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“養活中國人需要化肥支撐”


農資網 2016年12月5日 10:25 來源:農資導報
關鍵詞:化(hua)肥(fei)

 編者按

  11月(yue)21~23日(ri),中國(guo)植物營(ying)養(yang)與肥料學(xue)會(hui)(hui)第(di)九(jiu)(jiu)次會(hui)(hui)員代表大會(hui)(hui)暨(ji)2016年學(xue)術年會(hui)(hui)在(zai)濟南召(zhao)開(kai),在(zai)會(hui)(hui)議同(tong)期(qi)召(zhao)開(kai)的學(xue)會(hui)(hui)第(di)九(jiu)(jiu)屆(jie)一次理(li)事會(hui)(hui)上,中國(guo)植物營(ying)養(yang)與肥料學(xue)會(hui)(hui)八屆(jie)理(li)事會(hui)(hui)理(li)事長白由路連任第(di)九(jiu)(jiu)屆(jie)理(li)事會(hui)(hui)理(li)事長。

  談到新(xin)一(yi)屆理(li)事會工(gong)(gong)作時,白由路表示(shi),長(chang)期(qi)以(yi)來,植(zhi)物營(ying)養與肥料學科所面臨的問題和工(gong)(gong)作重點一(yi)直是提高肥料利用率(lv)和保證中(zhong)國糧食安全。進(jin)入(ru)21世(shi)紀,特別是2013年以(yi)后(hou),隨著學者對植(zhi)物營(ying)養與肥料研究(jiu)的深入(ru),加上(shang)中(zhong)國肥料產業取得了長(chang)足進(jin)步,而現(xian)代農業面臨的形勢發生了較大變化,植(zhi)物營(ying)養與肥料從業者不得不從另一(yi)個角(jiao)度(du)思考、研究(jiu)植(zhi)物營(ying)養與肥料面臨的新(xin)問題,并找到解(jie)決(jue)途(tu)徑(jing)。

  眾所周知,隨著中國糧食生產“十二連增”,糧食安全壓力有所減輕,而生態安全壓力日趨突出,化肥污染(ran)受到了公眾的(de)(de)高度關注。當前(qian)有機農業熱(re)前(qian)所未有,商品有機肥(fei)(fei)地位凸(tu)顯,甚至有現代(dai)農業不(bu)再(zai)需要化學(xue)肥(fei)(fei)料的(de)(de)聲(sheng)音。隨著農田面(mian)源(yuan)污染(ran)、水體(ti)富(fu)營養化、霧霾(mai)天氣頻發等生態問題不(bu)斷(duan)顯露,公眾談“化肥(fei)(fei)”色變。種(zhong)種(zhong)新問題、新情況不(bu)僅嚴重(zhong)影響著肥(fei)(fei)料產(chan)業的(de)(de)發展(zhan),甚至正在改變著肥(fei)(fei)料發展(zhan)的(de)(de)方(fang)向。

  用(yong)白由(you)路理事長的(de)話來說,當前植物營養與(yu)肥(fei)料的(de)新使命是既要保證糧(liang)食安全,生產出更多糧(liang)食,滿(man)足人口日益增(zeng)長的(de)需求,又要減少肥(fei)料用(yong)量(liang),降(jiang)低化(hua)肥(fei)對環境(jing)的(de)影響,同時還要面對化(hua)肥(fei)產能過剩和施肥(fei)方式變化(hua)的(de)需求。

  在目前(qian)情況下(xia),植物營養與肥(fei)(fei)(fei)料面臨(lin)著(zhu)嚴(yan)重的(de)挑戰,更是植物營養與肥(fei)(fei)(fei)料發(fa)展的(de)新機(ji)遇。白由(you)路(lu)理事長認為,當前(qian)肥(fei)(fei)(fei)料產(chan)(chan)業已經進入(ru)大調整前(qian)的(de)陣痛期,中(zhong)國植物營養與肥(fei)(fei)(fei)料學會在產(chan)(chan)業發(fa)展方向(xiang)上要有一(yi)個主導的(de)聲音,引領(ling)中(zhong)國肥(fei)(fei)(fei)料產(chan)(chan)業健康(kang)發(fa)展。

