記者在我國產糧大省黑龍江、吉林等地調查發現，化肥的施(shi)用(yong)對近(jin)年(nian)(nian)來(lai)糧(liang)食(shi)增產起(qi)到了積極作用(yong)，但也讓部分農民患(huan)上“化肥依賴癥”，化肥施(shi)用(yong)量逐年(nian)(nian)增加且這一趨(qu)勢還在加劇。業內人士指(zhi)出(chu)，我國化肥使用(yong)總量過(guo)高，化肥過(guo)量施(shi)用(yong)將帶(dai)來(lai)土壤品質性質退化、糧(liang)食(shi)減產等(deng)后果，致(zhi)使黑土地越種越“瘦(shou)”，危及糧(liang)食(shi)安全(quan)，已經開始影響我國農業的可(ke)持續(xu)發展(zhan)。(8月15日《經濟參考報》)
中(zhong)國(guo)是農業大國(guo)，亦是糧食需(xu)求大國(guo)，人(ren)(ren)口增長速度和耕地面(mian)積萎縮(suo)速度同樣令(ling)人(ren)(ren)關(guan)(guan)切，凡與糧食安全(quan)相關(guan)(guan)的(de)話題，不單是中(zhong)國(guo)人(ren)(ren)自己擔心，也會引起(qi)世界的(de)廣泛關(guan)(guan)注。
一(yi)直以來(lai)，世界(jie)上(shang)對中(zhong)國(guo)抱有各種心(xin)態(tai)的人們(men)都或多(duo)(duo)或少地(di)拿“中(zhong)國(guo)威脅論”做文章，通常的手法(fa)有二；其一(yi)是(shi)中(zhong)國(guo)經(jing)(jing)(jing)濟持(chi)續多(duo)(duo)年保持(chi)高速發(fa)展(zhan)(zhan)，以歐美經(jing)(jing)(jing)濟發(fa)展(zhan)(zhan)的過往(wang)經(jing)(jing)(jing)驗看，歷史上(shang)一(yi)國(guo)經(jing)(jing)(jing)濟發(fa)展(zhan)(zhan)之(zhi)后，為了保持(chi)發(fa)展(zhan)(zhan)的速度和勁頭必(bi)然會通過武力擴(kuo)張謀求更大的經(jing)(jing)(jing)濟利益；其二，中(zhong)國(guo)人口(kou)的膨脹(zhang)和生活質量(liang)的提高，糧(liang)食需求增大，對全球糧(liang)食市場造(zao)成威脅。
“中(zhong)國(guo)威(wei)脅論”的子虛烏有雖然可笑，但能(neng)夠證明世界對中(zhong)國(guo)的關注、評(ping)判未必都是(shi)(shi)客觀和(he)(he)公正的。中(zhong)國(guo)真實情況是(shi)(shi)，強大(da)(da)的經(jing)濟自我調整功能(neng)以及農業(ye)政策大(da)(da)方(fang)向(xiang)的正確實施可以輕而易舉地(di)駁斥那些擔(dan)心都是(shi)(shi)多(duo)余和(he)(he)不必要(yao)的。在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)連(lian)續經(jing)歷了七(qi)年糧食(shi)豐(feng)收之后，正在(zai)(zai)有望實現連(lian)續第八年的糧食(shi)豐(feng)收。中(zhong)國(guo)農業(ye)在(zai)(zai)有效(xiao)政策推動(dong)下，既盡可能(neng)地(di)保障了本國(guo)農民(min)的利(li)益，也達(da)到了糧食(shi)安全的目的，沒(mei)有任何跡象(xiang)表明因此會(hui)對任何國(guo)家和(he)(he)地(di)區造成(cheng)所謂(wei)的“威(wei)脅”。
實際上，中國對糧食安全方面的理解如果僅在保障人口供給上，保障國民基本營養攝取需求和糧食深加工貿易方面，顯然還是不夠的。在“科技作為第一生產力”的價值判斷標準面前，糧食安全概念的內涵和外延已經超越了糧食本身的價值，近年來，輿論普遍關心的種業安全和轉基因(yin)作物的種植，不只是(shi)中國一國所(suo)需(xu)(xu)要面對的問(wen)題，而是(shi)整(zheng)個人(ren)類(lei)都需(xu)(xu)要面對科學本身的悖論——面對“雙刃劍”的功(gong)能(neng)，人(ren)類(lei)的選擇是(shi)尊(zun)重科學考慮人(ren)類(lei)的長遠(yuan)利益，還是(shi)只為眼(yan)前利益迷惑而放(fang)棄(qi)良(liang)知。
