合理用藥以保食品安全
針對2010 年與農藥有關的多起食品安全事件， 如何在食品安全的高標準下使用農藥？ 剛剛結束的“兩會”上人大代表的建議和業內人士的看法不謀而合———完善植保法規， 嚴控應用環節，更多的企業致力于高效、低毒以及生物農藥的研發和推廣工作。
全國人大代表、黑龍江齊齊哈爾市農業技術推廣中心副主任譚志娟告訴本報記者，在今年“兩會”上，她已建議將《中華人民共和國植保法》列入立法規劃，加快立法進程，以保障國家糧食、環境和食品安全。
她說， 植物保護工作的成敗事關糧食安全、農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全， 也關乎中國農產品市場競爭力的提升和農民增產增收。但由于《植物保護法》立法工作滯后， 造成植物病蟲害防控工作無法可依。
全國人大代表的看法在一定程度上與企業的說法不謀而合， 江蘇揚農化工集團有限公司一位負責人說， 食品安全問題出在農藥的應用環節上。農民缺乏科學用藥知識，使用不規范；企業宣傳力度不夠；市場上存在質量差但價格較低的產品，這些成了農藥殘留超標的主要原因。他認為，土地集約化有助于解決食品安全問題，由專業的人員采購、配制、噴灑農藥，進行科學的病蟲害防治，將是未來的發展方向。
北京燕化永樂農藥有限公司董事長蔣勤軍認為， 糧食和蔬菜等原始農產品，一旦受到嚴重的污染，后期加工確實會出現問題。而糧食安全又要靠農藥來保障。他認為，要靠企業來加大高效、低毒農藥的研發和科學用藥技術的推廣， 這樣糧食安全、農產品質量安全才能有保障。
生物農藥近兩年已經成為研發和使用的熱點。武漢科諾生物科技股份有限公司董事長謝天健認為，因為蔬菜從田間到餐桌的過程較短，采收安全間隔期也短，食品安全反應最敏感的是蔬菜。據他的了解，農民愿意種植有機蔬菜，但現在有機蔬菜賣不上價， 農民就直接使用化學農藥了。要解決這個問題，一是要優質優價，有機蔬菜要比普通蔬菜貴20%~30%；二是有個公信度和管理問題， 不 能亂貼標簽，不能假貨充斥市場。有機蔬菜做得好，農民會增加20%~30%的效益，積極性也就上來了。
值得注意的是， 農藥行業的民間組織“中國農藥制劑C8 論壇” 近兩年在農產品安全用藥問題上進行了積極探索，廣西田園生化股份有限公司、北京燕化永樂農藥有限公司、青島海利爾藥業集團、江西正邦化工有限公司等十余家企業都是這個組織的成員，他們擁有眾多優秀產品，定期把有關建議匯報給國家有關部門， 共同致力于高效、低毒農藥的開發和指導農民科學用藥的農技服務。
