目前，如果要完全杜絕使用農藥，那么農業就得“靠(kao)天吃飯”。顯然，這對于(yu)滿足大(da)多數(shu)人(ren)溫(wen)飽的需求來說并(bing)不現實。問(wen)題是(shi)，眼下無論是(shi)有機種植還是(shi)一般的大(da)規模(mo)種植，所使用的大(da)都是(shi)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)的農藥。如何開發高(gao)效、安全、經濟，并(bing)對環境(jing)友(you)好的綠色農藥，讓農藥噴(pen)灑農作(zuo)物(wu)之后盡快(kuai)降(jiang)解一直是(shi)科學家們在努力(li)的事情。
上海交通大學(xue)生命(ming)科學(xue)技術學(xue)院的(de)許煜泉教授研制出的(de)申嗪霉(mei)(mei)素，就是這樣一(yi)種(zhong)綠色的(de)農(nong)藥。申嗪霉(mei)(mei)素已經獲得農(nong)業部的(de)新農(nong)藥正(zheng)式登(deng)記(ji)，將逐步取代目前使用中的(de)部分高(gao)毒(du)和高(gao)殘留的(de)農(nong)藥。
“在土壤中，既有(you)病(bing)(bing)原菌(jun)(jun)(jun)，又有(you)對植物友(you)好(hao)的(de)(de)促進生(sheng)長抗病(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)，尤其抗病(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)往往都(dou)是(shi)在病(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)聚(ju)集(ji)地(di)”，許煜泉告(gao)訴筆者(zhe)。他研發出來的(de)(de)申嗪霉素就是(shi)從生(sheng)病(bing)(bing)植物的(de)(de)病(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)聚(ju)集(ji)地(di)中找到的(de)(de)。
16年前，許煜泉(quan)為了研(yan)制(zhi)出對抗(kang)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)根腐的(de)(de)抗(kang)生(sheng)物(wu)質，檢測了所有被(bei)病(bing)源菌(jun)感染的(de)(de)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)，從(cong)甜瓜到水稻(dao)再到豆角，凡是(shi)生(sheng)病(bing)的(de)(de)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)都(dou)成(cheng)為他尋(xun)找植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)抗(kang)生(sheng)素的(de)(de)源頭。先得找植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)友(you)(you)好的(de)(de)細(xi)菌(jun)，許煜泉(quan)介紹(shao)說，所謂(wei)對植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)友(you)(you)好的(de)(de)細(xi)菌(jun)，就是(shi)能夠(gou)使(shi)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)永葆青(qing)春(chun)，尤其是(shi)抑制(zhi)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)中(zhong)衰老激(ji)素乙烯的(de)(de)細(xi)菌(jun)，找到這些(xie)細(xi)菌(jun)后再從(cong)中(zhong)挑(tiao)選出能夠(gou)抗(kang)菌(jun)的(de)(de)友(you)(you)好細(xi)菌(jun)。
最(zui)終許(xu)煜(yu)泉在甜瓜根部發現了一種(zhong)代號為M18的細(xi)菌，可以(yi)強(qiang)力(li)地抑(yi)制植物病菌的發展，他嘗試著把含有野(ye)生菌的培養(yang)液灑到田里，但是野(ye)生活(huo)菌的抗病活(huo)性受(shou)環(huan)境(jing)影響太(tai)大了，效果不穩定。而且，把這些細(xi)菌釋放到環(huan)境(jing)中會不會改(gai)變環(huan)境(jing)也(ye)很(hen)難(nan)預料(liao)，因此(ci)一直難(nan)以(yi)推廣(guang)。
許煜泉從這(zhe)種細(xi)菌中(zhong)發現了(le)申(shen)(shen)嗪(qin)霉(mei)素。但是，野生(sheng)菌株合(he)成的(de)(de)申(shen)(shen)嗪(qin)霉(mei)素活性成分(fen)(fen)的(de)(de)效率太低。為此，許煜泉通過分(fen)(fen)子遺傳(chuan)學(xue)手(shou)段(duan)，查明(ming)了(le)M18制造(zao)和分(fen)(fen)泌這(zhe)一(yi)抗生(sheng)素的(de)(de)基因開關，使它分(fen)(fen)泌申(shen)(shen)嗪(qin)霉(mei)素的(de)(de)量增加了(le)50倍，原來1升培(pei)養液(ye)中(zhong)的(de)(de)野生(sheng)菌只(zhi)能分(fen)(fen)泌0.1-0.2克的(de)(de)申(shen)(shen)嗪(qin)霉(mei)素，現在經(jing)基因工程改造(zao)的(de)(de)細(xi)菌可(ke)以生(sheng)產5克申(shen)(shen)嗪(qin)霉(mei)素。更重要(yao)的(de)(de)是，這(zhe)個活性成分(fen)(fen)的(de)(de)半衰期只(zhi)有(you)(you)兩周，每畝地只(zhi)要(yao)用1克申(shen)(shen)嗪(qin)霉(mei)素，一(yi)個月后再檢測，不論(lun)是糧食還是土壤里都沒有(you)(you)這(zhe)種活性成分(fen)(fen)。今年這(zhe)一(yi)綠(lv)色(se)農藥(yao)已有(you)(you)了(le)幾(ji)千萬元的(de)(de)銷售額。
許煜泉說：“根據調查，農(nong)(nong)民每畝(mu)地能夠接受的農(nong)(nong)藥(yao)使用成(cheng)本(ben)在(zai)5元(yuan)以下(xia)。這種新農(nong)(nong)藥(yao)大規模投(tou)產后，生產成(cheng)本(ben)將大大減低，價格就可以下(xia)降到(dao)瓜農(nong)(nong)、糧農(nong)(nong)能夠接受的區間。”
