1.施肥原則
（1）提倡施用優質有機堆肥，老菜棚注意多施含秸稈多的堆肥，少施禽糞肥，實行有機無機肥配合施用和秸稈還田。
（2）依據土壤肥力條件和有機肥的施用量，綜合考慮環境養分供應，適當調整氮、磷、鉀化肥用量。
（3）采用合理的灌溉技術，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
（4）定植后苗期不宜頻繁追肥，氮肥和鉀肥分期施用，少量多次，避免追施磷含量高的復合肥，前期追施高氮復合肥，中后期重視鉀肥的追施。
（5）蔬菜地酸化嚴重時應適量施用石灰等酸性土壤調理劑。
（6）提倡應用水肥一體化技術，做到控水控肥，提質增產，節約生產成本。
2.施肥建議
（1）育苗肥增施腐熟有機肥，補施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟有機肥60-100公斤，鈣鎂磷肥0.5-1公斤，硫酸鉀0.5公斤，根據苗情噴施0.05%-0.1%尿素溶液1-2次。
（2）基肥施用優質有機肥4-5方/畝。
（3）產量水平3000-6000公斤/畝：氮肥（N）12-20公斤/畝，磷肥（P2O5）5-9公斤/畝，鉀肥（K2O）15-24公斤/畝。產量水平6000-9000公斤/畝：氮肥（N）20-28公斤/畝，磷肥（P2O5）9-15公斤/畝，鉀肥（K2O）24-36公斤/畝；產量水平 9000-12000公斤/畝：氮肥（N）28-36公斤/畝，磷肥（P2O5）15-18公斤/畝，鉀肥（K2O）36-48公斤/畝；產量水平 12000-15000公斤/畝：氮肥（N）36-45公斤/畝，磷肥（P2O5）18-24公斤/畝，鉀肥（K2O）48-60公斤/畝；
（4）全部有機肥和磷肥作基肥施用，初花期以控為主，秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分7-9次追肥，越冬長茬的氮鉀肥分10-14次追肥，結果期注重高鉀復合肥或水溶肥的追施。每次追施氮肥數量不超過4公斤/畝。
