)并未規(gui)定需(xu)要檢測(ce)，有業內(nei)人士稱，這些標(biao)稱“不含縮二脲(niao)(niao)”的(de)肥料是否真的(de)沒有這一成分，仍值得懷疑(yi)。
縮二脲易導致燒苗
縮二脲是尿素分子在高溫化學反應中生成的物質，又稱雙縮脲，對種子的發芽和作物的生長均有害。據了解，當肥料中縮二脲含量高于0.5%時，不可作根外追肥施用，否則容易燒苗。業內專家指出，只要以尿素為原材料，通過高溫(高于130℃)生產的復合肥均有可能產生縮二脲(niao)。
縮(suo)二脲會抑制和傷害幼苗的毛(mao)細(xi)根(gen)，即使(shi)成齡果樹的毛(mao)細(xi)根(gen)同(tong)樣也(ye)會受(shou)到傷害，同(tong)時也(ye)減少(shao)作物對肥料(liao)的吸收。
目前，國內復合肥生產(chan)技術主(zhu)要有(you)高塔造(zao)粒(li)(li)、滾筒造(zao)粒(li)(li)、氨化造(zao)粒(li)(li)等(deng)，其反(fan)應(ying)溫(wen)度均在(zai)130℃以上(shang)，通(tong)常(chang)選(xuan)擇尿素作為(wei)氮源，經過高溫(wen)造(zao)粒(li)(li)生產(chan)各種復合肥。一(yi)旦生產(chan)工(gong)藝波動或(huo)是控制不當，肥料中縮(suo)二脲(niao)的含(han)(han)量(liang)就會偏高，生產(chan)的產(chan)品(pin)易造(zao)成肥害。因(yin)此，縮(suo)二脲(niao)含(han)(han)量(liang)超標等(deng)問題一(yi)直困擾著肥料生產(chan)企業。
近年來，肥料中縮(suo)二(er)脲(niao)含量偏高造成肥害的事件(jian)時(shi)有(you)發生(sheng)。目前大多(duo)(duo)以尿(niao)素為氮源的肥料多(duo)(duo)數(shu)含有(you)縮(suo)二(er)脲(niao)，不(bu)少肥害很可能是(shi)由于(yu)縮(suo)二(er)脲(niao)超標導致的。
現行國標無需檢測
據了(le)解(jie)，現行(xing)的(de)復(fu)合(混)肥國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)并不(bu)需要檢測縮(suo)二脲含量，也沒有規(gui)定其含量上限，只需在包裝上標(biao)有是(shi)否(fou)含有縮(suo)二脲即可，這導致縮(suo)二脲成(cheng)了(le)一顆“隱形炸彈(dan)”。
不少(shao)業(ye)內人(ren)士表(biao)示(shi)，近年來各(ge)地出現的一些肥害事件，雖然抽樣(yang)檢測結(jie)果顯示(shi)氮(dan)、磷(lin)、鉀含量(liang)均合格(ge)，但實(shi)際上是肥料(liao)的縮二(er)(er)脲含量(liang)超標所導(dao)致。由于(yu)無需檢測縮二(er)(er)脲，事件最后不了(le)了(le)之，令受害農(nong)戶無從得到(dao)應有的賠償。
對于如何(he)徹(che)底消除肥(fei)料(liao)中的(de)縮(suo)二(er)(er)脲，華(hua)南農業(ye)(ye)大(da)學(xue)資環(huan)學(xue)院植物營養(yang)系主任樊小林介紹，不(bu)使用尿素(su)是最(zui)直接的(de)辦法，目前不(bu)少(shao)企業(ye)(ye)正在(zai)通(tong)過(guo)(guo)(guo)改(gai)變氮(dan)源的(de)方式，避免在(zai)高溫生產(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)(guo)程中產(chan)(chan)(chan)生縮(suo)二(er)(er)脲，但是生產(chan)(chan)(chan)成本(ben)將大(da)幅增加。其實只(zhi)要(yao)改(gai)進生產(chan)(chan)(chan)工藝(yi)，即使以尿素(su)作(zuo)為氮(dan)源生產(chan)(chan)(chan)的(de)復(fu)合肥(fei)也(ye)不(bu)會產(chan)(chan)(chan)生縮(suo)二(er)(er)脲。另外，一(yi)位(wei)復(fu)合肥(fei)生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)(ye)工作(zuo)人員告訴筆者，只(zhi)要(yao)溫度(du)高達135℃的(de)尿漿(jiang)在(zai)傳輸(shu)過(guo)(guo)(guo)程停留時間不(bu)超過(guo)(guo)(guo)10分(fen)鐘，縮(suo)二(er)(er)脲的(de)含量(liang)便不(bu)會太高。至于具體能夠(gou)降低到多(duo)(duo)少(shao)，則(ze)需要(yao)企業(ye)(ye)自己來(lai)控制。不(bu)過(guo)(guo)(guo)，由于不(bu)需要(yao)檢測，大(da)多(duo)(duo)數企業(ye)(ye)并不(bu)愿意花費過(guo)(guo)(guo)多(duo)(duo)成本(ben)改(gai)進生產(chan)(chan)(chan)工藝(yi)或原(yuan)料(liao)，以減(jian)少(shao)肥(fei)料(liao)中縮(suo)二(er)(er)脲的(de)含量(liang)。
市場普遍缺乏認識
隨著市場競(jing)爭日趨激烈，不(bu)少企(qi)業也(ye)以 “不(bu)含縮(suo)二(er)脲(niao)”為產品賣點，但筆(bi)者了解到，目前大多數農戶對縮(suo)二(er)脲(niao)仍缺(que)乏認識。許多農戶在選擇種肥或苗期用肥時，不(bu)會注意(yi)到是(shi)否(fou)含有(you)縮(suo)二(er)脲(niao)，一(yi)旦施用了含有(you)這一(yi)物質的(de)肥料(liao)，為害(hai)程度較大。“不(bu)含縮(suo)二(er)脲(niao)的(de)肥料(liao)肯(ken)定是(shi)未來復合肥發展的(de)方向之一(yi)。”業內人士(shi)指出，但首先應當建立復合(混)肥縮(suo)二(er)脲(niao)的(de)國家標準，嚴格控制其含量，“如果沒有(you)明確的(de)標準規(gui)定與充(chong)分的(de)法(fa)律依據，一(yi)切都(dou)還只是(shi)空談。”
如何預防？
在果、菜上(shang)長期(qi)、單獨、連續施(shi)用尿素，容易造成縮二(er)脲(niao)中毒(du)(du)。有關研究發(fa)現(xian)，柑橘類(lei)作(zuo)物，縮二(er)脲(niao)積聚量超過0.25%，就會產生葉尖發(fa)黃變(bian)脆(cui)和花葉現(xian)象，降低光(guang)合作(zuo)用，造成葉片(pian)早(zao)衰脫落，影響開花結(jie)果。因此，果、菜作(zuo)物施(shi)用尿素化肥要防“縮二(er)脲(niao)”中毒(du)(du)。主(zhu)要注意事項(xiang)：
其一(yi)，不可長期單一(yi)施用(yong)，要與硫(liu)酸銨、碳酸氫(qing)銨等氮肥交(jiao)替(ti)使(shi)用(yong)；
其(qi)二(er)，要與(yu)多元素肥料配合施用，促進營(ying)養(yang)協調(diao)；
其三，施(shi)用(yong)濃度不宜(yi)(yi)過高，一般澆根濃度為1%至2%，葉(xie)面噴施(shi)濃度以0.3%至0.5%為宜(yi)(yi)，濃度過高易傷(shang)根。
