原本以“含海藻酸水溶性肥”為通用名的海藻肥日前其通用名已被取消歸入“有機水溶性肥”類。記者從國家化肥質(zhi)量監(jian)督檢驗中心(xin)了解到此舉與監(jian)控(kong)海(hai)(hai)(hai)藻(zao)肥(fei)生產銷售的混亂局面有關。海(hai)(hai)(hai)藻(zao)肥(fei)這個帶有生態、有機(ji)、環保概念的新(xin)型肥(fei)料(liao)品種(zhong)近年受到市(shi)場追捧但是(shi)可(ke)以(yi)稱(cheng)得上(shang)是(shi)真正合格的海(hai)(hai)(hai)藻(zao)肥(fei)則只占很少(shao)部(bu)分。
八成“海藻(zao)肥(fei)”未登記
5月(yue)24-26日(ri)記(ji)者調查了德慶縣(xian)鳳村鎮、新圩鎮、高(gao)良鎮、官(guan)圩鎮等地的十多家(jia)零售(shou)店其(qi)中在8家(jia)店里見到(dao)有標稱(cheng)“海(hai)藻(zao)肥”的產(chan)品(pin)出售(shou)有的店里還(huan)不止一個標稱(cheng)“海(hai)藻(zao)肥”的產(chan)品(pin)。
海(hai)藻肥盛行源于(yu)在市場上(shang)“好(hao)賣”。鳳村(cun)鎮一(yi)農資店梁老板(ban)說他代理了一(yi)個海(hai)藻肥產(chan)品很多(duo)農戶用后都反饋(kui)效果很不錯比同養分含量(liang)的(de)的(de)腐(fu)植酸類葉面(mian)肥效果要好(hao)因此近(jin)幾年銷量(liang)也(ye)跟著(zhu)逐年上(shang)升(sheng)。
當地多位(wei)農資經銷商在接受記者采(cai)訪時(shi)透露海藻(zao)肥經過近幾年(nian)的(de)推(tui)廣農戶(hu)對它的(de)認知度越來越高從而成為市場(chang)上(shang)(shang)的(de)暢(chang)銷貨因(yin)此在德(de)慶400多家零售店中(zhong)至少一半以上(shang)(shang)有(you)“海藻(zao)肥”出售。
而在廣東省其他(ta)地區記者曾多次下鄉走訪也(ye)發現雖然海藻肥是近幾年才推出(chu)市(shi)場的(de)新(xin)型肥料但(dan)如今(jin)在各零售店(dian)已比(bi)比(bi)皆是許多還擺(bai)在店(dian)里最顯眼(yan)位置(zhi)成為(wei)店(dian)里葉面(mian)肥中的(de)主推產品(pin)。
記者(zhe)還(huan)(huan)注意到(dao)市面上海藻肥產(chan)品形態多(duo)樣包涵液體(ti)狀、可(ke)(ke)(ke)溶性片狀、膏狀、啫喱狀膠體(ti)、可(ke)(ke)(ke)溶性粉劑、緩釋肥片等(deng)。生(sheng)產(chan)企業(ye)既有(you)出(chu)產(chan)海藻原(yuan)料的(de)山東(dong)、江蘇(su)、浙江等(deng)沿海地區(qu)也(ye)有(you)沒有(you)海藻原(yuan)料的(de)河南、陜西(xi)等(deng)內陸地區(qu)還(huan)(huan)有(you)不少標稱進口(kou)產(chan)品。可(ke)(ke)(ke)謂(wei)五花八門。
“不僅廣東海藻肥(fei)在全(quan)國市場亦如此。”北京(jing)雷力農用化學(xue)有限公司(si)技術總(zong)監萬雪冰說目前(qian)全(quan)國農資市場上標稱“海藻肥(fei)”在售的產品至少有500個(ge)以上生產企(qi)業300家以上。
然而(er)記(ji)者從國(guo)家(jia)化肥質量監(jian)督檢驗中(zhong)心(北(bei)京(jing))官網“農(nong)業部肥料登(deng)記(ji)證公告”欄目查(cha)詢發現截止(zhi)2011年(nian)05月13日統(tong)計(ji)在農(nong)業部獲(huo)得登(deng)記(ji)的“含海(hai)藻酸水(shui)溶性肥料”產(chan)品只有(you)78生產(chan)企業38家(jia)。顯然市面上80%以上的海(hai)藻肥產(chan)品是(shi)無證非(fei)法銷售(shou)。
海藻肥成為(wei)假劣(lie)產(chan)品的重(zhong)災區(qu)最重(zhong)要原因是高(gao)額利潤驅使(shi)。多(duo)位(wei)業內資深人士透露在市場上海藻肥是名副(fu)其實的貴族(zu)肥料售價普遍比同養分(fen)含量的腐植酸類葉面肥至少貴10%以上因此利潤也相(xiang)對高(gao)出不(bu)少。
含有海藻酸(suan)即稱“海藻肥”
記者調查還發現不(bu)僅從(cong)登記證上(shang)可以看出多數企業非(fei)法生產從(cong)原料上(shang)看市面上(shang)的(de)假劣海藻(zao)肥也露出了(le)“狐貍的(de)尾(wei)巴”。
中(zhong)國(guo)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)工業(ye)協會(hui)副會(hui)長張學成在接受(shou)記(ji)者采訪時介紹我(wo)國(guo)每(mei)年海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)總產量約150萬噸80%以上是人工養殖(zhi)主要(yao)應(ying)用在海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)食品(pin)、海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)膠食品(pin)添加劑和助劑、海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)保健(jian)品(pin)、化妝品(pin)、生物(wu)能源和農業(ye)投(tou)入品(pin)(海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)飼料、海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)肥(fei))等(deng)領域。