11月(yue)13-14日，來自全(quan)國各高校和科研機構的500多位植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)營(ying)養(yang)與肥(fei)(fei)(fei)料(liao)領(ling)域的(de)專家(jia)學者、行業(ye)人士匯聚廣(guang)州，展開了(le)現(xian)代(dai)農(nong)業(ye)條件下糧食(shi)安(an)全與肥(fei)(fei)(fei)料(liao)發展、植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)營(ying)養(yang)與高效施肥(fei)(fei)(fei)、新(xin)型肥(fei)(fei)(fei)料(liao)及其應用等方(fang)面的(de)研討。并圍(wei)繞“現(xian)代(dai)農(nong)業(ye)中(zhong)的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)營(ying)養(yang)與肥(fei)(fei)(fei)料(liao)”這一主題，進行了(le)廣(guang)泛(fan)的(de)學術交(jiao)流(liu)。專家(jia)認(ren)為，要(yao)實(shi)現(xian)現(xian)代(dai)農(nong)業(ye)的(de)宏偉目標，植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)營(ying)養(yang)與肥(fei)(fei)(fei)料(liao)研究任重道遠，應該在(zai)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)營(ying)養(yang)需求的(de)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)與使(shi)用上進行優化與創新(xin)。
中國(guo)科(ke)學(xue)院(yuan)院(yuan)士、中國(guo)科(ke)學(xue)院(yuan)南(nan)京土壤研究所研究員朱兆(zhao)良表(biao)示(shi)，國(guo)內小麥、水稻(dao)和(he)玉(yu)米(mi)對氮肥的(de)利(li)用率僅(jin)在35%左右，農(nong)民施(shi)(shi)肥量遠遠高(gao)(gao)于國際(ji)相應平均水平，只有建(jian)立集約化農(nong)業(ye)養(yang)分管(guan)理體系和科學施(shi)(shi)肥技術體系，才能滿足現代農(nong)業(ye)中植(zhi)物營養(yang)對施(shi)(shi)肥提出的(de)要求。中國植(zhi)物營養(yang)與肥料(liao)學會(hui)秘書長(chang)(chang)白由路表示，在(zai)我國農(nong)業(ye)高(gao)(gao)度分散和高(gao)(gao)強度開發情況下，糧(liang)食生產對肥料(liao)的(de)長(chang)(chang)期依賴程度高(gao)(gao)達50%以(yi)上。根據中國(guo)農科院對7187戶農(nong)民的(de)調(diao)查表明，67%的農戶憑經(jing)驗進行施肥(fei)(fei)，真正按照農業部門的施肥(fei)(fei)通知單施肥(fei)(fei)的不到10%。全國農(nong)技推廣中心節水處處長(chang)高祥照表示，系統全面地(di)考慮土、肥、水與(yu)植物生長(chang)之間(jian)的科學匹配(pei)，是(shi)現代農(nong)業中植物營養需要解決的問題(ti)。
新型肥料專題報告會上，各位專家和教授對新發展的尿素增值技術促進氮肥技術升級、植物油包膜技術研究進展、新型大豆根瘤菌肥研究與推廣等新型肥料及其應用技術等方面進行了深入探討。曹一平指出，目前市場很多新型肥料除了打著國外企業旗號夸大宣傳外，也會在成產品概念上偷梁換柱，如將硅酸鈣說成鈣肥；在東北，部分地區的多彩BB被當作緩控施肥，商家之(zhi)所以(yi)熱衷于宣傳這類彩(cai)色BB肥(fei)的賣點，是(shi)為契合農民希望(wang)“一次(ci)性施肥(fei)不必再(zai)追肥(fei)”的心理。
白(bai)由路表示，目前市(shi)場上出現的(de)很(hen)多(duo)功能性肥(fei)料(liao)，由于沒有可供檢測標(biao)準，缺(que)乏生產規范(fan)，導(dao)致(zhi)產品質量(liang)良(liang)莠不(bu)齊，大多(duo)缺(que)乏科學(xue)可靠(kao)的(de)數(shu)據支持，夸(kua)大宣傳(chuan)效果現象(xiang)普遍(bian)。
■鏈接
新型肥(fei)料與技術推陳出新
非水溶肥灌溉
鄭州大學高級工程師李菂萍介紹，目前世界各國灌溉施肥都需要采用液體或全水溶性的固體肥料，而我國農業上通常使用的磷肥和鉀肥品種，大多屬于部分水溶或非水溶性，難以用于農作物的灌溉施肥。而全水溶性肥料價格昂貴，在一定程度上限制了灌溉施肥技術的推廣。