  業(ye)(ye)(ye)內人士(shi)都有(you)這樣的(de)體會(hui),從目(mu)前中(zhong)(zhong)國(guo)農業(ye)(ye)(ye)發展大形勢(shi)和(he)肥(fei)料(liao)(liao)產業(ye)(ye)(ye)現狀來看,一場肥(fei)料(liao)(liao)產業(ye)(ye)(ye)革命在所難免。產出高效、產品(pin)安(an)全(quan)、資源(yuan)節約、環境友好的(de)現代農業(ye)(ye)(ye),是否會(hui)弱(ruo)化化學(xue)肥(fei)料(liao)(liao)的(de)戲份?有(you)機(ji)農業(ye)(ye)(ye)是否會(hui)成為主流?肥(fei)料(liao)(liao)技術創(chuang)新(xin)的(de)著力點在哪里,又存(cun)在哪些問題(ti)?針對(dui)這些行業(ye)(ye)(ye)高度關切(qie)的(de)話(hua)題(ti),記(ji)者專訪了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)植物營養與(yu)肥(fei)料(liao)(liao)學(xue)會(hui)理事(shi)長(chang)、中(zhong)(zhong)國(guo)農業(ye)(ye)(ye)科學(xue)院農業(ye)(ye)(ye)資源(yuan)與(yu)農業(ye)(ye)(ye)區(qu)劃研究所研究員白由路。

  《農(nong)資導報》:黨中(zhong)央國務院(yuan)提(ti)出,農(nong)業(ye)(ye)的根本(ben)出路(lu)在(zai)于現代(dai)化(hua)(hua)(hua),農(nong)業(ye)(ye)現代(dai)化(hua)(hua)(hua)是(shi)全(quan)面(mian)建(jian)成小(xiao)康社會、實現現代(dai)化(hua)(hua)(hua)的基礎(chu)。農(nong)業(ye)(ye)現代(dai)化(hua)(hua)(hua)就(jiu)是(shi)要走出一條產出高效、產品安全(quan)、資源節約、環(huan)境友好的道路(lu),化(hua)(hua)(hua)學肥(fei)(fei)料的作用是(shi)否將被弱化(hua)(hua)(hua)?是(shi)否意(yi)味著現代(dai)農(nong)業(ye)(ye)將不再(zai)依靠(kao)化(hua)(hua)(hua)學肥(fei)(fei)料?

  白由(you)路:我的(de)觀(guan)點(dian)很明確,養活(huo)中(zhong)國人(ren)需(xu)要(yao)化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料的(de)支(zhi)撐(cheng)。肥(fei)(fei)料,特(te)別(bie)是化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料為保障人(ren)類糧食安全起到了(le)不可替代(dai)的(de)作(zuo)用。全球(qiu)肥(fei)(fei)料生產(chan)(chan)已(yi)經形成了(le)一個巨大的(de)產(chan)(chan)業(ye)體系。根據IFA統(tong)計,目前(qian)世界上有(you)40%的(de)人(ren)口是靠氮肥(fei)(fei)工(gong)業(ye)養活(huo)的(de)。大量研(yan)究(jiu)數據表明,作(zuo)物產(chan)(chan)量對肥(fei)(fei)料的(de)依賴程(cheng)度超過(guo)50%。

