當前，我國水果、蔬菜、茶葉等園藝作物化肥用(yong)(yong)量占比達到了總用(yong)(yong)量的40%，減少(shao)這部分化肥(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)量是(shi)未來農業(ye)(ye)發展(zhan)的重點。今年，農業(ye)(ye)部印發《開展(zhan)果菜茶有(you)機肥(fei)(fei)(fei)替代化肥(fei)(fei)(fei)行(xing)(xing)動方案》，引發肥(fei)(fei)(fei)料(liao)行(xing)(xing)業(ye)(ye)震動。不少(shao)專家認為，“有(you)機肥(fei)(fei)(fei)”必將迎來發展(zhan)黃金期。
中國科學院沈陽應用生態研究所研究員江志陽認為，生物有機無機肥使用后可改善農產品品質，提高農產品安全性，增強作物自身抗逆性，減少農藥的(de)(de)使(shi)用(yong)，是發展現代生(sheng)態(tai)農業的(de)(de)有效方式，大(da)力發展推廣使(shi)用(yong)，能有效解決(jue)秸稈、畜禽糞便等農業面源污染(ran)物對環境造成(cheng)污染(ran)。“大(da)量使(shi)用(yong)有機肥料，可增加土壤(rang)中有機質(zhi)和腐(fu)殖酸的(de)(de)含量。有機肥料就是最好的(de)(de)土壤(rang)修復劑。”
針(zhen)對(dui)有(you)機肥(fei)產(chan)業存在(zai)生產(chan)規模小、生產(chan)不穩定等問題，中國農業大(da)學(xue)(xue)資源(yuan)與環(huan)境學(xue)(xue)院教(jiao)授李(li)季說，目前有(you)機肥(fei)產(chan)業技術落(luo)后、產(chan)品質量低劣、市場需求不足，尚(shang)處于(yu)初級(ji)發(fa)展(zhan)階段，但前景(jing)十分廣(guang)闊。而對(dui)于(yu)有(you)機肥(fei)未來的(de)前景(jing)問題，李(li)季表(biao)示(shi)：“無論(lun)是(shi)果園、茶園還是(shi)蔬菜大(da)棚(peng)，推廣(guang)有(you)機肥(fei)替代化肥(fei)都擁有(you)共(gong)性。
而具體來說(shuo)，蔬菜生產對(dui)于肥(fei)料和(he)養分的(de)(de)需求(qiu)更大，因為蔬菜生產灌(guan)溉頻(pin)率高(gao)(gao)(gao)，對(dui)養分濃(nong)度和(he)植物吸(xi)收(shou)效(xiao)率的(de)(de)要求(qiu)更高(gao)(gao)(gao)。追求(qiu)高(gao)(gao)(gao)質量和(he)高(gao)(gao)(gao)效(xiao)益，化(hua)肥(fei)的(de)(de)應用(yong)不可(ke)或缺。所以有機(ji)(ji)無機(ji)(ji)混合(he)施(shi)肥(fei)的(de)(de)模式可(ke)能更為理想。通過(guo)噴滴灌(guan)施(shi)用(yong)水溶肥(fei)配(pei)合(he)溝施(shi)、穴施(shi)有機(ji)(ji)肥(fei)，能夠有效(xiao)改良土(tu)壤條件，提(ti)高(gao)(gao)(gao)肥(fei)料的(de)(de)綜合(he)利用(yong)率。”
“有機+無機”，是當前施肥最佳選擇！
目前，越來越多的(de)企(qi)業(ye)已(yi)加入到推廣“有(you)機(ji)+無機(ji)”科(ke)學施肥的(de)路上(shang)，他們在用實(shi)際行動通過(guo)試驗示范的(de)方(fang)式幫(bang)助(zhu)農戶(hu)樹立科(ke)學施肥理(li)念，并取得了可(ke)喜的(de)成績。相信隨著果(guo)菜(cai)茶有(you)機(ji)肥替代化肥行動的(de)實(shi)施，果(guo)菜(cai)茶產業(ye)的(de)施肥不(bu)合理(li)、重(zhong)化肥輕視有(you)機(ji)肥、土壤酸(suan)化板(ban)結(jie)等不(bu)利現象會得到有(you)力(li)緩解。
據(ju)有(you)(you)關數據(ju)統計，采(cai)用(yong)(yong)“有(you)(you)機+無機”搭配施(shi)用(yong)(yong)的(de)方(fang)式，在茶葉(xie)生產過程中，可以節省(sheng)50%的(de)化學肥(fei)料的(de)使用(yong)(yong)量(liang)。“增加有(you)(you)機肥(fei)施(shi)用(yong)(yong)量(liang)，不(bu)僅能在本質上減少化學肥(fei)料的(de)用(yong)(yong)量(liang)，還(huan)能提升(sheng)作(zuo)物品(pin)質以及(ji)市場(chang)競(jing)爭力，并對農(nong)業面(mian)源污染防治、推進農(nong)業供(gong)給側(ce)結構(gou)性(xing)改(gai)革具有(you)(you)十分重(zhong)要的(de)意(yi)義。”