海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)制肥(fei)工業(ye)由于(yu)起步晚而(er)且經濟效益(yi)遠不如食品(pin)等(deng)領域因此目前用于(yu)制肥(fei)的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)數量非常少(shao)估計不會(hui)超過海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)總量的(de)10%。
據多位(wei)業內專(zhuan)家介紹在一等原料和一等加工(gong)工(gong)藝情況下(xia)從海(hai)(hai)藻(zao)中提取的海(hai)(hai)藻(zao)活(huo)(huo)性物(wu)質(zhi)(zhi)也不超過總重的20%。而目前國內各類(lei)海(hai)(hai)藻(zao)肥的總產(chan)量約60-70萬噸如此計(ji)算市面上海(hai)(hai)藻(zao)肥中海(hai)(hai)藻(zao)活(huo)(huo)性物(wu)質(zhi)(zhi)含(han)量不到5%。但(dan)現實是大多數產(chan)品都標稱海(hai)(hai)藻(zao)活(huo)(huo)性物(wu)質(zhi)(zhi)含(han)量10%以(yi)上有的高達30%而且還宣稱原料取自深海(hai)(hai)中的純天然海(hai)(hai)藻(zao)。
據了解不僅海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)原料(liao)缺乏(fa)海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)肥加工(gong)工(gong)藝也是行業(ye)(ye)瓶頸。一位業(ye)(ye)內(nei)資深人士直(zhi)言不諱地表示雖然目前(qian)在農業(ye)(ye)部登記(ji)的海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)酸(suan)(suan)產(chan)品有(you)近百個但國內(nei)真(zhen)正掌握從海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)中提(ti)取海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)活性(xing)物質并濃縮(海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)精粉(fen))技術的企業(ye)(ye)不到(dao)5家。很多企業(ye)(ye)都是購買海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)酸(suan)(suan)鈉(na)等化工(gong)原料(liao)復配而成(cheng)海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)酸(suan)(suan)而目前(qian)“含海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)酸(suan)(suan)水溶性(xing)肥”又(you)沒有(you)一個行業(ye)(ye)標準登記(ji)時一般評審委員會檢測出(chu)其產(chan)品中含有(you)海(hai)(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)酸(suan)(suan)即可通過因(yin)此很多企業(ye)(ye)就采用這招蒙混過關。
最近記者從(cong)國家化肥質(zhi)量(liang)監督檢(jian)驗中心(xin)(xin)了解到(dao)有(you)關(guan)部(bu)門已著(zhu)手堵塞這(zhe)個漏洞。原本以(yi)“含(han)(han)海(hai)(hai)(hai)藻酸(suan)(suan)(suan)水(shui)溶性(xing)(xing)肥”為通(tong)(tong)用(yong)(yong)(yong)名的海(hai)(hai)(hai)藻肥日(ri)前其(qi)通(tong)(tong)用(yong)(yong)(yong)名已被取消(xiao)歸入“有(you)機(ji)水(shui)溶性(xing)(xing)肥”類。該中心(xin)(xin)工(gong)(gong)作(zuo)人(ren)員表示原“含(han)(han)海(hai)(hai)(hai)藻酸(suan)(suan)(suan)水(shui)溶性(xing)(xing)肥”登(deng)記技術指標(biao)因一(yi)些產品指標(biao)所(suo)限對產品中有(you)機(ji)質(zhi)含(han)(han)量(liang)沒(mei)有(you)要(yao)求只單純檢(jian)測海(hai)(hai)(hai)藻酸(suan)(suan)(suan)然而一(yi)些企(qi)業(ye)卻因此用(yong)(yong)(yong)工(gong)(gong)業(ye)原料制劑混配生產代替(ti)海(hai)(hai)(hai)藻原料加工(gong)(gong)生產 導致肥效差、質(zhi)量(liang)不(bu)穩定。因此日(ri)前他(ta)們又重新提(ti)出將有(you)機(ji)質(zhi)含(han)(han)量(liang)作(zuo)為其(qi)技術指標(biao)要(yao)求并將其(qi)產品通(tong)(tong)用(yong)(yong)(yong)名稱改為“有(you)機(ji)水(shui)溶肥料”。