  眾所周知(zhi),肥(fei)(fei)料科學(xue)使用可以(yi)使作物(wu)增產(chan)(chan),但(dan)作物(wu)產(chan)(chan)量與肥(fei)(fei)料施(shi)(shi)用量之間的(de)關系呈現為拋物(wu)線(xian),即當施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量達(da)到(dao)一定程度后,作物(wu)產(chan)(chan)量會(hui)隨施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量增加而減(jian)少(shao)。盡管人(ren)們對此沒有異(yi)議,但(dan)在(zai)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)時(shi)總是寧多勿少(shao),就(jiu)帶來(lai)(lai)了肥(fei)(fei)料施(shi)(shi)用上的(de)很多負(fu)面(mian)效(xiao)應(ying)(ying)。不過,如今化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料所帶來(lai)(lai)的(de)各(ge)樣負(fu)面(mian)效(xiao)應(ying)(ying)正(zheng)在(zai)通過更科學(xue)、更合理的(de)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)方(fang)法得以(yi)很好地解決。所以(yi),我(wo)認為,中國人(ren)不僅(jin)需(xu)要化(hua)肥(fei)(fei)來(lai)(lai)養活,全世界(jie)人(ren)的(de)生(sheng)存都離不開化(hua)肥(fei)(fei)。在(zai)可預(yu)見的(de)未來(lai)(lai),還沒有可替(ti)代(dai)化(hua)肥(fei)(fei)的(de)技術。

  《農資導報》:糧食連(lian)年(nian)增產解決(jue)了中國(guo)人(ren)的(de)溫(wen)飽問題,隨著人(ren)們生活質(zhi)量(liang)的(de)提高,對食品安全的(de)重視越來越強,公眾對有機(ji)農業(ye)、有機(ji)農產品的(de)向(xiang)往(wang)前所未有。更有人(ren)認為,有機(ji)農業(ye)將是未來農業(ye)的(de)主流(liu),商(shang)品有機(ji)肥將成為肥料主要的(de)發(fa)展方向(xiang)。您怎么看?

  白(bai)由(you)路:公(gong)眾對優質(zhi)農(nong)產品的高要求(qiu)是社(she)會(hui)發展(zhan)的必然趨(qu)勢。1972年(nian)在(zai)法國(guo)成(cheng)立的國(guo)際有機農(nong)業(ye)(ye)運動(dong)聯(lian)盟,為世界(jie)范圍內有機農(nong)業(ye)(ye)的興起起到了推波助瀾的作(zuo)用。目(mu)前該聯(lian)盟在(zai)中(zhong)國(guo)有50個會(hui)員,數量之多名(ming)列(lie)聯(lian)盟第二。但是,把有機農(nong)業(ye)(ye)與有機肥料密切結(jie)合(he),認為施用有機肥、不施用化肥的農(nong)業(ye)(ye)就是有機農(nong)業(ye)(ye)的觀點,我(wo)不認同。

