農業部新聞辦公室17日發布的《農產品中的農藥殘(can)留(liu)及(ji)安全問題(ti)》一文(wen)，因表(biao)達“如(ru)果不用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，我國肯定(ding)會出現饑荒”的(de)觀(guan)點，引(yin)起(qi)了極大(da)關(guan)注。業內人士在(zai)接受采訪時表(biao)示，農(nong)(nong)藥(yao)(yao)在(zai)糧食生產中不可(ke)或缺，保證農(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)不超標的(de)關(guan)鍵在(zai)于規范農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)使用(yong)，在(zai)完善(shan)相關(guan)殘(can)留(liu)標準的(de)同時，要大(da)力推廣高(gao)效、低毒、低殘(can)留(liu)的(de)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)和生物農(nong)(nong)藥(yao)(yao)。
農(nong)業(ye)部在文(wen)中(zhong)說，農(nong)業(ye)生產(chan)過程中(zhong)常常發生病蟲草害危害，因(yin)此需要(yao)用(yong)農(nong)藥進行防治，幾乎所有(you)農(nong)產(chan)品都可能含(han)有(you)農(nong)藥殘(can)留(liu)。減(jian)少農(nong)藥殘(can)留(liu)，確保農(nong)產(chan)品安全是各國(guo)農(nong)業(ye)和農(nong)藥管理的工作目標。我國(guo)是一個人口眾(zhong)多耕地緊(jin)張的國(guo)家，糧食增(zeng)產(chan)和農(nong)民增(zeng)收始終是農(nong)業(ye)生產(chan)的主要(yao)目標，如果不用(yong)農(nong)藥，我國(guo)肯定(ding)會(hui)出現饑荒！
農業部(bu)還(huan)表示，我國(guo)的(de)農藥殘(can)留標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)盡可(ke)能與國(guo)際食(shi)品法典標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)（而不(bu)是(shi)歐美日標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)）接(jie)軌(gui)，有(you)的(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)比發達國(guo)家低，但有(you)的(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)比發達國(guo)家高。只要殘(can)留不(bu)超標(biao)(biao)，不(bu)會出現安全(quan)問題。
今年以來(lai)，“農(nong)藥殘(can)留(liu)”成了媒體的(de)熱門詞匯(hui)，相關事件頻繁見諸報端(duan)。中(zhong)國農(nong)業科(ke)學院植物保護研究(jiu)所(suo)研究(jiu)員黃啟良表示，農(nong)藥殘(can)留(liu)限量超(chao)標(biao)的(de)癥(zheng)結出在“用”的(de)環節，按照(zhao)安全間隔期科(ke)學使(shi)用正規(gui)產(chan)品，殘(can)留(liu)就不(bu)會超(chao)標(biao)。
有數據顯示，如果不用農藥，水稻將減產2/3以上，小麥至少減產1/2。北京燕化永樂農藥有限公司董事長給記者算了一筆賬，在農村，除一畝草的人力成本在100元左右，而使用除草劑僅為15元左右。他建議，一(yi)要(yao)(yao)加(jia)(jia)大(da)(da)生(sheng)(sheng)物農(nong)(nong)藥(yao)的(de)研發(fa)(fa)、生(sheng)(sheng)產和推廣力度；二要(yao)(yao)加(jia)(jia)快禁限(xian)用(yong)高毒農(nong)(nong)藥(yao)的(de)步伐；三要(yao)(yao)加(jia)(jia)大(da)(da)對新(xin)農(nong)(nong)藥(yao)研發(fa)(fa)和生(sheng)(sheng)產的(de)支持。吉(ji)林八達農(nong)(nong)藥(yao)有限(xian)公司董(dong)事長(chang)孫永(yong)吉(ji)認為，未來生(sheng)(sheng)物農(nong)(nong)藥(yao)將是發(fa)(fa)展(zhan)的(de)重要(yao)(yao)方向。