除此外記者調查(cha)還(huan)發現(xian)很(hen)多海藻肥(fei)其實就(jiu)是用(yong)激素、氨基(ji)酸(suan)或腐(fu)植(zhi)酸(suan)與(yu)一些N、P、K等復配而(er)成他們套(tao)用(yong)氨基(ji)酸(suan)或腐(fu)殖酸(suan)水溶性(xing)肥(fei)料登記證或者壓根無證但(dan)仍(reng)以“海藻肥(fei)”名義(yi)銷售。
只有幾家掌握酶萃取(qu)法
海藻(zao)肥(fei)行(xing)業(ye)如此混亂業(ye)內認(ren)為根(gen)本原(yuan)因(yin)標準缺(que)乏所(suo)致。目前海藻(zao)肥(fei)行(xing)業(ye)只有(you)一個“含海藻(zao)酸的(de)可(ke)溶性(xing)肥(fei)料”的(de)企(qi)業(ye)標準而對含海藻(zao)生物(wu)(wu)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)大量元素(su)水溶肥(fei)、有(you)機肥(fei)、有(you)機無(wu)機復混肥(fei)以及海藻(zao)植物(wu)(wu)生長調節劑(ji)等產品均沒有(you)標準從而給了不法企(qi)業(ye)渾水摸魚(yu)的(de)機會。
中(zhong)國(guo)海(hai)洋大學教(jiao)授(shou)張(zhang)俊杰表(biao)示由于(yu)采用(yong)的是企(qi)業標準(zhun)使得各(ge)正規(gui)廠家(jia)應用(yong)不同的海(hai)藻(zao)原料及加工工藝生產的海(hai)藻(zao)肥(fei)產品質量也差異很大。這樣市場上“海(hai)藻(zao)肥(fei)”產品就難(nan)免不良莠不齊。
海藻(zao)(zao)肥(fei)的(de)作(zuo)用功(gong)效取決于(yu)海藻(zao)(zao)原料(liao)的(de)選擇。采集海藻(zao)(zao)原料(liao)的(de)品種、采集原料(liao)的(de)時間、海藻(zao)(zao)的(de)部位不同其天然植物生(sheng)長調節物質、抗生(sheng)物質的(de)含量均有(you)不同產品的(de)肥(fei)效自(zi)然大不相同。
提(ti)(ti)(ti)取(qu)(qu)工(gong)藝的(de)(de)(de)不同也直接影(ying)響有(you)效成份的(de)(de)(de)提(ti)(ti)(ti)取(qu)(qu)率、穩定(ding)性(xing)(xing)和作(zuo)用功效。據了解目(mu)前國際上消解海(hai)藻藻體的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)主要有(you)物(wu)(wu)(wu)理(li)方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)、化(hua)學(xue)方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)、生物(wu)(wu)(wu)方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)3種。最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)是(shi)采用酶水解萃取(qu)(qu)可以使內(nei)源物(wu)(wu)(wu)質的(de)(de)(de)活性(xing)(xing)最(zui)(zui)大限(xian)度(du)地保存下來；其次是(shi)物(wu)(wu)(wu)理(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)但目(mu)前真(zhen)正掌(zhang)握物(wu)(wu)(wu)理(li)提(ti)(ti)(ti)純技(ji)術的(de)(de)(de)國內(nei)企業屈指可數；最(zui)(zui)差的(de)(de)(de)是(shi)強(qiang)酸或強(qiang)堿(jian)進(jin)行(xing)化(hua)學(xue)提(ti)(ti)(ti)取(qu)(qu)它會破壞海(hai)藻內(nei)源物(wu)(wu)(wu)質的(de)(de)(de)活性(xing)(xing)。
然(ran)而(er)據(ju)記者了(le)解(jie)由于生(sheng)物酶價格的(de)(de)昂貴及酶解(jie)工藝的(de)(de)復雜性(xing)目前國內絕大部分(fen)廠家(jia)均是(shi)采(cai)用便宜而(er)簡(jian)單的(de)(de)化學提取法(fa)只有少(shao)數幾家(jia)采(cai)取酶萃取法(fa)。
在魚龍混雜(za)的(de)(de)海(hai)藻肥市場中該如(ru)何辨別(bie)真偽?記者(zhe)采訪了(le)多(duo)位業內(nei)專家他們均表示(shi)目前沒有一個科(ke)學(xue)準確的(de)(de)方(fang)法(fa)。但有兩(liang)個簡易方(fang)法(fa)可(ke)作參(can)考:一是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)海(hai)藻肥有自然的(de)(de)海(hai)腥(xing)味差的(de)(de)都(dou)是(shi)(shi)激素味；二是(shi)(shi)真正(zheng)的(de)(de)海(hai)藻成分到作物上要隔大約半(ban)月(yue)左右才能(neng)在外觀(guan)上表現出來而施到作物上很快見效(xiao)的(de)(de)產(chan)品并不是(shi)(shi)真正(zheng)的(de)(de)好(hao)海(hai)藻肥。
