過度施用化肥會造成嚴重的(de)環(huan)境污染，并改變(bian)(bian)土壤的(de)結(jie)構，對農業(ye)的(de)可(ke)持(chi)續(xu)發展帶(dai)來危害。施用(yong)化肥是一種(zhong)傳統的(de)生產方式和(he)行為習(xi)慣，要改變(bian)(bian)種(zhong)植者對化肥的(de)依賴，就應從(cong)轉變(bian)(bian)認識、扶(fu)持(chi)保障、供給轉變(bian)(bian)和(he)政策引導等各(ge)方面入手，綜合(he)發力才能見到成效(xiao)。
化肥用量大，農產品品質下降
農業(ye)部種(zhong)植業(ye)管理司(si)司(si)長(chang)曾衍德介(jie)紹，不少人反映現在蔬菜(cai)水(shui)(shui)果口(kou)感比過(guo)(guo)去(qu)差遠(yuan)(yuan)了，這與化(hua)肥施用(yong)過(guo)(guo)多有關系。由于(yu)化(hua)肥用(yong)量過(guo)(guo)高(gao)，我國水(shui)(shui)果、蔬菜(cai)、茶葉的綜合效益(yi)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)低于(yu)歐(ou)美(mei)發(fa)達國家。接下來，國家將通過(guo)(guo)推動(dong)有機(ji)肥替(ti)代化(hua)肥行動(dong)來提高(gao)果菜(cai)茶的口(kou)感和價值。
果蔬的(de)(de)口感不佳，本(ben)質(zhi)(zhi)是品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)下降(jiang)，可比(bi)性(xing)嚴重不足(zu)。果蔬質(zhi)(zhi)量的(de)(de)下降(jiang)，則(ze)會(hui)帶來核心競爭(zheng)力的(de)(de)趨(qu)弱，一方面(mian)，成本(ben)的(de)(de)過高會(hui)造成價(jia)格倒掛，國(guo)(guo)(guo)產的(de)(de)價(jia)格高于進(jin)口的(de)(de)，無(wu)(wu)以走(zou)出國(guo)(guo)(guo)門；另一方面(mian)，品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)可比(bi)性(xing)降(jiang)低(di)，使之(zhi)無(wu)(wu)法獲得國(guo)(guo)(guo)際(ji)認可。粗放(fang)化(hua)(hua)的(de)(de)經營模式，無(wu)(wu)法讓國(guo)(guo)(guo)內農(nong)業實(shi)現現代化(hua)(hua)，更(geng)無(wu)(wu)以實(shi)現國(guo)(guo)(guo)際(ji)化(hua)(hua)。
轉變投入和使用方式，實現科學種植
有政協委員針對農民不愿費力氣施用農家肥的問題，建議“要大幅提高農藥、化(hua)肥的價格,讓他們用(yong)不(bu)起”。盡管這一提議遭(zao)到了非議，不(bu)過如何破解(jie)化(hua)肥施用(yong)依賴(lai)癥，卻不(bu)能靠種植(zhi)者的自(zi)我轉(zhuan)變，而需要通過政府的引(yin)導(dao)，從農(nong)產品(pin)安(an)全的高度去整體推進(jin)，以供給側(ce)改革為切入點(dian)，轉(zhuan)變化(hua)肥的投入和施用(yong)方式(shi)，最(zui)終實(shi)現科學種植(zhi)。
在認識上(shang)，應(ying)當(dang)通(tong)過(guo)對過(guo)度施(shi)用(yong)(yong)化肥(fei)(fei)(fei)危(wei)(wei)害性(xing)(xing)的(de)宣(xuan)傳，讓他們在算賬中去(qu)認知危(wei)(wei)害，減少施(shi)用(yong)(yong)的(de)能動性(xing)(xing)。在供給上(shang)，應(ying)當(dang)通(tong)過(guo)有機肥(fei)(fei)(fei)來替(ti)代(dai)化肥(fei)(fei)(fei)，用(yong)(yong)更環保、更清潔的(de)肥(fei)(fei)(fei)料代(dai)替(ti)化工肥(fei)(fei)(fei)，同時(shi)應(ying)當(dang)限制化肥(fei)(fei)(fei)的(de)生產和用(yong)(yong)量。在政策上(shang)，應(ying)當(dang)通(tong)過(guo)財政、金融、土地等綜合杠桿(gan)，鼓勵加強有機肥(fei)(fei)(fei)和生態肥(fei)(fei)(fei)的(de)研發(fa)力度，以實現化肥(fei)(fei)(fei)品種的(de)替(ti)代(dai)。
農業可持續發展需要“國家行動”
有證據(ju)顯示，化肥(fei)的過(guo)度施(shi)用，會造(zao)成邊際效(xiao)應的不斷下降，化肥(fei)用得越(yue)多，產量的增(zeng)長越(yue)緩(huan)慢(man)，最終達到一個相對(dui)飽(bao)和的狀(zhuang)態。更嚴重的是，過(guo)度施(shi)用化肥(fei)會造(zao)成嚴重的環境污染，并改變土壤的結構(gou)，對(dui)農業的可持續發展帶(dai)來危害。
當務之急，要(yao)改變國(guo)內化肥過(guo)度(du)施用(yong)的(de)現狀(zhuang)，需(xu)要(yao)有權(quan)威、統一、果敢(gan)有力的(de)國(guo)家行動。應當立足(zu)于實情并吸收國(guo)外的(de)經驗，通過(guo)政(zheng)策調整、政(zheng)府引導、科技推廣、技術普及，強化農業合作(zuo)組織建設和(he)規模種植效應，從(cong)國(guo)家戰略的(de)高度(du)，在鞏固糧食產量的(de)基礎上，為提(ti)高糧食安(an)全(quan)提(ti)供(gong)強大的(de)制度(du)保障(zhang)。