  這里贅述一段(duan)科學史(shi)話,來闡述我的觀點。

  德(de)國(guo)科學(xue)家泰伊(yi)爾在其《合(he)理(li)的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)原(yuan)理(li)》一(yi)書(shu)中提(ti)出(chu)(chu):土(tu)壤(rang)肥力(li)決定于(yu)(yu)土(tu)壤(rang)腐殖質(zhi)含量,原(yuan)因是(shi)基于(yu)(yu)它是(shi)植物(wu)(wu)養(yang)分的(de)(de)唯一(yi)來源(yuan)。這一(yi)學(xue)說(shuo)曾一(yi)度(du)被(bei)(bei)當(dang)時(shi)學(xue)術界廣為接受,歷(li)時(shi)達數十年(nian)之久。這個(ge)學(xue)說(shuo)被(bei)(bei)后(hou)人(ren)稱為“腐殖質(zhi)營(ying)(ying)養(yang)學(xue)說(shuo)”,但這個(ge)學(xue)說(shuo)并沒有給(gei)土(tu)壤(rang)培肥或提(ti)高(gao)作物(wu)(wu)產量帶來飛躍。1837年(nian),德(de)國(guo)化(hua)學(xue)家李比(bi)希在英國(guo)科學(xue)促(cu)進會(hui)上(shang)所作“當(dang)前有機(ji)肥學(xue)理(li)論現狀”的(de)(de)報告中提(ti)出(chu)(chu),地球上(shang)腐殖質(zhi)出(chu)(chu)現于(yu)(yu)植物(wu)(wu)之后(hou),而不(bu)是(shi)植物(wu)(wu)之前。因此(ci),植物(wu)(wu)的(de)(de)原(yuan)始養(yang)分只能是(shi)礦物(wu)(wu)質(zhi)。1840年(nian),李比(bi)希出(chu)(chu)版《化(hua)學(xue)在農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)和生理(li)學(xue)上(shang)的(de)(de)應用》一(yi)書(shu),其核心思(si)想(xiang)(xiang)就是(shi)被(bei)(bei)稱為現代農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)三大理(li)論基礎之一(yi)的(de)(de)“礦質(zhi)營(ying)(ying)養(yang)學(xue)說(shuo)”。這兩個(ge)學(xue)說(shuo)的(de)(de)根本區別(bie)在于(yu)(yu)植物(wu)(wu)所需的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)是(shi)礦物(wu)(wu)質(zhi)而不(bu)是(shi)有機(ji)質(zhi)。試想(xiang)(xiang),被(bei)(bei)后(hou)人(ren)證明(ming)為錯(cuo)誤(wu)的(de)(de)學(xue)說(shuo)在200多(duo)年(nian)后(hou)還能指導農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)生產嗎?

  目(mu)前地球(qiu)人(ren)(ren)口(kou)處(chu)于爆炸狀(zhuang)態,高強度的(de)農業(ye)開發還滿足(zu)不了人(ren)(ren)口(kou)增(zeng)長對糧食的(de)需求,大(da)(da)規模開展(zhan)有(you)機(ji)農業(ye),人(ren)(ren)類會(hui)(hui)怎樣(yang)?地球(qiu)會(hui)(hui)怎樣(yang)?我認為(wei),有(you)機(ji)肥料時代(dai)已經遠去,現代(dai)農業(ye)離不開化(hua)學肥料。為(wei)了回避化(hua)學肥料所(suo)(suo)造成的(de)問題而回到原始農業(ye)狀(zhuang)態是不可能(neng)的(de),有(you)機(ji)農業(ye)不能(neng)養(yang)活中國(guo)人(ren)(ren),更不能(neng)把有(you)機(ji)農業(ye)誤認為(wei)是“施有(you)機(ji)肥的(de)農業(ye)”。近年來,中國(guo)出(chu)現了一批大(da)(da)膽(dan)“否定(ding)”的(de)所(suo)(suo)謂學者,不斷(duan)提出(chu)一些(xie)“新理論”,大(da)(da)膽(dan)否定(ding)“礦質(zhi)營養(yang)學說”。仔細研究(jiu)后發現,他(ta)們(men)連李比希的(de)“礦質(zhi)營養(yang)學說”都(dou)沒有(you)真正理解。

  我同時認為,有機(ji)(ji)肥(fei)不會(hui)成為肥(fei)料(liao)的(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)發展(zhan)(zhan)方向。理(li)由是:目前(qian)有機(ji)(ji)肥(fei)料(liao)在(zai)供應作物(wu)養分(fen)的(de)(de)(de)(de)功能上已基本喪失(shi),絕大多(duo)(duo)數(shu)有機(ji)(ji)肥(fei)料(liao)的(de)(de)(de)(de)存在(zai)是因(yin)為大量的(de)(de)(de)(de)生產(chan)和生活(huo)廢棄(qi)物(wu)需(xu)要(yao)(yao)處理(li),而目前(qian)商品(pin)有機(ji)(ji)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)(gong)模式還存在(zai)很(hen)多(duo)(duo)問題。第(di)(di)一,生產(chan)和生活(huo)廢棄(qi)物(wu)異地加工(gong)(gong),不僅浪費運力,還造(zao)成了二次(ci)污染(ran);第(di)(di)二,低價值的(de)(de)(de)(de)商品(pin)有機(ji)(ji)肥(fei)料(liao)在(zai)市場流(liu)通(tong),占有大量的(de)(de)(de)(de)物(wu)流(liu)資(zi)源;第(di)(di)三,過(guo)度(du)加工(gong)(gong)有機(ji)(ji)肥(fei)帶來了能源和資(zi)源的(de)(de)(de)(de)消(xiao)耗。我更贊同結合(he)歐洲農(nong)業發展(zhan)(zhan)模式,在(zai)中國實現(xian)種(zhong)養一體的(de)(de)(de)(de)現(xian)代農(nong)業模式,這(zhe)是解(jie)決有機(ji)(ji)廢棄(qi)物(wu)污染(ran)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)途徑。

