對于劇毒、高毒農藥的使用，要有嚴格限制了。4月20日提請全國人大常委會審議的食品安全法修訂草案三審稿提出，國家鼓勵和支持使用高效低毒低殘留農藥，推動劇毒、高毒農藥替代產品的研發和應用，加快淘汰劇毒、高毒農藥。劇毒、高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。（新華網4月20日）
全國人大代表、河南省農科院小麥研究所所長許為鋼，曾拋出一組觸目驚心的數字：我國農藥使用量是世界平均水平的2.5倍，目前一年使用175萬噸左右的各種農藥，其中七成進入土壤、空氣和水域中，只有三成直接作用于目標生物體。而在化肥使(shi)用(yong)上，實際(ji)用(yong)量平均(jun)超過440公(gong)斤/公(gong)頃，單(dan)位耕地面(mian)積化肥用(yong)量是世(shi)界平均(jun)水平的3倍。
千萬不(bu)要(yao)忽(hu)視農藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)的(de)危(wei)害(hai)。農藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)在(zai)身(shen)體(ti)內，對健康(kang)(kang)造成了(le)危(wei)害(hai)；殘(can)(can)留(liu)(liu)在(zai)土壤和水體(ti)中，對環(huan)境造成了(le)重大污染。如(ru)果一(yi)方面(mian)(mian)投入大量的(de)精力和財力用(yong)于自(zi)身(shen)健康(kang)(kang)和環(huan)境保(bao)護(hu)，另一(yi)方面(mian)(mian)又放縱農藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)的(de)存(cun)在(zai)，豈不(bu)是做了(le)很多無(wu)用(yong)功(gong)？從(cong)這里(li)可以看(kan)出，蔬菜瓜果禁用(yong)劇毒農藥(yao)，是一(yi)種“必要(yao)的(de)限制”，農業生產面(mian)(mian)臨(lin)調(diao)整(zheng)。
對農(nong)業生(sheng)產而言，這何嘗不是一(yi)(yi)(yi)種保護？常(chang)到農(nong)貿市場買(mai)菜(cai)的人(ren)，都有一(yi)(yi)(yi)套自己的“買(mai)菜(cai)經”，其中(zhong)一(yi)(yi)(yi)個就是買(mai)菜(cai)要買(mai)帶(dai)蟲(chong)眼(yan)的菜(cai)。特別(bie)是買(mai)葉菜(cai)，如果(guo)沒(mei)有蟲(chong)眼(yan)，品相越好(hao)越不能(neng)買(mai)。原因是菜(cai)被蟲(chong)子咬過了(le)(le)(le)，說(shuo)(shuo)明農(nong)藥用(yong)得(de)少；反之(zhi)，沒(mei)有蟲(chong)眼(yan)，把蟲(chong)子都毒(du)死了(le)(le)(le)，說(shuo)(shuo)明農(nong)藥用(yong)得(de)多。曾經的害蟲(chong)，一(yi)(yi)(yi)不小心“廢物(wu)利用(yong)”成了(le)(le)(le)農(nong)藥殘留的標尺，這個冷笑話從一(yi)(yi)(yi)個側面表明，當前市場農(nong)藥殘留問(wen)題十分嚴重(zhong)，人(ren)們(men)十分關切。
消費(fei)行為(wei)是受(shou)消費(fei)心理驅使(shi)的(de)(de)。不要忽視(shi)這種消費(fei)心理的(de)(de)變化(hua)，特別是對(dui)農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)的(de)(de)恐(kong)懼。隨著更多的(de)(de)人(ren)重(zhong)視(shi)農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)，以及檢測(ce)技術的(de)(de)進步，以后人(ren)們進農(nong)貿市(shi)(shi)場，很可能左手(shou)拿秤，防(fang)止短斤少(shao)兩(liang)；右手(shou)拿測(ce)試(shi)儀，查驗農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)。而(er)且(qie)，現(xian)在監管層面對(dui)農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重(zhong)視(shi)。農(nong)業(ye)部在2012年曾經公布一項數據，我國制定了322種農(nong)藥(yao)(yao)在10大類農(nong)產(chan)品(pin)和食品(pin)中的(de)(de)2293個殘(can)(can)留(liu)(liu)限量，較之2012年之前(qian)有(you)大幅度(du)增加(jia)。這也意味著，農(nong)產(chan)品(pin)如果(guo)不能有(you)效(xiao)控(kong)制農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)，將越(yue)(yue)來越(yue)(yue)沒有(you)市(shi)(shi)場，也很難進入市(shi)(shi)場。
何況，今天的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品市場(chang)也是一個全球化市場(chang)，時刻(ke)面臨國際(ji)市場(chang)的(de)(de)競爭。日本“肯定(ding)制度列(lie)表”規定(ding)的(de)(de)農(nong)(nong)藥限量標(biao)準，達(da)到62410個。曾有報道(dao)稱，一根(gen)大(da)蔥要出口日本，必須進行200多(duo)項農(nong)(nong)殘檢測。這(zhe)么嚴苛(ke)的(de)(de)國際(ji)市場(chang)，如果不能控(kong)制農(nong)(nong)藥殘留(liu)，如何才能“走(zou)(zou)出去”？而且，現在(zai)很多(duo)國外優質農(nong)(nong)產(chan)品已(yi)經“走(zou)(zou)進來(lai)”，到了我(wo)們(men)的(de)(de)身邊。如果在(zai)農(nong)(nong)藥殘留(liu)上遠遠落后于國外產(chan)品，就連“家門口的(de)(de)競爭”，我(wo)們(men)也可能輸(shu)掉。
瓜(gua)果蔬菜禁用劇毒(du)農(nong)藥(yao)，是(shi)限(xian)制也是(shi)保護。在環境壓力和(he)(he)食品(pin)安全(quan)倒逼下，現在市場(chang)需(xu)求(qiu)和(he)(he)形態都已經進入(ru)了新常(chang)態，農(nong)業(ye)生產也要(yao)適應這(zhe)種(zhong)新常(chang)態，控(kong)制使(shi)用直至完全(quan)不使(shi)用劇毒(du)農(nong)藥(yao)，推動農(nong)業(ye)走綠色發展道路。這(zhe)既需(xu)要(yao)農(nong)民轉變認識，更(geng)(geng)重需(xu)要(yao)堵住源頭，控(kong)制減少劇毒(du)、高(gao)毒(du)農(nong)藥(yao)的(de)生產、銷售(shou)和(he)(he)使(shi)用，開發更(geng)(geng)多(duo)新型生態農(nong)藥(yao)和(he)(he)高(gao)效低(di)毒(du)低(di)殘留農(nong)藥(yao)。
