有許多人認為,在全國人口數量不斷增加、糧食需求不斷增長的情況下,化肥使(shi)用(yong)(yong)量也應該(gai)逐(zhu)年遞增。這也成為(wei)化(hua)肥(fei)行業每年擴能的一(yi)個理(li)由。但實際(ji)上,目(mu)前(qian)全國(guo)農業環境問題(ti)非常突出,糧食化(hua)肥(fei)使(shi)用(yong)(yong)量已經(jing)超出國(guo)際(ji)安全線。農業部總經(jing)濟師(shi)錢克明在前(qian)不久舉行的2014第三屆中國(guo)國(guo)際(ji)農商高峰(feng)論壇(tan)上表示(shi),中國(guo)化(hua)肥(fei)使(shi)用(yong)(yong)量超出國(guo)際(ji)公(gong)認(ren)安全線一(yi)倍左右,化(hua)肥(fei)使(shi)用(yong)(yong)效率大概低于國(guo)際(ji)平(ping)均水平(ping)50%。
多用化肥肯定能增加糧食產量,但也將帶來巨大的環境問題。而提高糧食產量并不只有增加化肥用量一條路。國務院辦公廳日前印發的《2014年食品安全重點工作安排的通知》規定,要促進農藥、化(hua)肥(fei)(fei)科學(xue)減量(liang)(liang)使用(yong)。這(zhe)意(yi)味著,今后化(hua)肥(fei)(fei)需求不一定會(hui)每年都增(zeng)(zeng)長了。國(guo)家(jia)要(yao)求在不增(zeng)(zeng)加化(hua)肥(fei)(fei)用(yong)量(liang)(liang)甚至(zhi)減少化(hua)肥(fei)(fei)用(yong)量(liang)(liang)的情況下(xia),同樣達到糧食(shi)增(zeng)(zeng)產的目的。而(er)實現這(zhe)一目標,關鍵的就是要(yao)提高化(hua)肥(fei)(fei)使用(yong)效率(lv)。
筆(bi)者認為,這給化(hua)肥(fei)行業(ye)以(yi)下(xia)啟(qi)示(shi):一(yi)是現在化(hua)肥(fei)產能本(ben)身(shen)就過剩(sheng)嚴重,如果需(xu)求不(bu)再增長,那么新建化(hua)肥(fei)裝(zhuang)置一(yi)定要(yao)(yao)慎(shen)之又(you)慎(shen);二(er)是化(hua)肥(fei)企業(ye)要(yao)(yao)積極適應市場的新變化(hua),多開發新產品,不(bu)斷提高化(hua)肥(fei)利用(yong)率,讓農民受益,讓社會受益。
從目前看,筆者認為,有三種途徑可提高(gao)化肥利用率:
一是測土(tu)配方(fang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)。即首先測出土(tu)壤(rang)里主要元素(su)的含(han)量,然后根(gen)據(ju)農(nong)作物所(suo)需(xu)養分(fen),進行科學合理(li)(li)的施(shi)(shi)肥(fei)(fei),需(xu)多少(shao)施(shi)(shi)多少(shao),避免浪(lang)費。與常規(gui)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)相(xiang)比,測土(tu)配方(fang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)能使水稻、小麥、玉米等主要糧食作物單產增(zeng)(zeng)(zeng)加6%~10%,畝節本(ben)增(zeng)(zeng)(zeng)效(xiao)30元以上(shang);經濟作物增(zeng)(zeng)(zeng)收效(xiao)果更為明顯,畝節本(ben)增(zeng)(zeng)(zeng)效(xiao)80元以上(shang)。據(ju)農(nong)業部門統計(ji)(ji),測土(tu)配方(fang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)示范區(qu)一般每畝減少(shao)不(bu)(bu)合理(li)(li)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量1~2千克(折純,下同)。截至2012年,通過(guo)實施(shi)(shi)測土(tu)配方(fang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei),全國累計(ji)(ji)減少(shao)不(bu)(bu)合理(li)(li)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)850 多萬噸,減少(shao)氮、磷流(liu)失6%~30%,實現了生產成本(ben)和資源消耗雙節約。
二(er)是(shi)推(tui)廣(guang)緩控(kong)釋(shi)肥(fei)。所(suo)謂緩控(kong)釋(shi)肥(fei)是(shi)指肥(fei)料(liao)養分釋(shi)放速率緩慢,釋(shi)放期較長(chang),在作物的(de)整個生(sheng)長(chang)期都可以(yi)滿足(zu)作物生(sheng)長(chang)需(xu)要(yao)的(de)一種新型肥(fei)料(liao)。經過多(duo)年示范推(tui)廣(guang),緩控(kong)釋(shi)肥(fei)在節肥(fei)、增產、增效(xiao)等方(fang)面效(xiao)果十分顯著。與農民(min)常(chang)用(yong)的(de)化肥(fei)相比,緩控(kong)釋(shi)肥(fei)平(ping)均增產10%,最高(gao)達到40%以(yi)上;經濟效(xiao)益也得到提(ti)高(gao),平(ping)均每畝(mu)增收達120元左右,最高(gao)的(de)達到240元。
三是增加水溶肥施用面積。水溶肥是一種可以完全溶于水的多元素復合肥料。與傳(chuan)統的(de)過磷酸鈣、磷銨、造粒復合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)等品種相比(bi),水(shui)溶肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)更容易(yi)被(bei)作物吸收(shou),實現水(shui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)同施(shi),以水(shui)帶肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),水(shui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)體化,達到(dao)省(sheng)水(shui)省(sheng)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)省(sheng)工的(de)效果。其有(you)效吸收(shou)率高出(chu)普通化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1倍多,達到(dao)80%~90%。挪威(wei)知名肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料專家莫蘭博士就說,中國水(shui)澆地(di)面積全球第二(er),肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料使用(yong)量全球第一(yi),提高水(shui)和肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料利用(yong)率的(de)任務非常艱巨。美國肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料利用(yong)率在上(shang)個世(shi)紀60年(nian)代(dai)發生(sheng)飛躍(yue)式上(shang)升(sheng),原因(yin)就在于水(shui)溶肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)大面積推廣。