  《農資導報》:2010年以后,由于中國化肥工業產能過剩,肥料產銷平衡由過去的賣方市場轉變為買方市場,肥企競爭幾乎白熱化。特別是2015年農業部提出化肥農藥零(ling)增長行(xing)動(dong)方案后,為(wei)了保持市(shi)場(chang)份額,靠技術創新成了肥(fei)料(liao)企業生存和(he)發展的共識(shi)。您認(ren)為(wei)肥(fei)料(liao)產業應該(gai)從哪些方面著力開展創新?

  白由路:如果上世紀70年代化肥工業發展和上世紀90年代復合肥工業發展的(de)機(ji)遇是(shi)需(xu)求驅動(dong)(dong)的(de)話,這一次中(zhong)國肥料(liao)工業發展的(de)機(ji)遇則是(shi)創(chuang)新(xin)驅動(dong)(dong)的(de)產物(wu)。

  到底什么樣的創新有(you)前(qian)景呢?隨著(zhu)中國現代農業(ye)(ye)技術、農業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)結構及農業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)組(zu)織的改革與完善,適(shi)應(ying)中國農業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)需求、環境友(you)好的肥(fei)料(liao)將會成為中國肥(fei)料(liao)的主體。因此,肥(fei)料(liao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)也(ye)會向著(zhu)肥(fei)料(liao)養(yang)分高效化、肥(fei)料(liao)施用簡便(bian)化、肥(fei)料(liao)成本(ben)經濟化、環境影響生(sheng)態化等方向發展(zhan),這給中國目前(qian)肥(fei)料(liao)企業(ye)(ye)的創新發展(zhan)造成了巨大的壓(ya)力,更給肥(fei)料(liao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)技術進步創造了良好的發展(zhan)機遇。

  肥(fei)料(liao)(liao)經過了100多年的(de)(de)發展(zhan),技術創新(xin)方向(xiang)基本(ben)確立。肥(fei)料(liao)(liao)的(de)(de)使用(yong)對象是(shi)(shi)植(zhi)(zhi)物,肥(fei)料(liao)(liao)創新(xin)應以滿足植(zhi)(zhi)物營養需求、提高植(zhi)(zhi)物對養分(fen)的(de)(de)吸收性能、減少肥(fei)料(liao)(liao)損失(shi)、易于(yu)施用(yong)等方面入(ru)手(shou)。眾(zhong)所周知,就化(hua)學肥(fei)料(liao)(liao)生(sheng)產而(er)(er)言(yan),肥(fei)料(liao)(liao)生(sheng)產有四(si)大要(yao)素,即(ji)肥(fei)料(liao)(liao)中的(de)(de)養分(fen)含量、養分(fen)比(bi)例(li)、養分(fen)形態和肥(fei)料(liao)(liao)助(zhu)劑(ji)。前三者都是(shi)(shi)被理(li)論所證明的(de)(de),只要(yao)合(he)理(li),肥(fei)效(xiao)就好。而(er)(er)肥(fei)料(liao)(liao)助(zhu)劑(ji)是(shi)(shi)一(yi)類(lei)復雜的(de)(de)物質(zhi),有些(xie)助(zhu)劑(ji)是(shi)(shi)改變肥(fei)料(liao)(liao)物理(li)性狀的(de)(de)物質(zhi),還(huan)有一(yi)些(xie)是(shi)(shi)通過調節(jie)植(zhi)(zhi)物代謝而(er)(er)間接提高肥(fei)效(xiao)的(de)(de)。