鄭州大學國家鈣鎂磷復合肥技術研究推廣中心經過多年研究，成功研制出非水溶性肥料的灌溉施肥新技術。它是用非水溶性礦物或肥料(低品(pin)位(wei)活性磷礦(kuang)、特殊玻璃網(wang)絡結(jie)構的鈣鎂磷肥、低交聯度硅鈣網(wang)絡黃(huang)磷渣等)，制(zhi)造灌(guan)溉(gai)施肥所需的水溶性N、P、K、Ca、Mg、Fe及SiO2的營養液用于灌溉(gai)的新方(fang)法，采用液升式反應器(qi)，通過(guo)活化(hua)劑，就地(di)完成(cheng)用于噴施或者(zhe)營養液的加工制造，可實現農業產業化(hua)。
增值尿(niao)素(su)
中國農科院土(tu)肥所研究員趙(zhao)秉(bing)強介紹，氮在我國肥料使用中的利用率為30%左(zuo)右(you)，而流失量占到消(xiao)耗(hao)量的(de)40%。發展尿素增(zeng)值(zhi)技術，對改善和提高氮肥利用(yong)率(lv)有重(zhong)要意義。增(zeng)值(zhi)尿素是在基本不改變(bian)尿素生(sheng)產(chan)工(gong)藝的基礎(chu)上，添加簡單(dan)設備(bei)，向尿素中直接添加增(zeng)效劑(ji)生(sheng)產(chan)的產(chan)品。
增效劑是指利用海藻、腐植酸和氨基酸等天然物質經改性獲得的、可提高尿素氮肥利用率的物質。增值尿素產品具有產能高、成本低、效果好的特點。目前山東瑞星化肥集團公司等有生產海藻酸增值尿素。
華南農(nong)業大學教(jiao)授廖宗文表示，經典植(zhi)物(wu)營(ying)養(yang)理(li)論中(zhong)，最小(xiao)因子律(lv)表達為木(mu)桶(tong)原理(li)圖，它形象(xiang)地顯示了營(ying)養(yang)元(yuan)素短板對增產(chan)的(de)重(zhong)要性。但是碳(tan)在(zai)(zai)經典理(li)論上(shang)雖有(you)其(qi)名而(er)在(zai)(zai)木(mu)桶(tong)圖中(zhong)卻無其(qi)位。長(chang)期以(yi)來，人們只是依賴(lai)無機(ji)二氧(yang)化碳(tan)提(ti)供碳(tan)營(ying)養(yang)，卻沒有(you)考慮在(zai)(zai)氣態碳(tan)肥(fei)以(yi)外(wai)開發有(you)機(ji)液肥(fei)和固(gu)態肥(fei)。而(er)碳(tan)是植(zhi)物(wu)營(ying)養(yang)中(zhong)的(de)大量元(yuan)素，在(zai)(zai)植(zhi)物(wu)體內含量可高達50%，遠(yuan)超大中微量元(yuan)素(su)之和。
有(you)(you)機(ji)碳肥(fei)(fei)新(xin)產(chan)品肥(fei)(fei)效(xiao)快，用量少(shao)，有(you)(you)機(ji)質主要轉化(hua)為水(shui)溶碳，而非氣態二氧(yang)(yang)化(hua)碳。有(you)(you)機(ji)碳肥(fei)(fei)生(sheng)產(chan)一般運用常規原料(liao)發酵方式：好氧(yang)(yang)—厭氧(yang)(yang)，少(shao)翻堆(dui)，十(shi)天內(nei)完成熟化(hua)。目前(qian)福建綠洲(zhou)公(gong)司與廣東杰士農科建有(you)(you)機(ji)碳肥(fei)(fei)生(sheng)產(chan)線；內(nei)蒙古安奇樂有(you)(you)有(you)(you)機(ji)全(quan)營養系(xi)列產(chan)品；山西(xi)美邦(bang)用風化(hua)煤生(sheng)產(chan)有(you)(you)機(ji)碳肥(fei)(fei)。
根瘤菌(jun)肥
黑龍江(jiang)省土(tu)肥管理站研究員付建(jian)和指出，豆(dou)科(ke)作物(wu)有固氮功能，大豆(dou)根瘤菌是一種(zhong)微生物(wu)肥料，能將空(kong)氣(qi)(qi)中(zhong)的氮元素固定成氨，為宿主植(zhi)(zhi)物(wu)提(ti)供大量氮肥，從而達到增產目的。根瘤菌與豆(dou)科(ke)植(zhi)(zhi)物(wu)結瘤，固定空(kong)氣(qi)(qi)中(zhong)的氮變成氨，給共生植(zhi)(zhi)物(wu)提(ti)供50%-100%的所需氮(dan)。豆科(ke)植物地(di)下(xia)部含氮(dan)占總氮(dan)量30%-50%，可留給后茬(cha)作物用(yong)。根瘤菌對作物還有刺激(ji)生(sheng)長作用(yong)，能減(jian)少病蟲害發(fa)生(sheng)。
大豆根(gen)(gen)瘤菌(jun)劑是增(zeng)產機理最明確、效果最穩定(ding)的生物(wu)肥料(liao)之一。豆科作物(wu)應用根(gen)(gen)瘤菌(jun)劑拌種是國際公認的生物(wu)固氮(dan)技術。在阿根(gen)(gen)廷、巴(ba)西和(he)加拿(na)大等農業發達國家推廣普及率較高。
目前黑龍(long)(long)江省華龍(long)(long)生物科(ke)技有(you)限(xian)公司有(you)生產“奧(ao)龍(long)(long)奇康牌”豆(dou)科(ke)根(gen)瘤菌，秦皇島生物科(ke)技有(you)限(xian)公司有(you)生產大豆(dou)根(gen)瘤菌。