另據了(le)解(jie)，上海市目(mu)前(qian)正在(zai)大力推(tui)進(jin)(jin)農(nong)業(ye)綠色發(fa)展(zhan)，化肥(fei)(fei)的減量施用是重點之一。上海市農(nong)委有關負責人介紹說：“上海市以綠色有機為目(mu)標，在(zai)蔬菜(cai)水(shui)果等園藝作物上推(tui)進(jin)(jin)有機肥(fei)(fei)替代(dai)化肥(fei)(fei)行動，力爭(zheng)用3年左右時間，少施或(huo)不施化肥(fei)(fei)，進(jin)(jin)一步(bu)推(tui)進(jin)(jin)科學(xue)合理施肥(fei)(fei)措(cuo)施盡快落地(di)。”
在(zai)華(hua)南農業大學蔡昆爭教授看來(lai)，實(shi)施有(you)機(ji)肥(fei)(fei)替代(dai)化(hua)肥(fei)(fei)需(xu)要(yao)通過循環體(ti)系(xi)構建，建立穩(wen)定的(de)(de)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)來(lai)源，并且探索出一(yi)套替代(dai)的(de)(de)模式與技術方案。方案的(de)(de)技術關(guan)鍵則在(zai)于養分的(de)(de)供需(xu)在(zai)總量和時(shi)間分配上的(de)(de)平衡。他認(ren)為推進化(hua)肥(fei)(fei)減量和有(you)機(ji)肥(fei)(fei)替代(dai)，需(xu)要(yao)有(you)明確的(de)(de)獎懲制(zhi)(zhi)度，果菜茶(cha)生態循環體(ti)系(xi)的(de)(de)推廣關(guan)鍵在(zai)于建立一(yi)個易核(he)查的(de)(de)政(zheng)府(fu)激(ji)勵機(ji)制(zhi)(zhi)，促成產(chan)品的(de)(de)差(cha)異化(hua)市(shi)場定位(wei)。
有機肥市場需求廣闊
我國有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)行業發(fa)展(zhan)經(jing)歷原始積造肥(fei)階段(duan)(duan)：1949-1980年(nian)期間，有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)養(yang)分投(tou)(tou)入(ru)量占總養(yang)分投(tou)(tou)入(ru)的99.73%-60%左右(you)；化(hua)肥(fei)工(gong)業快速發(fa)展(zhan)階段(duan)(duan)：1980-1995年(nian)，有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)養(yang)分投(tou)(tou)入(ru)比例(li)為40%-50%；化(hua)學(xue)肥(fei)料主(zhu)導階段(duan)(duan)：1996年(nian)至(zhi)今(jin)，有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)料占配(pei)角地位，有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)養(yang)分投(tou)(tou)入(ru)只占30%左右(you)。目前，有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)生產(chan)和研發(fa)工(gong)藝進步很快，有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)物料的堆漚發(fa)酵和腐熟過(guo)程，無害化(hua)處理技(ji)術(shu)(shu)和生產(chan)工(gong)藝提(ti)升；我國有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)料技(ji)術(shu)(shu)申請專利數呈現上升趨勢。
目前我國(guo)(guo)有機(ji)肥料生產企業規模以中小(xiao)型為主，全(quan)國(guo)(guo)共有有機(ji)肥企業3千(qian)多家，其中純有機(ji)肥企業占(zhan)（43%），生物有機(ji)肥占(zhan)（13%），有機(ji)無機(ji)復混肥占(zhan)（35%），其他(ta)企業占(zhan)（9%）。
受(shou)化(hua)肥零(ling)增長(chang)行動、農業(ye)(ye)供(gong)給側結構性改革等因素(su)影響(xiang)，有機(ji)肥產業(ye)(ye)發展(zhan)獲(huo)得政策利好(hao)支持(chi)，商品有機(ji)肥需求(qiu)和消費快速(su)增長(chang)，產業(ye)(ye)化(hua)龍頭(tou)企業(ye)(ye)逐步出現，產業(ye)(ye)融合(he)發展(zhan)的可能(neng)性越來越大。有機(ji)肥產業(ye)(ye)在產品生產、技(ji)術研發與推廣應(ying)用方面市(shi)場需求(qiu)廣闊。
目前，伴隨著(zhu)農業(ye)部政策引導和驅動，果菜茶有(you)機肥(fei)替代(dai)化肥(fei)行動已在各地陸續展(zhan)開。勢如破竹(zhu)！