  肥(fei)(fei)(fei)企(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)科技創新可(ke)從多方面(mian)著(zhu)手(shou)展開。比(bi)如(ru),隨著(zhu)科學平衡施肥(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)推(tui)進(jin)(jin),如(ru)何平衡肥(fei)(fei)(fei)料(liao)中大量、中量、微量元素的(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例是目(mu)前肥(fei)(fei)(fei)料(liao)研(yan)究(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)熱點,尤其是添(tian)加微量元素,成為(wei)(wei)長期以來(lai)(lai)研(yan)究(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)點之一(yi)。除(chu)此以外,如(ru)何解(jie)決(jue)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)添(tian)加微量元素后的(de)(de)(de)(de)(de)有效(xiao)性,仍是目(mu)前肥(fei)(fei)(fei)料(liao)產業需要解(jie)決(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)。又比(bi)如(ru),在(zai)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)養(yang)(yang)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)(xing)(xing)態創新方面(mian),由于作物所需養(yang)(yang)分(fen)(fen)存在(zai)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)(xing)(xing)態,對(dui)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)作物或(huo)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)分(fen)(fen)配比(bi),其形(xing)(xing)(xing)(xing)態對(dui)養(yang)(yang)分(fen)(fen)有效(xiao)性的(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)十(shi)分(fen)(fen)顯著(zhu)。拿磷(lin)(lin)(lin)(lin)來(lai)(lai)說,近(jin)年(nian)來(lai)(lai),國際(ji)上對(dui)磷(lin)(lin)(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)(xing)(xing)態進(jin)(jin)行了大量研(yan)究(jiu),如(ru)中國目(mu)前主要使用(yong)正(zheng)磷(lin)(lin)(lin)(lin)酸鹽(yan)為(wei)(wei)磷(lin)(lin)(lin)(lin)源,而焦磷(lin)(lin)(lin)(lin)酸鹽(yan)、聚磷(lin)(lin)(lin)(lin)酸鹽(yan)也(ye)存在(zai)很多優于正(zheng)磷(lin)(lin)(lin)(lin)酸鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點,特(te)別(bie)是亞磷(lin)(lin)(lin)(lin)酸鹽(yan)不僅可(ke)供給作物磷(lin)(lin)(lin)(lin)源,還有刺激植物生長發育的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。所以,通過養(yang)(yang)分(fen)(fen)形(xing)(xing)(xing)(xing)態及養(yang)(yang)分(fen)(fen)形(xing)(xing)(xing)(xing)態間相互配合的(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu),來(lai)(lai)提高肥(fei)(fei)(fei)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)施用(yong)效(xiao)果等,都可(ke)成為(wei)(wei)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)創新的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要內容。

  《農資(zi)導報》:隨著化(hua)肥(fei)產業(ye)競(jing)爭(zheng)逐步加劇,產品生產、營銷、服務等方面的(de)創新(xin)各式各樣,部分(fen)企業(ye)也(ye)確實通過科技(ji)創新(xin)引領了產業(ye)的(de)發展。您認為(wei)當前肥(fei)料產業(ye)科技(ji)創新(xin)存在什么問(wen)題?影(ying)響中國肥(fei)料創新(xin)的(de)因素有哪些?