關于化(hua)肥(fei)問題，隨便詢問中國廣袤土地(di)上(shang)任(ren)何一個在地(di)里耕(geng)作(zuo)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)民(min)都(dou)會給出相同的(de)(de)(de)答案。早在1990年(nian)代(dai)，農(nong)(nong)民(min)就已經開始(shi)認識到連續多年(nian)使用化(hua)肥(fei)的(de)(de)(de)負(fu)面效(xiao)應——土壤品質性(xing)質退化(hua)、糧食(shi)減產是(shi)不(bu)可避(bi)免的(de)(de)(de)結果，就連糧食(shi)、果蔬基本(ben)口(kou)味(wei)都(dou)發生了變化(hua)，導致農(nong)(nong)民(min)自己吃(chi)的(de)(de)(de)作(zuo)物全部都(dou)是(shi)使用傳統的(de)(de)(de)農(nong)(nong)家肥(fei)。不(bu)愿意放棄對化(hua)肥(fei)的(de)(de)(de)使用導致了“化(hua)肥(fei)依(yi)(yi)賴癥”的(de)(de)(de)愈演(yan)愈烈，看似土地(di)、作(zuo)物對化(hua)肥(fei)的(de)(de)(de)依(yi)(yi)賴，實則是(shi)人對化(hua)肥(fei)的(de)(de)(de)依(yi)(yi)賴。
急功近利的(de)(de)短(duan)視(shi)行為已經成(cheng)(cheng)為阻礙中國(guo)經濟(ji)進一(yi)步(bu)躍(yue)升的(de)(de)瓶頸(jing)，被全(quan)體國(guo)民深惡痛(tong)絕的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)問題，客觀上(shang)說就(jiu)是國(guo)民短(duan)視(shi)思維的(de)(de)反映。在短(duan)時(shi)間內謀(mou)求利益最大(da)化(hua)的(de)(de)結(jie)果(guo)就(jiu)是，不顧任(ren)何風(feng)險，通(tong)過(guo)違(wei)反法律和道(dao)德、犧牲他(ta)人利益做想(xiang)要(yao)做的(de)(de)事情(qing)。中國(guo)農業(ye)雖然(ran)保(bao)住了“坐(zuo)七望八”的(de)(de)糧食豐收預(yu)期，卻一(yi)年(nian)接一(yi)年(nian)地在“化(hua)肥依賴癥”上(shang)重蹈覆轍，由此(ci)帶來的(de)(de)潛在危險已然(ran)是成(cheng)(cheng)倍(bei)增(zeng)加。糧食安(an)(an)全(quan)的(de)(de)命(ming)題看似(si)完成(cheng)(cheng)，卻預(yu)留了一(yi)個(ge)無比巨(ju)大(da)的(de)(de)“蟻穴”只待時(shi)機一(yi)到，大(da)堤一(yi)潰千里(li)。
“化肥依賴癥”引發的糧食安全思考與中國水利引發的農業生產命題同樣重要，一旦問題爆發，導致的結果對中國農業來說都可能是致命的。農業水利被列為2011年“中央一號文件”內容，是多年的水利設施不到位已經開始有負面效應出現。化肥問題是不是可能在今后的相關文件上出臺也未可知，農業問題無小事，任何一個環節出現問題都可能威脅到糧食安全，化肥問題的再次提出證明了整個農業生產環節中，從政策制定者到農業科研人員再到農民，包括所有糧食消費者都沒有認真地思考和對待糧食安全問題的施肥層面怎樣做才是“持續發展”的正確做法，整個民族的短視才可能導致農業化肥問題成為一個“世紀難題”。在農業高產幾乎是整個國家強烈的共識面前，沒人敢質疑，也沒有懷疑現有目標還有哪些副作用存在，是否會影響未來——類似于“化肥依賴癥”的問題還有很多，該是對中國農業發展目標重新檢視的時候了。