  白由路:毋庸(yong)諱言,當(dang)前肥(fei)料產業創(chuang)新存(cun)在(zai)著對(dui)肥(fei)料概念(nian)沒(mei)有充(chong)分把握(wo)、過分炒作概念(nian)、缺乏深入研究、無限延伸(shen)肥(fei)料功能等(deng)情況,顯(xian)示出當(dang)前行業浮躁、踏實(shi)精神(shen)不足(zu)的(de)問題(ti)。

  在現(xian)(xian)代商品時(shi)代,肥(fei)料(liao)(liao)這個(ge)沒有(you)(you)任何異(yi)議(yi)的(de)概(gai)(gai)念(nian)變(bian)得極其(qi)復雜。肥(fei)料(liao)(liao)作為商品,需要消費者了(le)解(jie)和認知,肥(fei)料(liao)(liao)企業的(de)宣傳是(shi)十分正常的(de)。但是(shi),將(jiang)肥(fei)料(liao)(liao)產品過分炒(chao)作,或用科學概(gai)(gai)念(nian)包裝偽科學概(gai)(gai)念(nian),蒙騙消費者現(xian)(xian)象(xiang)屢見不鮮。將(jiang)植物(wu)所有(you)(you)必需元素(su)都說(shuo)成是(shi)肥(fei)料(liao)(liao)養分,甚(shen)至將(jiang)影(ying)響植物(wu)生長的(de)所有(you)(you)因素(su)都以“肥(fei)”來推銷,市場出現(xian)(xian)了(le)所謂的(de)“氧肥(fei)”“光肥(fei)”“磁肥(fei)”,可(ke)能還會出現(xian)(xian)“量(liang)子肥(fei)”等匪(fei)夷所思的(de)概(gai)(gai)念(nian)。是(shi)“創新(xin)”?是(shi)“炒(chao)作”?我從事了(le)30多年的(de)肥(fei)料(liao)(liao)科技工作,有(you)(you)些(xie)我也說(shuo)不清楚。

  這些(xie)年中(zhong)國出現(xian)了很(hen)多新型肥(fei)料(liao),但大(da)多缺乏深入的(de)機理研究,僅憑一些(xie)現(xian)象就認為是(shi)肥(fei)料(liao)的(de)創(chuang)新不(bu)科學(xue)。很(hen)多所(suo)謂的(de)“創(chuang)新”將不(bu)是(shi)肥(fei)料(liao)主要功能(neng)(neng)的(de)現(xian)象認為是(shi)新發現(xian),任意(yi)夸大(da)肥(fei)料(liao)可能(neng)(neng)具有的(de)一些(xie)次要功能(neng)(neng),無限(xian)延(yan)伸了肥(fei)料(liao)的(de)功能(neng)(neng)。

  為(wei)(wei)了追求肥(fei)料(liao)品(pin)種的(de)差(cha)異化(hua),本是肥(fei)料(liao)創新的(de)重(zhong)要切入點(dian),在(zai)中(zhong)國被稱為(wei)(wei)“賣(mai)點(dian)”。目前中(zhong)國肥(fei)料(liao)的(de)“賣(mai)點(dian)”大部分以肥(fei)料(liao)功能的(de)外(wai)延為(wei)(wei)基(ji)本內容,如防病、殺(sha)蟲(chong)、除草(cao)、抗旱、抗鹽堿、抑(yi)制重(zhong)金(jin)屬等,反而(er)把肥(fei)料(liao)最基(ji)本的(de)功能——提供植物(wu)必需營(ying)養元素淡化(hua)甚至忽(hu)略。

  中國肥(fei)(fei)料產業(ye)競爭目前處于白熱化(hua)階段,浮躁情(qing)緒充斥著(zhu)整個(ge)產業(ye),“全國第一”“營養(yang)專家”“行業(ye)領導者”“領航者”等(deng)宣傳(chuan)無處不在。需要(yao)指出的(de)是(shi)(shi),肥(fei)(fei)料技(ji)術(shu)創新(xin)(xin)(xin)是(shi)(shi)需要(yao)的(de),但以“賣點”代替創新(xin)(xin)(xin)的(de)發(fa)展模式,會把(ba)中國肥(fei)(fei)料技(ji)術(shu)創新(xin)(xin)(xin)引(yin)向歧途。

(作者:馬彥平        責任編輯:YanBO)
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